資訊 歐盟批準(zhǔn)鯨臘脂肪酸為新資源食品
2022-02-23 發(fā)布
植提橋 植提橋
鯨蠟脂肪酸作為關(guān)節(jié)健康素材,獲批歐盟新資源食品,將大大促進(jìn)歐盟支持關(guān)節(jié)健康的普通食品開發(fā)。該原料具體的應(yīng)用方面,詳情參照歐盟委員會(huì)實(shí)施條例(EU)2017/2470涉及的使用要求,詳情如下:
據(jù)悉,我國目前可支持關(guān)節(jié)健康的普通食品原料主要有透明質(zhì)酸鈉、膠原蛋白肽等,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象也較為嚴(yán)重。面對巨大的關(guān)節(jié)健康市場,亟待新原料成分的開發(fā)。(據(jù)植提橋)
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