為規(guī)范水果制品生產(chǎn)許可工作，加強水果制品質(zhì)量安全監(jiān)管，市場監(jiān)管總局組織起草了《水果制品生產(chǎn)許可審查細則（征求意見稿）》，現(xiàn)向社會公開征求意見。歡迎各有關(guān)單位和個人提出修改意見，并于2022年1月23日前將《公開征求意見反饋表》反饋市場監(jiān)管總局。公眾可通過以下途徑和方式提出意見：

 

　　一、通過登錄國家市場監(jiān)督管理總局官方網(wǎng)站（網(wǎng)址：http://www.samr.gov.cn），在首頁“互動”欄目中的“征集調(diào)查”提出意見。

 

　　二、通過電子郵件發(fā)送至[email protected]，郵件主題請注明“水果制品生產(chǎn)許可審查細則公開征求意見”。

 

　　三、通過信函郵寄至北京市西城區(qū)展覽路北露園1號市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司（郵政編碼：100037），請在信封上注明“水果制品生產(chǎn)許可審查細則公開征求意見”字樣。

 

市場監(jiān)管總局

2021年12月23日

附件一

 

水果制品生產(chǎn)許可審查細則（征求意見稿）

 

 

第一章 總則

第一條 為做好水果制品生產(chǎn)許可審查工作，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則》（以下簡稱《通則》）等法律法規(guī)、規(guī)章及相關(guān)國家標準，制定《水果制品生產(chǎn)許可審查細則》(以下簡稱“本細則”)。

 

第二條 本細則應當與《通則》《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881）、《食品安全國家標準 蜜餞生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》（GB 8956）以及與水果制品相關(guān)的強制性標準結(jié)合使用，適用于水果制品生產(chǎn)許可審查工作。

 

第三條 實施食品生產(chǎn)許可管理的水果制品分別為：蜜餞、水果干制品、果醬。水果制品生產(chǎn)許可類別目錄見表1。

 

 

第四條 蜜餞、水果干制品中的水果干允許分裝。法律法規(guī)另有規(guī)定的，從其規(guī)定。

 

第五條 本細則正文中引用的文件、標準通過引用成為本細則的內(nèi)容。凡是引用文件、標準，其最新版本（包括修改單）適用于本細則。

 

 

第二章 生產(chǎn)場所

第六條 廠區(qū)選址、生產(chǎn)場所周圍環(huán)境、廠區(qū)布局、廠區(qū)道路、廠區(qū)綠化等應當符合《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881）和《通則》的相關(guān)規(guī)定。

生產(chǎn)蜜餞還應當符合《食品安全國家標準 蜜餞生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》（GB 8956）的相關(guān)規(guī)定。

 

第七條 廠房和車間設(shè)計、布局應當與水果制品的特點、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)能力等相適應，符合《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881）和《通則》的相關(guān)規(guī)定，避免交叉污染。

生產(chǎn)蜜餞還應當符合《食品安全國家標準 蜜餞生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》（GB 8956）的相關(guān)規(guī)定。

 

第八條 生產(chǎn)場所內(nèi)應當劃分清潔作業(yè)區(qū)、準清潔作業(yè)區(qū)和一般作業(yè)區(qū)。根據(jù)生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)操作要求和生產(chǎn)操作區(qū)域清潔程度的要求進行隔離，避免交叉污染。水果制品生產(chǎn)作業(yè)區(qū)劃分見表2。

對于內(nèi)包裝后殺菌的蜜餞產(chǎn)品，其殺菌工序可以在一般作業(yè)區(qū)進行，其他生產(chǎn)區(qū)域按照實際生產(chǎn)工藝合理設(shè)置。

對于灌裝、封蓋后殺菌的果醬產(chǎn)品，其殺菌工序可以在一般作業(yè)區(qū)，灌裝區(qū)、內(nèi)包裝間可以在準清潔作業(yè)區(qū)。

 

第九條 清潔作業(yè)區(qū)應當保持干燥，并盡量減少供排水設(shè)施和系統(tǒng)。若無法避免，應當具有防止污染的有效措施。

 

第十條 廠房和車間建筑物應當保持完好，環(huán)境整潔，防止蟲害的侵入及孳生。生產(chǎn)車間的墻壁、地面、頂棚、門窗等應當符合《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881）和《通則》的相關(guān)規(guī)定。

