資訊 【舍不得吃系列+1】敲可愛蛋糕,我就默默摸摸!
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有600根刺的蛋糕
這是一塊長了600根刺的蛋糕,坐在樹墩上的小刺猬只有手掌大小,但渾身裹滿了刺,每一根都是糕點(diǎn)師純手工拔出來的,做一個平均要耗時1-2小時。
手工拔600根刺
制作要用到不同粗細(xì)的毛筆,裱花工具,還有牛奶……需要很長的時間和耐心才能做好。
從最里層貼近臉部輪廓的小毛刺,到背后越來越粗的大刺,光是拔刺都要花費(fèi)40分鐘以上。
最后的五官起到畫龍點(diǎn)睛的作用,手工制作每一只小動物都長得不一樣。
吃了會心疼
小刺猬乖乖坐在樹墩蛋糕上,可愛的樣子讓人下不去刀叉,只想捧在手心~
哦,還是沒忍住...
口感是軟甜香糯的,吃起來有點(diǎn)像栗子蛋糕,軟中帶著結(jié)實(shí),一小個還挺沉!
樹墩是巧克力蛋糕,中間的黑巧夾心濃度高達(dá)70%,美味又健康~
茶杯里的公仔蛋糕
趴在杯口看著你的茶杯喵和茶杯汪?。?!一見到就想尖叫!
杯底整整三層的奶油蛋糕,還加了大顆芒果果肉,接著把公仔放進(jìn)杯子里,點(diǎn)綴花朵裝飾。為了好吃好看操碎了心!
每個公仔也非常耗時耗力,一天最多只能做8-10個,所以是限量售賣的。
搭配的花朵也都可以吃,是烤過的曲奇餅干,舍不得吃~
小惡魔豹紋系列
豹紋&斑馬冰淇淋蛋糕
這兩塊蛋糕叫豹紋女魔頭和斑馬瘋馬牛,時間長了會融化~
給蛋糕淋面就像是融化的冰淇淋,還要手工點(diǎn)上豹紋圖案~
豹紋蛋糕外層是蘋果果茸香草甘納許慕斯,蘋果味夾心;斑馬蛋糕是干榛果醬脆層夾心加咖啡慕斯外層,有些許冰淇淋口感。
波普紅唇餅干
豹紋、波普、粉紅的嘴唇餅干,造型超逼真。
送人非常適合,就像是送給朋友一個吻~
小惡魔豹紋蛋糕
還有加大尺寸的豹紋小惡魔蛋糕,搭配的小叉子都是紅色噠!
少女心下午茶店
一家少女氣息濃郁的下午茶店,只提供蛋糕甜品和茶飲咖啡雞尾酒哦~
可以看見的地方基本上都裝飾了花朵,進(jìn)門就是一整面花墻!
公仔杯子蛋糕可單買,也可配套成雙人下午茶,包含兩杯飲料,一份酸奶/布丁,養(yǎng)眼又養(yǎng)胃!
攝影丨奶黃包
作者丨狐貍妹
本文來源:魔都吃貨小分隊(duì)
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王晉
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