2023年9月12-14日，第15屆中國(guó)冰淇淋冷食展覽會(huì)暨中國(guó)冷鏈?zhǔn)称氛褂[會(huì)（中冰展），將在上海虹橋國(guó)家會(huì)展中心舉行。同期舉辦，第24屆全球高端食品展覽會(huì)暨中國(guó)糖果零食展覽會(huì)。本屆展會(huì)規(guī)劃展出面積8萬平米，預(yù)計(jì)參展企業(yè)1200余家，專業(yè)觀眾12萬人次。

中冰展的買家，全部具備冷柜、冷庫(kù)和冷藏車資源。因而，數(shù)以十萬計(jì)的，通過中冰展發(fā)布的冰淇淋和冷凍冷藏食品等新產(chǎn)品，源源不斷地通過這些冷鏈?zhǔn)称穼I(yè)買家，送到小店，送到千家萬戶。

作為中國(guó)冰淇淋及冷凍冷藏食品行業(yè)舉足輕重的品牌展會(huì)，中冰展備受廣大企業(yè)與專業(yè)買家的青睞。

中冰展大事記

簡(jiǎn)要的講，中冰展創(chuàng)立于2015年的寧波。此后，春季展在北京，濟(jì)南，西安等地巡回舉辦，自2021年開始固定在深圳舉行。秋季展連續(xù)在寧波舉辦7屆之后，搬到上海，進(jìn)一步開啟國(guó)際化進(jìn)程。

1. 2015年9月，首屆中國(guó)冰淇淋冷食展覽會(huì)，在寧波國(guó)際會(huì)展中心與2015中國(guó)糖果零食展覽會(huì)同期同館舉行，實(shí)現(xiàn)冰淇淋與糖果淡旺季互補(bǔ)的第一次完美回歸。面積總體擴(kuò)大為4個(gè)館，30000平米展出面積，參觀人數(shù)達(dá)到56289人次，而且其中專業(yè)買家達(dá)到43300人次。這是全國(guó)乃至亞洲及東歐地區(qū)第一次大規(guī)模的冰淇淋廠家集中發(fā)布新品，經(jīng)銷商前來訂貨的特大型行業(yè)展覽會(huì)，在海內(nèi)外引起了強(qiáng)烈的反響。

2. 2016年3月，第2屆中國(guó)冰淇淋及冷凍冷藏食品展覽會(huì)，在中國(guó)國(guó)際展覽中心（北京靜安莊館）舉辦。匯聚了來自中國(guó)、美國(guó)、日本、韓國(guó)、泰國(guó)、馬來西亞、意大利、俄羅斯、中國(guó)香港及中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的150余家展商參展，總計(jì)參觀人次達(dá)到了20063人次。數(shù)千款展品琳瑯滿目，受到業(yè)界的一致好評(píng)。

3. 2016年9月，第3屆中國(guó)冰淇淋及冷凍冷藏食品展覽會(huì)，在寧波國(guó)際會(huì)展中心成功舉行。來自全國(guó)各地及海外的200余家冰淇淋、冷凍食品、冷藏食品和飲料等企業(yè)，攜上萬款年度新品前來參展，參觀觀眾達(dá)到2.61萬人次，再創(chuàng)歷屆新高。不僅刷新了寧波首屆中冰展的萬人大會(huì)記錄，更是刷新了第2屆中冰展的兩萬人次參觀觀眾的記錄。其中，冰淇淋及冷凍冷藏食品的專業(yè)買家觀眾達(dá)到1.95萬人次。廠家與經(jīng)銷商、商超與電商之間，進(jìn)行了積極有效的展覽、貿(mào)易、交流。

4. 2017年1月，第4屆中國(guó)冰淇淋及冷凍冷藏食品展覽會(huì)，在濟(jì)南國(guó)際會(huì)展中心成功舉辦。來自全國(guó)各地及亞洲和東歐各國(guó)的2.82萬人次專業(yè)經(jīng)銷商買家、企業(yè)家、專家和美食愛好者等參加了本次盛會(huì)，專業(yè)觀眾達(dá)到2.26萬人次。此次中冰展的規(guī)模，無論從展商、展品還是觀眾等層面，都大幅增加，成功實(shí)現(xiàn)再次升級(jí)，再一次刷新了中冰展的觀展記錄。

