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資訊 食藥監(jiān)局規(guī)范食品生產經營 清查小作坊嚴禁“早產”

2018-07-06 發(fā)布 北京商報
從7月開始,河南省開展食品小作坊集中整治行動,預計11月底前完成食品小作坊的清查和登記發(fā)證工作,消除無證生產經營問題,不符合條件的堅決取締。同一時間,為避免消費者在查找預包裝食品生產日期時出現“見噴碼”、“見箱內”、“見包裝”等難以辨認的情況,寧夏出臺新規(guī)規(guī)范預包裝食品生產日期標注,嚴禁出現“早產”食品等生產日期虛假標注行為,保障老百姓“舌尖上的安全”。

據介紹,食品小作坊是食品安全特別是食品生產監(jiān)管領域的軟肋和短板,存在小、散、亂、差等問題,從業(yè)人員大多知識水平不高,生產設施和設備簡陋,食品安全隱患較大。截至目前,河南省共摸排小作坊10815戶,完成登記1987戶,正在辦理784戶。河南省食品藥品監(jiān)督管理局相關負責人表示,這次登記發(fā)證程序力求簡便,切實落實“放管服”要求?;鶎颖O(jiān)管部門提前介入、登門服務,指導幫助小作坊進行改造,達到申證和技術規(guī)范要求。同時,簡化材料、優(yōu)化程序、網上申辦、壓縮時限,方便群眾辦證,讓群眾少跑腿。受理機構為申領登記證提供便利條件,認真審核申請信息,對符合要求的食品小作坊及時發(fā)放登記證,并建立一戶一檔的監(jiān)管檔案。

此外,寧夏食品藥品監(jiān)督管理局日前出臺《寧夏預包裝食品生產日期等標簽項目內容標注管理規(guī)定》,預包裝食品生產日期必須全部采用噴碼、壓印或其他科學的方式標注,不得另外加貼、補印或篡改生產日期;標注的顏色不得與標簽、包裝物的底色近似或相同,不得標于包裝物接縫、邊緣邊角等不易識別的位置;根據工藝需要,需經“后熟”儲存后再銷售的成品,生產日期必須標注為形成最終銷售單元產品的日期,不得出現“早產”食品等生產日期虛假標注行為。


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