成功向來(lái)沒(méi)那么簡(jiǎn)單，看似風(fēng)風(fēng)火火的直播帶貨也是一樣。我們看到了直播帶貨打造的眾多爆款產(chǎn)品，卻不知其冰山之下是龐大、復(fù)雜的系統(tǒng)。

7月10日，我們邀請(qǐng)了食品與營(yíng)銷大咖，做客中食在線創(chuàng)新匯第二期直播，講述直播電商新玩法，那些不為人知、冰山之下的秘密。掃描以下二維[碼，可]看直播回放：

把小學(xué)生試卷印在包裝上……直播帶貨遠(yuǎn)比想象的要復(fù)雜

近期一款速食泡鍋巴刷新了速食入口的新速度——59秒！

7月5日薇婭種草之后，這款泡鍋巴超賣30萬(wàn)桶，線下南京7-11首月殺入速食類前三，這背后的操盤手就是糧悅大[師兄]，糧悅品牌創(chuàng)始人石磊7月10日來(lái)到直播間，為大家分享了直播帶貨出爆款的背后。

石磊在直播中與粉絲分享道，做品牌是快消品成功的唯一法則。打造品牌不是一件容易的事情，需要在品牌、產(chǎn)品、渠道、組織上全面發(fā)力。

目前短視頻、直播大行其道，與用戶建立深度的情感連接成為了品牌變現(xiàn)的關(guān)鍵，大吃兄團(tuán)隊(duì)從14年開始持續(xù)打造萌、呆、蠢、賤、愛(ài)的大吃兄[IP]形象，與年輕人產(chǎn)生深度溝通。他們還把小學(xué)生期中試題印在了鍋巴的包上，在石磊看來(lái)，證明成功的標(biāo)準(zhǔn)就是消費(fèi)者拿到產(chǎn)品后是否會(huì)第一時(shí)間分享朋友圈。

2020年大吃兄線上加大平臺(tái)種草力度，跨界合作及在三微（微信、微博、微視）、抖音、快手、小紅書、B站等持續(xù)輸出大吃兄陪伴場(chǎng)景，快樂(lè)的品牌主張。

大吃兄持續(xù)夯實(shí)“鍋巴大王”的品類定位，沿著鍋巴品類跨界創(chuàng)新，從百億級(jí)休食跨界千億級(jí)速食市場(chǎng)、縱橫突破，打造鍋巴X戰(zhàn)略:

大師兄的鍋巴戰(zhàn)略

縱向做深，圍繞著都市年輕人的消費(fèi)群體，持續(xù)打造差異化鍋巴零食，2020年大吃兄已立項(xiàng)10余款創(chuàng)新鍋巴，沿著休食品類做鍋巴品類的延伸；

橫向跨界，2019年11月份推出的泡鍋巴，是大吃兄產(chǎn)品開發(fā)團(tuán)隊(duì)歷時(shí)1年，跟日本有著70年歷史調(diào)味企業(yè)，50余次的產(chǎn)品打磨打造的，這款產(chǎn)品刷新了速食入口新速度---59秒，開創(chuàng)米類速食新賽道。

聚焦品類的同時(shí)，找到大市場(chǎng)中的細(xì)分市場(chǎng)

直播逐漸[進(jìn)入]常態(tài)化階段，已經(jīng)成為了越來(lái)越多企業(yè)品牌傳播與銷售的重要方式，他認(rèn)為，企業(yè)應(yīng)該兩條腿走路：

1、建立自有的直播帶貨體系，更好地盤活私域流量，大吃兄通過(guò)自有直播間，建立更多場(chǎng)景，與消費(fèi)者深度交互，更好地傳播品牌；

2、根據(jù)品牌定位匹配相應(yīng)直播平臺(tái)，篩選有影響力的頭部直播KOL。

直播帶貨如何吸引美妝女王轉(zhuǎn)戰(zhàn)美食界

懶人經(jīng)濟(jì)時(shí)代，速食得到了快速發(fā)展，這個(gè)潮流中涌現(xiàn)了五花八門的速食產(chǎn)品，這個(gè)勢(shì)頭吸引了張順心從美妝界轉(zhuǎn)場(chǎng)美食界，打造了嗨吃家品牌。

張順心分享到，品牌需要[抓住]互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代傳播新風(fēng)口，啟動(dòng)線上營(yíng)銷，快速傳播，以線上知名度帶動(dòng)線下經(jīng)銷商體系，最終實(shí)現(xiàn)全渠道銷售。

2018年開始，嗨吃家就與大量的網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)公司合作，通過(guò)高額抽成和電商代理，激勵(lì)網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)公司積極推廣，張順心介紹，733萬(wàn)粉絲的快手主播紅姐，在一次直播中20分鐘就秒殺嗨吃家4萬(wàn)單。

