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資訊 聯(lián)合利華研發(fā)“腸腦軸”相關(guān)原料

2022-01-20 發(fā)布 聯(lián)合利華官網(wǎng) 聯(lián)合利華官網(wǎng)
近日,聯(lián)合利華宣布將與生物技術(shù)公司Holobiome合作,雙方旨在通過腸-腦軸和胃腸道內(nèi)的微生物與大腦進行交流,開發(fā)通過“影響特定腸道細菌”來改善健康的食品成分,并將這些成分融入成品中,以自然提高腸道中鎮(zhèn)靜神經(jīng)遞質(zhì)的水平,從而對人們的心理健康產(chǎn)生積極影響。
 
聯(lián)合利華表示,腸道和大腦之間可以通過神經(jīng)遞質(zhì)進行交流,從而對身體產(chǎn)生刺激或鎮(zhèn)靜作用,Holobiome已經(jīng)確定了自然產(chǎn)生這些神經(jīng)遞質(zhì)的特定腸道細菌。(據(jù)聯(lián)合利華官網(wǎng))
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