非洲豬瘟號(hào)稱生豬“頭號(hào)殺手”，3個(gè)月內(nèi)，雙匯兩度“感染”非洲豬瘟。

 

中國(guó)臺(tái)灣行政院農(nóng)業(yè)委員會(huì)官網(wǎng)10月31日公告稱，臺(tái)灣畜衛(wèi)所于當(dāng)日在金門檢疫站自金門小三通水運(yùn)碼頭旅客丟棄的“雙匯香脆腸”豬肉香腸制品中，驗(yàn)出非洲豬瘟病毒基因，基因片段序列與中國(guó)大陸非洲豬瘟病毒毒株p72(b646L) 基因片段相似度達(dá)100%。

 

對(duì)此，雙匯集團(tuán)回應(yīng)稱，目前正召集相關(guān)負(fù)責(zé)人的內(nèi)部會(huì)議核實(shí)信息的真實(shí)性，并計(jì)劃立即派人員去臺(tái)灣了解具體情況，以確定是否為雙匯產(chǎn)品。

 

截至11月1日收盤，雙匯股價(jià)為21.7元/股，較昨日下跌3.73%。雙匯發(fā)展母公司港股萬洲國(guó)際報(bào)跌3.83%。而據(jù)騰訊證券報(bào)道，雙匯發(fā)展所在的食品加工行業(yè)，整體漲幅為0.65%。

 

在77天之前，8月16日下午，網(wǎng)上流傳的《鄭州市人民政府關(guān)于封鎖非洲豬瘟疫區(qū)的命令》稱，鄭州雙匯屠宰廠從黑龍江佳木斯湯原縣鶴立鎮(zhèn)交易市場(chǎng)運(yùn)到的260頭生豬中，有30頭死亡，為非洲豬瘟疫情。自2018年8月16日起，將鄭州雙匯屠宰廠劃定為疫點(diǎn)，并封鎖六周。

 

隨后，媒體向雙匯集團(tuán)方面確認(rèn)上述消息內(nèi)容屬實(shí)，鄭州雙匯已按照市政府規(guī)定對(duì)疫區(qū)實(shí)行封鎖，廠內(nèi)相關(guān)訂單生產(chǎn)也已轉(zhuǎn)移到其他廠區(qū)，對(duì)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未形成明顯影響。當(dāng)天，雙匯發(fā)展跌停，報(bào)收22.41元/股；萬洲國(guó)際報(bào)跌7.46%。

 

雙匯"二代"接班難題 

 

據(jù)悉，萬洲國(guó)際有限公司（以下簡(jiǎn)稱“萬洲國(guó)際”，00288.HK）和河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“雙匯發(fā)展(24.000, 0.51, 2.17%)”，000895.SZ）實(shí)際掌舵者萬隆，剛剛將他的兩個(gè)兒子推上公司決策層，即遭遇一場(chǎng)硬仗。

 

日前，萬洲國(guó)際和雙匯發(fā)展分別發(fā)布公告稱，萬隆長(zhǎng)子萬洪建將接替焦樹閣成為萬洲國(guó)際董事局副主席，而萬隆次子萬宏偉正式出任雙匯發(fā)展副董事長(zhǎng)。

 

只是，迎接他們的是非洲豬瘟疫情的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。多起疫情發(fā)生地均處于上述公司的核心生產(chǎn)區(qū)。如何巧妙地規(guī)避其中風(fēng)險(xiǎn)，是擺在他們面前的難題，更為重要的是公司的業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型問題。雙匯近年著力發(fā)展的肉制品業(yè)務(wù)幾乎停滯不前，行業(yè)發(fā)展前景較好的低溫肉制品，所占比重仍未有較大提升。

 

對(duì)于年齡已經(jīng)奔五的萬氏兄弟來說，如何讓總市值超過1600億元的兩家上市公司走得更穩(wěn)更快，是必須思考和解決的問題。

 

“少壯派”遭遇豬瘟疫情

 

8月23日，雙匯發(fā)展公布的第七屆董事會(huì)第一次會(huì)議公告顯示，萬隆次子萬宏偉被選舉為董事會(huì)副董事長(zhǎng)。在此之前，萬洲國(guó)際曾發(fā)布公告，萬隆長(zhǎng)子萬洪建已經(jīng)被選為接替焦樹閣成為萬洲國(guó)際董事局副主席。這也意味著，萬隆的兩個(gè)兒子均走向兩家上市公司的決策層。

 

然而，在權(quán)杖交接之際，一場(chǎng)硬仗撲面而來，即非洲豬瘟疫情。盡管現(xiàn)在該疫情尚未展示出其殺傷力，但其潛在風(fēng)險(xiǎn)并不亞于瘦肉精事件帶來的危機(jī)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室8月16日發(fā)布通知稱，河南省鄭州市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)某食品公司屠宰場(chǎng)發(fā)生一起生豬非洲豬瘟疫情。該公司正是鄭州雙匯食品有限公司。

