2021食品營(yíng)養(yǎng)與健康暨功能食品創(chuàng)新大會(huì)
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基本信息
- 時(shí)間：2021-10-15 至 2021-10-17
- 地點(diǎn)：南昌 ? 東方豪景花園酒店 ★★★★★
- 門票：1500 元
- 規(guī)模：500 人
- 主辦：江西師范大學(xué)
- 承辦：協(xié)辦單位：南昌大學(xué)食品學(xué)院 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 大連工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院 陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心 北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院 華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院 天津科技大
- 主題：#營(yíng)養(yǎng)/健康#食品機(jī)械/包裝/加工
活動(dòng)簡(jiǎn)介
大會(huì)議題
（一）食品營(yíng)養(yǎng)與健康
1、國(guó)內(nèi)外食品營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)；
2、食品營(yíng)養(yǎng)與健康作用機(jī)理；
3、膳食模式與健康；
4、食品代謝組學(xué)及調(diào)控；
5、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與智能化；
6、食品營(yíng)養(yǎng)與慢性病防預(yù)；
（二）功能食品開發(fā)與創(chuàng)新
1、特殊食品、特膳食品、特醫(yī)食品等法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、申報(bào)評(píng)審；
2、有效成分提取、分離、純化技術(shù)及分析檢測(cè)；
3、食品生物技術(shù)研究與應(yīng)用；
4、藥食兩用物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與產(chǎn)品開發(fā)；
5、益生菌營(yíng)養(yǎng)及產(chǎn)品開發(fā)；
6、海洋食品類功能食品開發(fā)；
7、天然產(chǎn)物營(yíng)養(yǎng)與功能食品開發(fā)；
8、具有改善腸道健康、抗免疫、緩解疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)、減肥、抗衰老、心血管等營(yíng)養(yǎng)食品開發(fā)。
大會(huì)議題
（一）食品營(yíng)養(yǎng)與健康
1、國(guó)內(nèi)外食品營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)；
2、食品營(yíng)養(yǎng)與健康作用機(jī)理；
3、膳食模式與健康；
4、食品代謝組學(xué)及調(diào)控；
5、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與智能化；
6、食品營(yíng)養(yǎng)與慢性病防預(yù)；
（二）功能食品開發(fā)與創(chuàng)新
1、特殊食品、特膳食品、特醫(yī)食品等法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、申報(bào)評(píng)審；
2、有效成分提取、分離、純化技術(shù)及分析檢測(cè)；
3、食品生物技術(shù)研究與應(yīng)用；
4、藥食兩用物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與產(chǎn)品開發(fā)；
5、益生菌營(yíng)養(yǎng)及產(chǎn)品開發(fā)；
6、海洋食品類功能食品開發(fā)；
7、天然產(chǎn)物營(yíng)養(yǎng)與功能食品開發(fā)；
8、具有改善腸道健康、抗免疫、緩解疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)、減肥、抗衰老、心血管等營(yíng)養(yǎng)食品開發(fā)。
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