本季（2018年8月/2019年1月），秘魯可出口多達121500噸甜洋蔥（4500個集裝箱，每個27噸），比上一次運輸中運出的116100噸（4300個集裝箱）多出4.6%。

秘魯有80％的甜洋蔥出口到美國，18%到歐洲（西班牙和荷蘭），其余的到鄰近的市場，如厄瓜多爾、哥倫比亞、智利和玻利維亞，這些國家會在內(nèi)部生產(chǎn)短缺時進口補充。

該行業(yè)必須克服一些挑戰(zhàn)，秘魯是它自己最大的敵人，無序地產(chǎn)品運輸導(dǎo)致在某些星期產(chǎn)量大量集中，市場飽和導(dǎo)致價格下跌。

另一個挑戰(zhàn)是尊重農(nóng)用化學(xué)品的最大殘留限量。一些生產(chǎn)商正在向他們的產(chǎn)品中添加更多的農(nóng)用化學(xué)品來增加產(chǎn)量。因此，當(dāng)產(chǎn)品進入國際市場時就會被拒絕，這也影響了洋蔥的出口。

其他挑戰(zhàn)包括卡亞俄港口的擁堵（可能會對易腐產(chǎn)品造成嚴(yán)重問題）、物流的不合理增加、化學(xué)品投入的高價格以及其他降低國家產(chǎn)品競爭力的問題。