 

8月17日，雙匯發(fā)展發(fā)布“關(guān)于下屬公司鄭州雙匯食品有限公司屠宰廠劃定為疫點(diǎn)的公告”，回應(yīng)了從8月16日下午持續(xù)發(fā)酵的鄭州雙匯食品有限屠宰廠出現(xiàn)的非洲豬瘟疫情。

 

據(jù)悉，8月16日，鄭州市人民政府發(fā)布了疫區(qū)封鎖令。按照封鎖令的規(guī)定，鄭州雙匯屠宰廠采取如下措施：1、鄭州雙匯成立專門機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)處理此事。 2、對(duì)該批生豬及圈內(nèi)待宰的其它生豬共計(jì) 1362 頭全部撲殺并進(jìn)行無害化處理。3、工廠暫停生產(chǎn)并對(duì)廠區(qū)內(nèi)出入人員、車輛、圈舍及有關(guān)物品進(jìn)行徹 底消毒。

 

雙匯發(fā)展其他下屬公司未發(fā)現(xiàn)疫情。鄭州雙匯屠宰廠所服務(wù)的相關(guān)市場(chǎng)由雙匯發(fā)展其他下屬子公司服務(wù)，不影響市場(chǎng)供應(yīng)。據(jù)公告介紹，該批受感染生豬是8月14日一生豬供應(yīng)商從黑龍江省佳木斯湯原縣鶴立鎮(zhèn)運(yùn)至鄭州并向鄭州雙匯屠宰廠銷售的，共計(jì)260頭。在接收檢驗(yàn)檢疫時(shí)，發(fā)現(xiàn)生豬存在異常（其中有 30 頭死亡），駐鄭州雙匯的官方動(dòng)檢人員于當(dāng)日立即向鄭州畜牧局報(bào)告，經(jīng)中國(guó)動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心檢測(cè)確認(rèn)為非洲豬瘟疫情。

 

本次鄭州市人民政府下發(fā)的封鎖令，封鎖時(shí)間為6周，以屠宰廠邊緣向外延伸3公里為疫區(qū)，由疫區(qū)邊緣向外延伸10公里為受威脅區(qū)。發(fā)布令的解除時(shí)間尚未明確，等待市政府另行下達(dá)。

 

而截至9月5日，我國(guó)6個(gè)省份已經(jīng)發(fā)生9起非洲豬瘟疫情。今年8月，遼寧沈陽(yáng)確診我國(guó)首例非洲豬瘟疫情，此后，河南鄭州、江蘇連云港(3.350, 0.01, 0.30%)、浙江溫州、安徽蕪湖相繼發(fā)生4起非洲豬瘟疫情。9月剛剛5天，全國(guó)已經(jīng)確診4起疫情。其中，安徽宣城確診2起，江蘇宜興通報(bào)1起，黑龍江佳木斯通報(bào)1起。不過，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部均表示，上述疫情已得到有效處置。

 

記者注意到，上述發(fā)生疫情的省份，均是雙匯發(fā)展的主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)區(qū)域。這對(duì)雙匯發(fā)展來說，是一個(gè)巨大的潛在危機(jī)。

 

事實(shí)上，全球非洲豬瘟疫情在進(jìn)入2018年后變得復(fù)雜嚴(yán)峻。根據(jù)報(bào)道，2018年以來，共有11個(gè)中東歐國(guó)家通報(bào)發(fā)生2710起疫情。8月25日，羅馬尼亞農(nóng)業(yè)部門證實(shí)該國(guó)最大的養(yǎng)豬場(chǎng)爆發(fā)非洲豬瘟疫情，預(yù)計(jì)將有超過14萬頭生豬被撲殺。羅馬尼亞南部地區(qū)最近一年以來已爆發(fā)數(shù)百起非洲豬瘟疫情，今年已撲殺了超過10萬頭生豬。

 

搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝認(rèn)為，非洲豬瘟疫情在中國(guó)地區(qū)的復(fù)雜性體現(xiàn)在：目前尚未查出疫情從哪傳入、何時(shí)傳入、各起疫情之間的關(guān)系等。國(guó)家相關(guān)部門已經(jīng)開始聯(lián)手應(yīng)對(duì)處置該疫情情況。從目前看，非洲豬瘟疫情不太可能出現(xiàn)大規(guī)模蔓延的情況。

 

卓創(chuàng)資訊生豬行業(yè)分析師張莉莉告訴記者，潛在的危機(jī)中還存在潛在的機(jī)遇。“如果大面積爆發(fā)，勢(shì)必會(huì)淘汰更多實(shí)力不佳的企業(yè)，這對(duì)雙匯來說是進(jìn)一步擴(kuò)展市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。另外，肉制品行業(yè)或因疫情在一定程度上得以規(guī)范，國(guó)家鼓勵(lì)的冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)則可能得到長(zhǎng)足發(fā)展。

 

大象轉(zhuǎn)身？

 