嗨吃家還充分利用社交媒體進(jìn)行裂變式的增長(zhǎng)，在張順心眼里，品牌應(yīng)該從網(wǎng)紅、直播、微信、短視頻、游戲等超級(jí)入口積累流量，彼此之間相互連接，并進(jìn)行轉(zhuǎn)化，嗨吃家通過(guò)拼多多社交電商平臺(tái)，利用熟人之間的強(qiáng)社交屬性，快速在朋友圈裂變。嗨吃家與而后，云集、貝店、蜜芽、環(huán)球好貨、云品倉(cāng)等社交平臺(tái)均有合作布局。

張順心介紹，社交電商與直播帶貨會(huì)進(jìn)一步[刺激]傳統(tǒng)電商與線下渠道的落地。她認(rèn)為，嗨吃家食品快速崛起有兩大原因：

[抓住]了年輕人的時(shí)代特色，讓90后網(wǎng)紅為產(chǎn)品背書。從公司的采購(gòu)、銷售，到網(wǎng)紅代理大部分均為90后。嗨吃家和淘寶主播、快手吃播、唱歌主播、銷售服裝的主播、抖音喊麥主播等均有合作。

[抓住]每個(gè)渠道的需求點(diǎn)，由全網(wǎng)營(yíng)銷引爆線下銷售。在銷售策略方面，嗨吃家與阜陽(yáng)、臨沂、棗莊、蚌埠等地帶貨能力很強(qiáng)的網(wǎng)紅合作，很多網(wǎng)紅往往把服裝、美妝、零食結(jié)合到一起，例如，很多服裝主播在銷售服裝的時(shí)候，秒殺一波酸辣粉，效果顯著。

短視頻種草+直播帶貨=天然的互補(bǔ)搭檔，品牌“速爆”的黃金法則

艾瑞咨詢的研究顯示，2020直播電商[GM]V（成交總額）將達(dá)到9610億元，直播電商強(qiáng)體驗(yàn)、低客單、快轉(zhuǎn)化等優(yōu)勢(shì)，吸引了越來(lái)越多品牌的注意力。

知否文化傳媒聯(lián)合創(chuàng)始人朱敏溢做客第二期直播間，她認(rèn)為平臺(tái)持續(xù)投入和流量?jī)A斜、商家/品牌持續(xù)投入資源、用戶增量消費(fèi)需求被激發(fā)、技術(shù)迭代和優(yōu)化、基礎(chǔ)設(shè)施完善做保障，因此2020年直播電商高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)仍會(huì)持續(xù)。

漸漸的，直播帶貨也衍生出了不同的門派：

隨著企業(yè)家、明星、各種平臺(tái)的紛紛[涌入]，直播帶貨一時(shí)風(fēng)頭無(wú)倆，商務(wù)部大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，2020年一季度電商直播超過(guò)400萬(wàn)場(chǎng)，關(guān)注短鏈的數(shù)字轉(zhuǎn)化背后充斥著諸多亂象，比如，策略混亂、數(shù)據(jù)造假、迷信自媒體、急功近利、盲目出馬……

朱敏溢認(rèn)為，直播帶貨中，人、貨、場(chǎng)（直播帶貨平臺(tái)）都很重要。

她說(shuō)，并不是人人都可以做直播帶貨主播的，高價(jià)值主播需要兼?zhèn)鋬?nèi)容種草和直播轉(zhuǎn)化的能力：

朱敏溢說(shuō)，在“貨”的方面，主播帶貨是一硬戰(zhàn)，品牌成熟度、產(chǎn)品價(jià)位 、帶貨的KOL匹配度、促銷力度、帶貨KOL影響力、團(tuán)隊(duì)協(xié)同能力、直播帶貨時(shí)間、售后服務(wù)……都在不同程度影響轉(zhuǎn)化率。

最后選對(duì)直播的主戰(zhàn)場(chǎng)也尤為關(guān)鍵，食品企業(yè)應(yīng)該就市面上直播平臺(tái)的屬性，流量來(lái)源、帶貨KOL屬性、帶貨商品屬性、帶貨[模式]和機(jī)會(huì)點(diǎn)做深度、詳盡的研究。

結(jié)語(yǔ)

實(shí)時(shí)關(guān)注第二期直播動(dòng)態(tài)，與食品大咖互動(dòng)，領(lǐng)取粉絲福利，請(qǐng)掃描以下二維[碼可]以[進(jìn)入]中食展官方微信群，或者添加我們的小叮當(dāng)?shù)奈⑿牛?/span>

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