資訊 嘉吉推出葵花籽粉巧克力
2022-01-20 發(fā)布
FoodIngredients First FoodIngredients First
據(jù)Food Ingredients First近日消息，嘉吉推出了一款Chocolate ExtraVeganZa純素巧克力，該產(chǎn)品添加了葵花籽粉、大米糖漿和有機(jī)米糖漿。嘉吉方面表示，將葵花籽仁粉加入純素巧克力，可以幫助生產(chǎn)出具有溫和谷物香氣和堅(jiān)果味微妙風(fēng)味的產(chǎn)品。
目前，該公司嚴(yán)格篩選了植物性成分的感官和生產(chǎn)屬性，并提交了與用于巧克力產(chǎn)品的葵花仁粉相關(guān)的專利申請。（據(jù)FoodIngredients First）
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