說(shuō)起如今最具話題度的生鮮電商，非盒馬莫屬。

 

一年要上七八次熱搜，幾乎占領(lǐng)了都市青年的廚房和冰箱，研發(fā)速度堪比“快時(shí)尚”， 一年估計(jì)要上新 2 萬(wàn)多款產(chǎn)品。近日，盒馬終于把觸手伸向了氣泡水領(lǐng)域，推出了新品——微氣泡氣泡水。

據(jù)了解這款微氣泡氣泡水不添加人工香精和色素，且0脂肪，每瓶產(chǎn)品中果汁含量≥5.5%，口感新鮮，解膩又不甜，有酸角荔枝和紅果山楂兩種口味。相比之下，紅果山楂得到了更多好評(píng)，產(chǎn)品與山楂水更相似，所以解膩更顯著。產(chǎn)品的規(guī)格為500ml/瓶，零售價(jià)約為5元，目前已全面上架盒馬鮮生線下超市及其線上生鮮超市小程序。

“因?yàn)樵谑忻嫔险也坏胶脮?，所以決定自己寫書。”也許這是一句笑談。但用在盒馬身上卻也合宜——因?yàn)槭忻嫔险也坏阶屗俜职贊M意的產(chǎn)品，所以就自己來(lái)定義好產(chǎn)品。

 

盒馬CEO侯毅曾說(shuō)“我希望到年底，盒馬有50%商品外面是買不到的，是盒馬真正站在消費(fèi)者角度，獨(dú)家開發(fā)制作的、能夠引領(lǐng)品質(zhì)、引領(lǐng)時(shí)尚的商品。獨(dú)特、優(yōu)質(zhì)的商品是盒馬的立身之本。”

 

目前，盒馬自有品牌已積累了近千個(gè)SKU，盒馬在商品上所做的功夫，都被消費(fèi)者看在眼里，慢慢的培養(yǎng)了用戶粘性，也就形成了盒馬的人氣粉絲圈。

相比日韓系便利店，目前，中國(guó)零售業(yè)的自有品牌銷售份額仍處于一個(gè)偏低的水平，只有1%左右。即使花大力氣建立自有品牌護(hù)城河的盒馬，自有品牌銷售占比也只在10%左右。

 

自有品牌，是一個(gè)體系化工程，不可能是一蹴而就的，一定是需要用心、用時(shí)間才能熬出來(lái)的商品力。但從零售企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展角度而言，也一定是值得的。

首先，一旦自有品牌下精心產(chǎn)出的各個(gè)商品被認(rèn)可，就意味著顧客粘性的提高。這對(duì)于提升企業(yè)生命力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力是極為重要的。

 

其次，自有品牌運(yùn)作系統(tǒng)成熟后，無(wú)論是定價(jià)權(quán)還是采購(gòu)權(quán)，其自主權(quán)都會(huì)高出很多，是更能實(shí)現(xiàn)商家、廠家、消費(fèi)者三方共贏的可持續(xù)性模式。

 

再次，自有品牌對(duì)于大型品牌連鎖超市來(lái)說(shuō)，不僅可以強(qiáng)化超市品牌印象，提高競(jìng)爭(zhēng)壁壘，同時(shí)還能起到激活商超企業(yè)內(nèi)部各部門形成團(tuán)結(jié)協(xié)作的聯(lián)動(dòng)機(jī)制的效果。

 

如今的盒馬已然開始脫去“新零售”的光環(huán)，回歸商業(yè)本質(zhì)。根據(jù)消費(fèi)需求打磨自有品牌的商品力，不僅圈粉了一大批年輕的忠實(shí)用戶，更搶占了新生代消費(fèi)者心智。