據(jù)尼日利亞《每日信報(bào)》9月11日?qǐng)?bào)道，尼日利亞優(yōu)質(zhì)面包制造商協(xié)會(huì)（PBAN）表示，不斷上漲的基本烘焙原料價(jià)格對(duì)烘焙行業(yè)造成了巨大的沖擊。

PBAN提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，過(guò)去三年原材料價(jià)格上漲了106％，數(shù)據(jù)顯示，面粉價(jià)格上漲了77％； 糖84％； 鹽67％； 人造黃油112％； 柴油57％； 酵母45％； 防腐劑137％，改良劑160％。然而，PBAN總裁Tosan Jemide近日在新聞發(fā)布會(huì)上表示，在該報(bào)告所述的三年期間，該協(xié)會(huì)成員的成品價(jià)格僅上漲了11％。“在過(guò)去的三年里，面粉、糖和其他烘焙原料的價(jià)格上漲了五倍，但PBAN成員的優(yōu)質(zhì)面包價(jià)格沒(méi)有相應(yīng)提高。

他表示，盡管增值稅法第1部分第2段所載的基本食品獲得稅收豁免，但他們?nèi)匀幻媾R著繁重的增值稅負(fù)擔(dān)。鑒于目前的情況，大多數(shù)優(yōu)質(zhì)面包店可能被迫提高面包價(jià)格。拉各斯特別面包和糖果協(xié)會(huì)主席Elizabeth Afolabi女士也呼吁政府提供援助。