 

第十一條 腌制區(qū)應當單獨設(shè)置，便于自然通風或具有通風排氣設(shè)施。腌制池池面上方應當高于地面30 cm以上，敞開式的腌制池應當加蓋頂棚。若腌制池設(shè)在室外，應采取有效措施防止雨水、異物或動物的侵入。腌制槽、缸、桶等非固定容器一般應放置于室內(nèi)，若放置于室外則必須加蓋并保持密閉。

原料干燥晾曬場(房)地面應用水泥或石板等堅硬材料鋪砌或使用無毒、無味、防霉、不易脫落、易于清潔的涂料，地面應平坦，無積水。采用自然晾曬方式干燥的產(chǎn)品，其半成品應當在四周有圍墻或紗網(wǎng)等防護措施的晾曬場（房）內(nèi)晾曬，防止蟲害侵入。晾曬時，半成品應當置于與地面相隔的曬架、曬盤或其他容器上，避免直接接觸地面。

 

第十二條 食品原料、半成品、成品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等倉庫應當符合《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881）和《通則》的相關(guān)規(guī)定。食品原料、半成品、成品、包裝材料等應當按照產(chǎn)品性質(zhì)的不同分設(shè)貯存場所或分區(qū)域碼放。食品添加劑應當專庫或?qū)^(qū)（柜）存放，并具有明確標識。清潔劑、消毒劑、殺蟲劑、潤滑劑、燃料等物質(zhì)應分別安全包裝，明確標識，并應與原料、半成品、成品、包裝材料等分隔放置。驗收不合格、退貨或召回的產(chǎn)品應當分區(qū)存放，并醒目標識。

 

 

第三章 設(shè)備設(shè)施

第十三條 企業(yè)應當具有與生產(chǎn)水果制品產(chǎn)品品種、數(shù)量等相適應的生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施，其性能和精度應當滿足生產(chǎn)要求。水果制品常見生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施見表3。

 

第十四條 與食品直接接觸的設(shè)備設(shè)施及工器具應當采用無毒、無氣味、不吸水、耐腐蝕、易清潔消毒、可反復清洗和消毒、不易孳生微生物、符合食品安全要求的材料制成。腌制、浸漬等容器的內(nèi)壁和直接接觸食品的覆壓物應當具有不與物料發(fā)生化學反應、不吸附物料、不易脫落等特性。

 

第十五條 供排水設(shè)施應當符合《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881）和《通則》的相關(guān)規(guī)定。

 

第十六條 企業(yè)應當配備足夠的食品、工器具和設(shè)備設(shè)施的專用清潔設(shè)施，必要時配備適宜的消毒設(shè)施，并采取措施避免清潔、消毒工器具帶來的交叉污染。

 

第十七條 準清潔作業(yè)區(qū)和清潔作業(yè)區(qū)應當具有環(huán)境消毒設(shè)施（如紫外線、臭氧等）。根據(jù)生產(chǎn)需要，安裝空氣過濾裝置。

 

第十八條 廢棄物存放設(shè)施應當符合《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881）和《通則》的相關(guān)規(guī)定。盛裝廢棄物的專用設(shè)施應當醒目、易于清潔、結(jié)構(gòu)合理且不透水。企業(yè)應當在適當?shù)攸c設(shè)置廢棄物存放設(shè)施，并按照廢棄物特性分類存放，顯著標識，及時清理。

 

第十九條 生產(chǎn)場所或生產(chǎn)車間入口處應當設(shè)置更衣室，必要時在特定作業(yè)區(qū)入口處可按照需要設(shè)置更衣室。

 

第二十條 生產(chǎn)車間入口處及車間內(nèi)必要處，應當按照需要設(shè)置換鞋（穿戴鞋套）設(shè)施或工作鞋靴消毒設(shè)施。企業(yè)應當在清潔作業(yè)區(qū)入口處設(shè)置洗手、干手和消毒設(shè)施；如有需要，在作業(yè)區(qū)內(nèi)適當位置加設(shè)洗手和（或）消毒設(shè)施；與消毒設(shè)施配套的水龍頭其開關(guān)應當為非手動式。根據(jù)對食品加工人員清潔程度的要求，必要時設(shè)置風淋室、淋浴室等設(shè)施。

