2018年全年，泰國(guó)出口大米1113萬(wàn)噸，價(jià)值56.2億美元。而據(jù)我國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2018年，泰國(guó)出口到中國(guó)的長(zhǎng)粒米、中短粒米精米和長(zhǎng)粒米糙米共計(jì)22.5萬(wàn)噸，約11億元人民幣。

受益于廣闊的可耕種面積、適宜的氣候以及豐富的資源，泰國(guó)所種得的食品原材料也保留了天然的風(fēng)味，而且富含營(yíng)養(yǎng)。在多種農(nóng)作物中，茉莉香米最受追捧。這是一種長(zhǎng)粒型大米，入口軟糯，并散發(fā)出獨(dú)特的露兜樹香氣，令人食欲大增。

糧食以外，熱帶水果也是泰國(guó)最重要的農(nóng)作物，每年大量出口到世界各地。隨著東盟自貿(mào)區(qū)的建立，以及泰中雙方簽訂水果蔬菜零關(guān)稅協(xié)議，東盟和中國(guó)成為泰國(guó)水果的主要出口市場(chǎng)。

2018年，泰國(guó)水果出口總值累計(jì)26.56億美元，僅東盟和中國(guó)的出口價(jià)值就達(dá)21.32億美元，占水果出口總值的80%。同年，泰國(guó)亦成為我國(guó)最大的水果進(jìn)口來(lái)源地，進(jìn)口水果共105萬(wàn)噸，同比增加57.14%。

目前，泰國(guó)主要出產(chǎn)的水果有50多種，而政策允許輸入中國(guó)的有20多種。其中，榴蓮、龍眼、山竹、香蕉、紅毛丹和荔枝最受中國(guó)消費(fèi)者歡迎，這些水果以獨(dú)有的香氣和味道，俘獲大批水果粉的芳心。

此外，泰國(guó)還是世界市場(chǎng)主要魚類產(chǎn)品供應(yīng)國(guó)之一。

據(jù)泰國(guó)海關(guān)公布的數(shù)據(jù)顯示，2019年第一季度，泰國(guó)魚糜加工產(chǎn)品出口量同比增長(zhǎng)35%，達(dá)到7233噸。中國(guó)是其最大的買家之一，出口量為684噸。這些魚糜隨后被制成美味的魚丸、魚糕、魚香腸和魚卷等水產(chǎn)品制品，進(jìn)入大眾餐飲渠道。

如今，泰國(guó)食品業(yè)正逐漸側(cè)重于食品包裝和加工生產(chǎn)。而泰國(guó)食品中使用的原料成分，有80%來(lái)自當(dāng)?shù)刎S富的自然資源。因此泰國(guó)食品擁有極具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格水平。

隨著“一帶一路”政策的進(jìn)一步貫徹和實(shí)施，相信將有更多物美價(jià)優(yōu)的泰國(guó)食品亮相中國(guó)市場(chǎng)。