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2019-03-28 發(fā)布 中國食品報網(wǎng)

黑果腺肋花楸又稱不老莓,很多人并不十分了解,而河北省滄州市肅寧縣苗木協(xié)會會長王爭強(qiáng)引種黑果腺肋花楸已經(jīng)有4個年頭了。

據(jù)王爭強(qiáng)介紹,黑果腺肋花楸系薔薇科腺肋花楸屬的一個種,為落葉灌木。從食用角度看,它的果實可用于加工果汁、果酒、果醬、罐頭、果脯等食品和飲料,有很高的營養(yǎng)價值,具有一定的保健作用。從觀賞角度看,黑果腺肋花楸樹形小而美觀,四季都有看點,集觀花、賞葉、食果于一身,春季花朵密集,淡雅芳香,花期較長;秋季葉片為紫紅色;果實經(jīng)冬不落,可宿存至翌年2月。作為一個新興品種,黑果腺肋花楸可廣泛用于庭院綠化、公園綠化和市政道路綠化,更是發(fā)展林業(yè)經(jīng)濟(jì)的好材料。

黑果腺肋花楸所含的主要營養(yǎng)成分為花青素、多酚和黃酮。其中,花青素具有幫助增強(qiáng)視力、改善睡眠、調(diào)節(jié)免疫、改善過敏體質(zhì)等作用,也能夠幫助阻止紫外線侵害皮膚細(xì)胞,也可在一定程度上使皮膚更為光滑;而多酚具有抗氧化、清除自由基等作用;黃酮能夠幫助清除體內(nèi)毒素。

如今,王爭強(qiáng)在當(dāng)?shù)胤N植的黑果腺肋花楸已經(jīng)生長得非常旺盛,花果繁茂,其推廣發(fā)展價值已得到公認(rèn)。王爭強(qiáng)還開發(fā)了黑果花楸露酒,以純糧發(fā)酵酒為酒基,以黑果腺肋花楸果實作為呈香、呈味、呈色的物質(zhì),并按一定生產(chǎn)工藝加工而成,適量飲用,有益健康。“現(xiàn)在,黑果花楸露酒已經(jīng)受到了業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注,很多人來考察訂購。”王爭強(qiáng)說。

 

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