餓了么面向商家推出了一款A(yù)I菜品分析系統(tǒng)“餓小味”，通過平臺的數(shù)字技術(shù)及市場洞察能力幫助商家研發(fā)新菜品。目前的Beta版本已與真功夫、桂滿隴、桂源鋪等品牌合作研發(fā)了12款新菜品及套餐，并在41個(gè)城市進(jìn)行了內(nèi)測。

根據(jù)餓了么方面介紹，“餓小味”的功能除了新菜品研發(fā)外，還能對于現(xiàn)有菜品給出改良建議，以及幫助商家設(shè)計(jì)套餐。

“餓小味”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人常旭東表示，“餓小味”目前尚處于測試階段，所以希望與更多餐飲品牌合作打磨產(chǎn)品，之后還可能將膳食營養(yǎng)、小份菜等維度的功能加入，起到引領(lǐng)飲食健康的作用。未來餓了么的目標(biāo)是將“餓小味”普惠化，令每一家中小商戶都能在平臺免費(fèi)使用相關(guān)服務(wù)。

分析認(rèn)為，數(shù)字化升級逐漸成為當(dāng)前餐飲行業(yè)的剛需。餐飲行業(yè)中的多數(shù)品牌或者企業(yè)并不具備獨(dú)立發(fā)展數(shù)字化業(yè)務(wù)的能力。而餓了么的舉措正是希望通過幫助商戶提升數(shù)字化建設(shè)，降低餐企運(yùn)營成本，從而提升餐飲商戶對平臺的黏性。