符合下列條件之一的，可以按照準清潔作業(yè)區(qū)的要求執(zhí)行：一是使用自帶潔凈室及潔凈環(huán)境自動恢復功能的灌裝設(shè)備；二是使用灌裝和封蓋（封口）均在無菌密閉環(huán)境下進行的灌裝設(shè)備。

 

第二十一條 進入作業(yè)區(qū)域的人員應當穿著工作服。企業(yè)應當根據(jù)水果制品的產(chǎn)品特點、生產(chǎn)工藝等要求配備工作服等，如衣、褲、鞋靴、帽、發(fā)網(wǎng)、口罩、圍裙、套袖、手套等。

 

第二十二條 通風設(shè)施應當符合《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881）和《通則》的相關(guān)規(guī)定。

 

第二十三條 廠房內(nèi)照明設(shè)施應當符合《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881）和《通則》的相關(guān)規(guī)定。

 

第二十四條 企業(yè)應當根據(jù)水果制品生產(chǎn)的特點，配備適宜的加熱、冷卻、冷凍等設(shè)施，以及用于監(jiān)測溫度的設(shè)施；根據(jù)生產(chǎn)需要，可設(shè)置控制室溫的設(shè)施。

 

第二十五條 企業(yè)自行檢驗的，應當配備檢驗室。檢驗室應當布局合理，按照產(chǎn)品執(zhí)行標準及檢驗管理制度中規(guī)定的檢驗項目，配備相應的檢驗設(shè)備設(shè)施和試劑。檢驗設(shè)備設(shè)施的數(shù)量、性能、精度等應當滿足相應的檢驗要求。檢驗項目、檢驗方法修訂或變更后，應及時配備相應的檢驗設(shè)備設(shè)施與試劑。

檢驗設(shè)備設(shè)施應當與企業(yè)自行檢驗項目相對應，水果制品常規(guī)檢驗項目及常用檢驗設(shè)備設(shè)施見表4。

表4 水果制品常規(guī)檢驗項目及常用檢驗設(shè)備設(shè)施

 

 

第四章 設(shè)備布局和工藝流程

第二十六條 生產(chǎn)設(shè)備布局應當符合《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881）和《通則》的相關(guān)規(guī)定，符合生產(chǎn)工藝需要，便于操作、清潔、維護。

 

第二十七條 水果制品基本生產(chǎn)工藝流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)詳見表5。

表5 水果制品基本生產(chǎn)工藝流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)

 

 

第五章 人員管理

第二十八條 企業(yè)應當配備與生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)能力相適應的食品安全管理人員和食品安全專業(yè)技術(shù)人員，明確食品安全管理人員和食品安全專業(yè)技術(shù)人員的職責。食品安全管理人員和食品安全專業(yè)技術(shù)人員應當具有相應的專業(yè)知識和食品安全管理意識。食品檢驗人員數(shù)量、能力應當滿足企業(yè)檢驗的要求。

 

第二十九條 人員培訓應當符合《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881）和《通則》的相關(guān)規(guī)定。企業(yè)應當根據(jù)崗位的不同要求制定年度培訓計劃，開展培訓、考核工作并保存記錄。食品安全相關(guān)法律、法規(guī)、標準更新時，應當及時開展培訓和考核。

 

第三十條 企業(yè)應當建立從業(yè)人員健康管理制度。從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。明確患有國務院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的或有明顯皮膚損傷未愈合的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

 

 

第六章 管理制度

第三十一條 企業(yè)應當建立食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗制度：

（一）建立食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購管理制度，保證食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品符合國家法律法規(guī)和食品安全國家標準等規(guī)定，并經(jīng)企業(yè)相關(guān)部門批準后方可采購。

（二）建立食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品供應商審核制度，對食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品供應商進行審核。

采用進口食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的企業(yè)，應當審核進口供應商、貿(mào)易商的資質(zhì)證明文件、質(zhì)量標準、每批產(chǎn)品的相關(guān)合格證明和檢驗報告等。

（三）建立食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。

 

