近日，有消息稱湖南省湘西州瀘溪縣3份批次為20190113H的“三全灌湯水餃”樣品查出非洲豬瘟病毒，同時金鑼、科迪等多個速凍品牌產品被檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性。

18日晚國家市場監(jiān)管總局就此回應稱，針對水餃等豬肉制品檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性問題，市場監(jiān)管總局、農業(yè)農村部已要求企業(yè)立即追溯豬肉原料來源并對豬肉制品進行了處置。

兩部門已派出聯合督查組調查核實相關情況，要求豬肉制品生產企業(yè)進一步加強對豬肉原料的管控，落實檢驗檢疫票證查驗規(guī)定，完善非洲豬瘟檢測和復核制度，防止染疫豬肉原料進入食品加工環(huán)節(jié)，并要求各地全面落實防控責任，強化防控措施，規(guī)范信息報告和發(fā)布，對不按要求履行防控責任的企業(yè)，一旦發(fā)現將嚴厲查處。

國家市場監(jiān)管總局同時指出，專家認為，非洲豬瘟不是人畜共患病，雖然對豬有致命危險，但對人沒有任何危害，屬于只傳豬不傳人型病毒，不會影響食品安全。開展豬肉制品病毒核酸檢測，可為防控溯源工作提供線索。

此次涉及批次包括20190113H的1000g灌湯豬肉水餃、20181111H的500g灌湯豬肉香菇水餃、20181129H的500g灌湯豬肉芹菜水餃，涉事的受委托制造單位為河南全惠食品有限公司，據工商信息資料顯示，該公司是三全食品股份有限公司旗下的全資子公司，成立于2007年，經營范圍主要包括速凍食品、糕點的生產和銷售；從事預包裝食品、散裝食品、速凍調理食品、肉類、水產品等貨物或技術的進出口及批發(fā)業(yè)務。

三全食品股份有限公司17日發(fā)布公告稱相關疑似批次從各銷售渠道全部封存。南方+記者在淘寶、京東電商平臺搜索“三全灌湯水餃”，仍有三全灌湯水餃出售，但并不是疑似批次，而在蘇寧易購和“三全灌湯水餃”相關的產品已全部下架，顯示“抱歉，沒有相關商品”。

根據公開資料，此前三全食品在速凍食品領域曾多次被曝出食品安全問題，2011年三全食品多款速凍水餃檢出金黃色葡萄球菌，三全食品對相關批次產品啟動了召回程序；2013年因湯圓發(fā)霉、粽子吃出異物等遭遇消費者投訴，2017年5月，國家食藥監(jiān)總局通告，抽檢550批粽子中5批次粽子不合格，其中標稱三全食品股份有限公司委托成都全益食品有限公司生產的“三全”八寶粽和“三全”豬肉粽，菌落總數和大腸桿菌超標。