第二屆物理保鮮前沿技術(shù)研討和經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)
【推薦】活動(dòng)
已過(guò)期
基本信息
- 時(shí)間:2019-12-13 至 2019-12-15
- 地點(diǎn):上海 ? 上海
- 門票:800 元
- 規(guī)模:300 人
- 主辦:上海復(fù)命新材料科技有限公司
- 承辦:上海復(fù)命新材料科技有限公司
- 主題:#食品機(jī)械/包裝/加工
活動(dòng)簡(jiǎn)介
誠(chéng)邀您蒞臨出席2019年12月13-15日,在中國(guó)Ÿ上海舉辦的“第二屆物理保鮮前沿技術(shù)研討和經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)”,謹(jǐn)盼您撥冗出席。
我國(guó)已經(jīng)成為全球最大的蔬菜果品生產(chǎn)國(guó),產(chǎn)能過(guò)剩,但產(chǎn)業(yè)化水平低,生鮮產(chǎn)品損耗率顯著高于發(fā)達(dá)國(guó)家,目前我國(guó)水果產(chǎn)后損失為20-25%,蔬菜產(chǎn)后損失高達(dá)30%左右,肉類達(dá)12%,水產(chǎn)為15%左右,而歐美發(fā)達(dá)國(guó)家僅為5%以下。且大部分采取化學(xué)保鮮的方式,對(duì)食品安全健康帶來(lái)隱患,廣大的生鮮生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)難以盈利或盈利率很低。
20000億規(guī)模的生鮮產(chǎn)業(yè)是國(guó)內(nèi)零售業(yè)最亮眼的明星,也是當(dāng)下最火爆的賽道。但保鮮能力和手段的不足帶來(lái)了損耗嚴(yán)重、運(yùn)營(yíng)成本增加、貨架期縮短、品質(zhì)下降和銷售半徑小等問(wèn)題,對(duì)生鮮產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展造成相當(dāng)大的阻滯。要解決以上問(wèn)題,采用新技術(shù)、新產(chǎn)品、新手段進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí)勢(shì)在必行!
當(dāng)下保鮮領(lǐng)域前沿科技發(fā)展情況如何?保鮮新技術(shù)如何應(yīng)用于生鮮產(chǎn)業(yè)鏈?產(chǎn)業(yè)鏈上下游如何協(xié)同保鮮整體解決方案?先行者已給出他們的答案,面向未來(lái)的應(yīng)用場(chǎng)景,我們需要共同探索。
屆時(shí)將有來(lái)自中國(guó)農(nóng)科院、中國(guó)農(nóng)大、上海農(nóng)科院等農(nóng)科院和高校系統(tǒng)的數(shù)十位業(yè)內(nèi)知名專家教授,外交部南南促進(jìn)會(huì)、全國(guó)工商聯(lián)農(nóng)商會(huì)、國(guó)務(wù)院新農(nóng)村發(fā)展研究院等機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo),行業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)內(nèi)大型生鮮企業(yè)、電商平臺(tái)、商超、冷鏈物流企業(yè)等百余位行業(yè)領(lǐng)袖參加此次年度生鮮產(chǎn)業(yè)保鮮技術(shù)峰會(huì),共同交流中國(guó)生鮮產(chǎn)業(yè)的保鮮前沿科技和發(fā)展趨勢(shì),探討物理保鮮新技術(shù)的產(chǎn)業(yè)應(yīng)用方向,共同探索中國(guó)生鮮產(chǎn)業(yè)升級(jí)、資源整合及如何走向國(guó)際市場(chǎng)路徑。
科技的進(jìn)步是行業(yè)發(fā)展變革的第一推動(dòng)力,也是企業(yè)贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵因素,本次會(huì)議邀請(qǐng)的國(guó)內(nèi)生鮮保鮮領(lǐng)域多位頂級(jí)專家學(xué)者,為與會(huì)者帶來(lái)最前沿的研究成果、最新的技術(shù)應(yīng)用和解決方案。
會(huì)議主題:運(yùn)用前沿科技,推動(dòng)中國(guó)生鮮產(chǎn)業(yè)升級(jí)
演講主題
- 國(guó)內(nèi)外保鮮與物流領(lǐng)域研究(中國(guó)農(nóng)科院保鮮課題組主任 段玉權(quán)博士)
- 采后保鮮技術(shù)研究與展望(上海農(nóng)科院保鮮中心主任 喬勇進(jìn)博士)
- 采前采后冷鏈物流方面的技術(shù)應(yīng)用研究
(北京農(nóng)林科學(xué)院 | 中國(guó)冷鏈物流行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 劉升教授)
- 物理包裝材料在生鮮領(lǐng)域中的應(yīng)用研究(上海復(fù)命新材料科技有限公司 孫興廣)
- 熱帶蔬果物理保鮮技術(shù)研究(廣西農(nóng)科院食品加工研究所所長(zhǎng) 孫健博士)
- 生鮮行業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和品牌建設(shè)策略研究(中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 翟留栓教授)
- 中國(guó)生鮮如何走向世界(中國(guó)外交部南南合作促進(jìn)會(huì)上海分會(huì) 洪涌清會(huì)長(zhǎng))
- 中國(guó)生鮮行業(yè)如何資源整合做大做強(qiáng)(全國(guó)中華工商聯(lián)合會(huì)農(nóng)商會(huì) 郭樹(shù)秘書(shū)長(zhǎng))
圓桌論壇:保鮮的行業(yè)熱點(diǎn)
研討交流會(huì):生鮮企業(yè)與專家現(xiàn)場(chǎng)交流
保鮮關(guān)乎生鮮產(chǎn)品的品質(zhì)、價(jià)值和食品安全,是中國(guó)生鮮產(chǎn)業(yè)鏈中最重要的也是亟待解決的問(wèn)題,此次交流會(huì)將為保鮮前沿技術(shù)與生鮮應(yīng)用場(chǎng)景搭建碰撞交流的平臺(tái),為產(chǎn)業(yè)的健康快速成長(zhǎng)帶來(lái)難得的機(jī)遇。
您可以在現(xiàn)場(chǎng)咨詢請(qǐng)教國(guó)內(nèi)最頂尖的專家,也可以向相關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教政策幫助,希望本次會(huì)議能給您帶來(lái)新的思路和幫助,能為您的企業(yè)發(fā)展壯大發(fā)揮作用!
會(huì)議將在12月13日?qǐng)?bào)到,14日上午正式開(kāi)始,感謝您一向以來(lái)的支持,期待您的光臨。
聯(lián)系方式
- 聯(lián)絡(luò):胡國(guó)煒
- 地址:上海市浦東新區(qū)張江科技園祥科路58號(hào)2號(hào)樓1007室
- 手機(jī):13371931281
- 電話:02100000010
- 電郵:[email protected]
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上海復(fù)命新材料科技有限公司
胡國(guó)煒
物理保鮮新材料,環(huán)保材料
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