第三十二條 企業(yè)應當建立健全并執(zhí)行下列生產(chǎn)過程控制管理制度：

（一）水果制品生產(chǎn)工藝控制制度。生產(chǎn)蜜餞應當制定原料預處理、配料、腌制（需要時）、打漿/打粉（需要時）、干燥（需要時）、冷卻（需要時）、濃縮（需要時）、殺菌（需要時）、包裝、在線或成品異物檢測等生產(chǎn)工藝文件和生產(chǎn)工藝關(guān)鍵參數(shù)控制記錄制度；生產(chǎn)水果干制品應當制定原料預處理、切分（需要時）、浸漬（需要時）、晾曬（需要時）、干燥（需要時）、油炸（需要時）、調(diào)味（需要時）、脫油（需要時）、回軟（需要時）、壓塊（需要時）、粉碎（需要時）、過篩（需要時）、殺菌（需要時）、冷卻（需要時）、包裝、在線或成品異物檢測等生產(chǎn)工藝文件和生產(chǎn)工藝關(guān)鍵參數(shù)控制記錄制度；生產(chǎn)果醬應當制定原料預處理、配料、打漿（需要時）、加熱濃縮、灌裝、殺菌（需要時）、冷卻、在線或成品異物檢測等生產(chǎn)工藝文件和生產(chǎn)工藝關(guān)鍵參數(shù)控制記錄制度。

冷凍原料解凍時，應當控制解凍條件，防止原料腐敗變質(zhì)。

（二）稱量、領(lǐng)料和投料控制制度。稱量過程應當保證物料種類、數(shù)量與產(chǎn)品配方的要求一致，建立食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品領(lǐng)用記錄。食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品領(lǐng)用應當遵照“先進先出”或“效期先出”的原則執(zhí)行，投料前對物料名稱、數(shù)量等信息進行核對，并按照工藝文件規(guī)定的投料順序進行投料。

（三）微生物監(jiān)控制度。企業(yè)應當按照《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881）附錄A的要求（生產(chǎn)蜜餞還應當按照《食品安全國家標準 蜜餞生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》（GB 8956）附錄A的要求），結(jié)合生產(chǎn)工藝及相關(guān)產(chǎn)品標準要求，制定生產(chǎn)過程的微生物監(jiān)控計劃。

（四）生產(chǎn)用水制度。生產(chǎn)用水應當符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》（GB 5749）的相關(guān)規(guī)定，對生產(chǎn)用水水質(zhì)有特殊要求的還應當符合相關(guān)規(guī)定。間接冷卻水、鍋爐用水等生產(chǎn)用水的水質(zhì)應當符合相關(guān)規(guī)定。

（五）人員衛(wèi)生管理制度。人員衛(wèi)生管理制度應當符合《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881）中關(guān)于食品加工人員衛(wèi)生要求。蜜餞生產(chǎn)工人下腌制池取腌制物或在池邊工作時,應穿著清潔的防水衣褲及鞋;所使用的防護設(shè)備也應保持清潔。

（六）產(chǎn)品防護制度。采取適當措施，防止在生產(chǎn)過程中食品被污染等情況。

（七）清潔、消毒及清潔、消毒用具管理制度。明確對環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、工器具等清潔、消毒和監(jiān)控，清潔、消毒前后的工器具應當分開放置、妥善保管，避免交叉污染。

（八）生產(chǎn)設(shè)備管理制度。明確設(shè)備使用、清潔、維護、維修等操作規(guī)程以及設(shè)備校準制度，并保存相應記錄。設(shè)備臺賬、說明書等應當齊全、完整。

（九）檢驗設(shè)備管理制度。明確檢驗設(shè)備臺賬及設(shè)備使用記錄，定期檢定/校準、維護檢驗設(shè)備和設(shè)施，保持檢驗設(shè)備的有效運行。

 

第三十三條 企業(yè)應當建立食品原料、半成品、成品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的貯存、運輸和交付管理制度。根據(jù)食品原料、半成品、成品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的特點和衛(wèi)生要求，選擇適宜的運輸和貯存條件；食品原料、半成品、成品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品應當由專人管理，定期檢查并及時清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品原料、半成品、成品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品；根據(jù)生產(chǎn)特點、產(chǎn)品特性及進貨方要求等，明確交付相關(guān)要求。

 

第三十四條 企業(yè)應當建立檢驗管理制度。明確食品原料檢驗、過程控制檢驗、產(chǎn)品出廠檢驗等管理要求。

（一）食品原料檢驗管理制度。加工前進行感官檢驗，必要時應進行實驗室檢驗。對無法提供合格證明的食品原料，應當按照相應的食品安全標準自行檢驗或委托具備相應資質(zhì)的食品檢驗機構(gòu)進行檢驗。

