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資訊 展商推介丨在烏拉圭投資羊肉生意收益如何,我們幫你算了算

2020-03-06 發(fā)布 微信公眾號(hào) 中食展

烏拉圭羊肉投資前景如何?怎么做?收益如何?

 

01

背景

烏拉圭有養(yǎng)殖羊的歷史傳統(tǒng),目前大約有2600萬(wàn)只羊,主要用于羊毛生產(chǎn),羊肉生產(chǎn)以前屬于二級(jí)產(chǎn)品。
從1990年年中開始,世界羊毛市場(chǎng)發(fā)生變化,因?yàn)槌霈F(xiàn)了更具吸引力的材料,全世界包括烏拉圭羊的數(shù)量急劇減少。從那時(shí)起到現(xiàn)在,烏拉圭的羊群數(shù)量減少明顯,如今大約有600萬(wàn)頭羊。
同時(shí),盡管羊毛生產(chǎn)在某些市場(chǎng)還保持高度活躍,羊肉生產(chǎn)已經(jīng)更加重要。由于各種原因,全世界有很高的羊肉需求,烏拉圭的活羊數(shù)量一直沒能恢復(fù)到以前。
在烏拉圭,有技術(shù)和可能性來(lái)發(fā)展簡(jiǎn)單高效高收益的生產(chǎn)體系,來(lái)生產(chǎn)高質(zhì)羊肉。


 

02

 

提議
長(zhǎng)期來(lái)看,提議發(fā)展高質(zhì)量羊肉的生產(chǎn)體系,從試驗(yàn)期開始,逐漸提高到最后達(dá)到每年720噸,這從中國(guó)每年從烏拉圭進(jìn)口羊肉的進(jìn)口量來(lái)說(shuō),占了總量的9%。
提議建立一個(gè)價(jià)值鏈條,把市場(chǎng)和生產(chǎn)連接起來(lái),為了生產(chǎn)高質(zhì)量的額外數(shù)量的產(chǎn)品,增加供應(yīng)量而不是在一個(gè)有限的生產(chǎn)上增加需求。同時(shí),供應(yīng)計(jì)劃好的、持續(xù)并且穩(wěn)定增長(zhǎng)的高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。


 

 

03

 

生產(chǎn)體系
在一個(gè)面積有限(320公頃)的試驗(yàn)田上開始羊肉的密集生產(chǎn)體系,大約20只動(dòng)物/公頃,輪轉(zhuǎn)牧草飼養(yǎng),每天飼養(yǎng)整批羊群兩塊草場(chǎng)的供給量。
養(yǎng)殖品種是杜泊羊,因?yàn)槎挪囱蛉甓寄墚a(chǎn)仔,這樣可以全年生產(chǎn),而不集中在某個(gè)時(shí)間段,這樣也更能適應(yīng)市場(chǎng)的需求曲線。
每個(gè)試驗(yàn)田的母羊會(huì)在限定的時(shí)間受孕,150天后生小羊,小羊哺乳期間,母羊食用高產(chǎn)量和質(zhì)量的牧草。這樣在150天后,小羊胴體重量能達(dá)到18-20kg,并且肉的質(zhì)量很高。
隨著這個(gè)產(chǎn)品被認(rèn)可,每只羊的胴體重量也可以上升到25-30kg,保證所有羊群都很年輕,肉的質(zhì)量很高。這樣可以涉及市場(chǎng)其他領(lǐng)域,同時(shí)非常高效地提升交易的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
每1600頭母羊能產(chǎn)1440只小羊,每只小羊胴體18kg,一共大概25.92噸,大約是40尺的一個(gè)集裝箱的貨量。

 

04

 

交易方式

最初要和客戶商議好:

 

  1. 生產(chǎn)的量
  2. CIF價(jià)格
  3. 每年交貨計(jì)劃

關(guān)于價(jià)格,會(huì)采取現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格為參考,隨著產(chǎn)品由于高質(zhì)量獲得價(jià)格優(yōu)勢(shì)后,建議在客戶和生產(chǎn)者之間建立更高價(jià)格的經(jīng)銷機(jī)制。
下面提議中交易模式的假設(shè)情景:3年一輪試驗(yàn)田,從6400頭母牛開始,每一輪持續(xù)12年。每個(gè)試驗(yàn)田每年生產(chǎn)5760頭小羊,大約每只18kg,每年共約4只25.92噸的集裝箱。
在第三年開始第二批試驗(yàn),之后就每年都增加一塊試驗(yàn)田,直到第五塊試驗(yàn)田。所有試驗(yàn)田的時(shí)間都和第一塊一樣,在試驗(yàn)田1進(jìn)行了12年的時(shí)候,這個(gè)項(xiàng)目時(shí)間結(jié)束。期間羊胴體的重量會(huì)慢慢增加到25kg。
每個(gè)試驗(yàn)田都會(huì)簽署買賣合同和3年的供應(yīng),連續(xù)更新,每一次更新都是以3年為期,直到結(jié)束。
這里有兩種選擇:

A. 三年以固定的價(jià)格簽署合同這個(gè)產(chǎn)品會(huì)根據(jù)協(xié)商的體量和價(jià)格進(jìn)行買賣,客戶在每個(gè)3年試驗(yàn)田開始時(shí)預(yù)先支付整個(gè)生產(chǎn)的費(fèi)用。
B. 三年以變動(dòng)的價(jià)格簽署合同這個(gè)產(chǎn)品會(huì)根據(jù)協(xié)商的體量和價(jià)格進(jìn)行買賣,客戶分階段預(yù)先支付生產(chǎn)費(fèi)用,根據(jù)以下計(jì)劃:

  1. 在簽署合同的時(shí)候(3年的購(gòu)買單據(jù)),交40%
  2. 每年產(chǎn)期結(jié)束時(shí),交10%
  3. 每船貨見提單支付10%

根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格大約5100 美金/噸 CIF,這個(gè)項(xiàng)目代表每三年中每年 528000 美金的產(chǎn)品價(jià)值。在總結(jié)表格里,保持5100美金/噸 CIF的價(jià)格,這個(gè)價(jià)格在現(xiàn)實(shí)中會(huì)根據(jù)市場(chǎng)條件和達(dá)成一致的交易模式而改變。


胴體重量的發(fā)展計(jì)劃如下圖:


根據(jù)用于作為支付參考的生產(chǎn)和貿(mào)易的時(shí)間階段如下:
試驗(yàn)田開始時(shí)間:一月;母羊懷孕時(shí)間:三月、四月;分娩:九月;產(chǎn)品裝船:五月(試驗(yàn)田開始的下一年);
這個(gè)體系也會(huì)生產(chǎn)一部分老羊,老羊沒有在這個(gè)方案的考慮范圍內(nèi),但是如果覺得感興趣,也可以把老羊算進(jìn)來(lái)作為羊肉生產(chǎn)的一部分。

05

資金流
根據(jù)之前的預(yù)估,草擬了下面的生產(chǎn)計(jì)劃和資金流,為了方便是按照年的方式擬定的,但是也可以按照季度的方式更細(xì)致地呈現(xiàn),能把目前的流通情況展現(xiàn)得更好。


 

 

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