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資訊 自嗨鍋推出早餐自熱粥

2021-08-11 發(fā)布 熱成型 熱成型
近日,自嗨鍋官方宣布推出新品自熱粥,布局早餐場景。新品共有海鮮、牛肉、蔬菜三種口味,只需自熱15分鐘即可解鎖一頓美味早餐。
 

據(jù)悉,三款新品皆以澳洲燕麥為基底,以豐富的膳食纖維增強(qiáng)飽腹感。海鮮口味精選開背蝦仁,鮮味十足;牛肉口味選用進(jìn)口牛肉原切處理,再搭配竹蓀,還原純粹美味;蔬菜口味采用FD凍干蔬菜,復(fù)水即可還原,種類繁多、營養(yǎng)豐富。產(chǎn)品在微信小程序自嗨鍋微商城售價19.9元/盒。

對于此次進(jìn)軍早餐市場,其實之前已有端倪。

 

自嗨鍋創(chuàng)始人蔡紅亮曾經(jīng)表示:“我們是做餐飲這條路的,餐飲的本質(zhì)就是家中炒、煮、蒸等形式,因此在自熱方面,自嗨鍋旗下有自嗨鍋相關(guān)產(chǎn)品,而在其他烹飪方式上,就意味著自嗨鍋要拓展出其他品類。”

截至目前,自嗨鍋已經(jīng)連續(xù)四年占據(jù)6月天貓美食榜單即食火鍋排行第一名、兩年內(nèi)完成5輪融資。今年4月27日,自嗨鍋還宣布C++輪融資,投資方為泰康投資,融資金額逾億元。但是,有一個問題不容回避:如今自熱食品賽道群雄爭霸,靠單一的產(chǎn)品已經(jīng)不能支撐發(fā)展,自嗨鍋也急需拓展品類,尋找第二增長曲線。
 
那么,為什么自嗨鍋會選擇切入早餐市場呢?答案其實很簡單:機(jī)會。

 

過去一致認(rèn)為是低利潤、走流量的早餐市場,早已悄然發(fā)生了改變。據(jù)英敏特研究指出,到 2021 年,中國消費者在外食用早餐市場銷售額預(yù)計將突破 8400億元,2016-2021 年的年均復(fù)合增長率達(dá)到7.4%。與此同時,數(shù)據(jù)顯示,仍有近3.6億的中國人沒有時間吃早餐或只能草草敷衍,這同樣意味著巨大的市場機(jī)會亟待開發(fā)。
 

 

 

 

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