如果說非洲豬瘟疫情是突發(fā)性事件，雙匯自身業(yè)務(wù)調(diào)整則是未來繼承者需要長(zhǎng)久布局的一件大事。

 

作為中國(guó)最大的肉制品企業(yè)，雙匯主要業(yè)務(wù)由兩部分構(gòu)成：屠宰業(yè)務(wù)和肉制品業(yè)務(wù)。前者是營(yíng)收的主要來源，后者是凈利潤(rùn)的主要貢獻(xiàn)者。大力發(fā)展肉制品，特別是低溫肉制品，是近些年來雙匯發(fā)展轉(zhuǎn)型的首要任務(wù)。在張莉莉看來，雙匯發(fā)展的肉制品在量、價(jià)上都沒有較大突破，如何提升公司肉制品產(chǎn)品及價(jià)格是企業(yè)難點(diǎn)之一。

 

根據(jù)雙匯發(fā)展相關(guān)財(cái)報(bào)顯示，在2013年至2017年，雙匯發(fā)展肉制品銷量從171.42噸下降至158.36噸，營(yíng)收也從2013年的252.24億元降至2017年的226.59億元。

 

行業(yè)持續(xù)看好的低溫肉制品業(yè)務(wù)，雙匯發(fā)展也未取得大幅提升。在2013年低溫肉制品占肉制品總銷量的37.8%，2017年低溫肉制品占肉制品總銷量的37.6%。

 

最新的數(shù)據(jù)顯示，在2018年上半年，雙匯發(fā)展肉制品營(yíng)收為114.22億元，低溫肉制品營(yíng)收為41.92億元，后者占肉制品總銷量的36.70%。

 

馮永輝認(rèn)為，這跟當(dāng)下我國(guó)消費(fèi)環(huán)境有一定關(guān)系。“老百姓(61.800, 2.00, 3.34%)更加習(xí)慣去菜市場(chǎng)消費(fèi)鮮肉。要改變這個(gè)消費(fèi)習(xí)慣，可能需要幾代人的努力。雙匯一時(shí)也無法改變。”

 

張莉莉還提到，雙匯肉制品這幾年的產(chǎn)量和價(jià)格均沒有較大突破。在2017年陸續(xù)推出很多新品，不過后期仍需觀察這些新產(chǎn)品的市場(chǎng)反饋情況。

 

“穩(wěn)高溫、上低溫”一直是雙匯發(fā)展在肉制品業(yè)務(wù)上的發(fā)展策略。但是從當(dāng)下來看，這一策略并不奏效。對(duì)于接班者來說，如何實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型，也是其需要面對(duì)的問題。

 

有聲音指出，從該公司最新任命的高管名單上來看，肉制品業(yè)務(wù)仍將是雙匯發(fā)展未來的主要目標(biāo)。

 

8月28日，雙匯發(fā)展董事會(huì)決定，聘任劉松濤先生為公司常務(wù)副總裁兼財(cái)務(wù)總監(jiān)，王玉芬女士為公司總工程師，孟少華先生、李凱先生、趙國(guó)寶先生等為公司副總裁。

 

其中，王玉芬此前任雙匯集團(tuán)技術(shù)中心主任，主要負(fù)責(zé)研發(fā)工作；孟少華曾任雙匯發(fā)展低溫研究所所長(zhǎng)、高溫研發(fā)中心主任。

 

另外，此次人事變動(dòng)也透露著新的動(dòng)態(tài)。有消息稱，趙國(guó)寶擔(dān)任公司副總裁，并且新任肉制品總經(jīng)理。這是雙匯的肉制品事業(yè)部總經(jīng)理第一次由該部門以外的人擔(dān)任。記者向雙匯發(fā)展求證上述信息，未獲對(duì)方回應(yīng)。

 

另外，“空降兵”李凱此前在百事可樂、伊利、農(nóng)夫山泉、華潤(rùn)怡寶等快消品企業(yè)任職。有業(yè)內(nèi)人士解讀，此為雙匯發(fā)展要將肉制品工業(yè)化向市場(chǎng)化轉(zhuǎn)變的重要舉措。

 

“也就是說，雙匯發(fā)展決策層的變化，已經(jīng)傳遞出要變革肉制品業(yè)務(wù)的信號(hào)。至于未來他們能不能做出成績(jī)、能做出多少成績(jī)，還要看他們的磨合程度。”中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬說。

 

張莉莉告訴記者，未來肉制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，即企業(yè)研發(fā)及人才的競(jìng)爭(zhēng)，因此雙匯仍應(yīng)在研發(fā)及人才方面大力投資。其次，我國(guó)的肉制品逐步呈現(xiàn)區(qū)域化、特色化，雙匯應(yīng)細(xì)心挖掘產(chǎn)品風(fēng)味特色。最后，中高檔產(chǎn)品在市場(chǎng)的占有份額日益增多，旗下史密斯菲爾德低溫肉制品是雙匯中高檔產(chǎn)品的突破口。