（二）過程控制檢驗管理制度。根據(jù)生產(chǎn)過程控制要求，應當設(shè)立監(jiān)控過程質(zhì)量安全的檢驗管理制度，對半成品的質(zhì)量安全情況進行監(jiān)控。

（三）產(chǎn)品出廠檢驗管理制度。當執(zhí)行標準明確列明出廠檢驗要求及項目時，應當按照標準規(guī)定執(zhí)行；當執(zhí)行標準未列明出廠檢驗要求時，企業(yè)應當制定產(chǎn)品出廠檢驗相關(guān)規(guī)程，明確產(chǎn)品出廠檢驗要求、項目和留樣等。

蜜餞出廠檢驗包括但不限于以下項目：感官指標、凈含量、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群等。

水果干制品出廠檢驗包括但不限于以下項目：感官指標、凈含量、水分、酸價（油炸）、過氧化值（油炸）、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)（標準有要求時）、大腸菌群（標準有要求時）、霉菌和酵母菌（標準有要求時）等。

果醬出廠檢驗包括但不限于以下項目：感官指標、凈含量、可溶性固形物、菌落總數(shù)（商業(yè)無菌工藝生產(chǎn)的除外）、大腸菌群（商業(yè)無菌工藝生產(chǎn)的除外）、商業(yè)無菌（商業(yè)無菌工藝生產(chǎn)的）等。

產(chǎn)品出廠檢驗可以自行檢驗或者委托具有檢驗資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)進行檢驗。企業(yè)自行檢驗的，應當具備相應的檢驗能力。

產(chǎn)品出廠檢驗為自行檢驗的，可以采用快速檢測等非標方法和設(shè)備，定期與國家標準規(guī)定的檢驗方法比對或者驗證，確保非標方法檢測結(jié)果的準確性。非標方法檢測結(jié)果顯示異常時，應當使用國家標準規(guī)定的檢驗方法進行確認。

企業(yè)檢驗制度應當規(guī)定產(chǎn)品全項檢驗的頻次，通常情況下每年至少進行兩次全項目檢驗。產(chǎn)品全項檢驗結(jié)果異常時，應當增加全項檢驗的頻次。

企業(yè)應當保留樣品。產(chǎn)品留樣間應當滿足產(chǎn)品貯存條件的要求，留樣數(shù)量應當滿足檢驗要求，保存期不得少于保質(zhì)期，并有相應記錄。

 

第三十五條 企業(yè)應當建立食品出廠檢驗記錄制度。查驗出廠食品的檢驗合格證和安全狀況，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、檢驗合格證號、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。食品原料、食品添加劑和食品包裝材料等食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗記錄、食品出廠檢驗記錄應由記錄和審核人員復核簽名，記錄內(nèi)容應完整。

 

第三十六條 企業(yè)應當按照《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881）和《通則》的相關(guān)規(guī)定，建立不安全食品召回、不合格品管理、食品安全自查、食品安全事故處置、廢棄物存放和清除等管理制度。

 

第三十七條 企業(yè)應當建立食品安全追溯管理制度，記錄原輔材料、設(shè)備設(shè)施、人員、生產(chǎn)、產(chǎn)品、銷售、產(chǎn)品召回、投訴等信息。信息記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿六個月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。

 

 

第七章 試制產(chǎn)品檢驗報告

第三十八條 企業(yè)按照所申報水果制品品種和執(zhí)行標準，應當分別從同一品種、同一工藝、同一批次的試制產(chǎn)品中抽取具有代表性的產(chǎn)品進行檢驗。

 

第三十九條 企業(yè)應當按照產(chǎn)品明示標準、適用的食品安全國家標準及國家相關(guān)行政主管部門的要求進行檢驗，對提供的檢驗報告的真實性負責。

 

 

第八章 附則

第四十條 本細則由國家市場監(jiān)督管理總局負責解釋。

 

第四十一條 本細則自XXXX年XX月XX日起實施，原《蜜餞生產(chǎn)許可證審查細則》《水果制品生產(chǎn)許可證審查細則（2006版）》同時廢止。