5. 2017年9月，第5屆中國(guó)冰淇淋冷食展覽會(huì)，在寧波成功舉行。同期舉辦，2017中國(guó)糖果零食展覽會(huì)。本屆中冰展作為亞洲領(lǐng)先的冰淇淋和冷凍冷藏食品展，以及規(guī)模最大的廠商對(duì)接平臺(tái)之一，在展品、同期活動(dòng)方面都呈現(xiàn)出不少新的亮點(diǎn)及特色。展出面積近22000平米、參展商達(dá)到300余家，專業(yè)觀眾逾36900人次，創(chuàng)歷屆中冰展之最。數(shù)千款年度新品同臺(tái)發(fā)布，爭(zhēng)奇斗艷。具有規(guī)模大、專業(yè)化程度高、參觀經(jīng)銷商數(shù)量大，以及數(shù)場(chǎng)高端論壇和發(fā)布會(huì)同期舉行等幾大特點(diǎn)。

6. 2018年1月，第6屆中國(guó)冰淇淋冷食展覽會(huì)，在中國(guó)國(guó)際展覽中心（北京順義館）成功舉行?？傉钩雒娣e近20000平米，吸引了來自中國(guó)、美國(guó)、韓國(guó)、泰國(guó)、馬來西亞、意大利、俄羅斯、西班牙、澳大利亞、新西蘭、中國(guó)香港及中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的300余家參展商攜上萬款年度新品集中亮相。展品涵蓋了冰淇淋、速凍米面制品、速凍肉制品、調(diào)理類食品、海洋食品、清真食品、乳制品及低溫冷藏食品等多個(gè)品類，成為了亞洲及東歐地區(qū)冰淇淋冷食廠商爭(zhēng)相關(guān)注的焦點(diǎn)。

7. 2018年7月，第7屆中國(guó)冰淇淋冷食展覽會(huì)暨第4屆西部冷凍冷藏食品展覽會(huì)，在西安曲江國(guó)際會(huì)展中心盛大開幕。本屆中冰展，是“中國(guó)冰淇淋冷食展”，首次落戶西安，也是首次與已經(jīng)連續(xù)舉辦到第四屆的“西部冷凍冷藏食品展”，兵合一處將打一家。本屆西安中冰展，受到了來自海內(nèi)外冰淇淋和冷凍冷藏食品企業(yè)家和廣大經(jīng)銷商朋友們的特別關(guān)注。首次提出了中冰展的品牌口號(hào)——“選好凍品，到中冰展”，總展出面積近10000㎡，15601人次的經(jīng)銷商觀眾，吸引了來自海內(nèi)外的150余家冰淇淋冷食企業(yè)集中展示2018夏季新品，成為中西部地區(qū)首場(chǎng)萬人規(guī)模的冰淇淋和冷凍冷藏食品廠商對(duì)接大會(huì)。

8. 2018年9月，第8屆中國(guó)冰淇淋冷食展覽會(huì)在寧波成功舉辦。同期舉辦，2018秋季中國(guó)糖果零食展覽會(huì)。本屆展會(huì)展出面積近45000平米，來自海內(nèi)外750余家冰淇淋和冷凍冷藏食品、糖果巧克力、糕餅零食、高端食品飲料、企業(yè)等攜上萬款年度新品在寧波集結(jié)。首日參觀人數(shù)達(dá)38956人次。

9. 2019年3月，第9屆中國(guó)冰淇淋冷食展覽會(huì)暨第五屆西部冷凍冷藏食品展覽會(huì)（中冰展），在西安曲江國(guó)際會(huì)展中心盛大開幕。本屆中冰展的展出面積近12000㎡，展品涵蓋冰淇淋、速凍米面制品、高端牛羊肉制品，以及調(diào)理類食品等多個(gè)品類。來自全國(guó)各地的數(shù)以千計(jì)的食品經(jīng)銷商和專業(yè)觀眾，或品嘗新品，或交流洽談，或訂貨打款，展館內(nèi)一片熱火朝天景象。

10. 2019年9月，第10屆中國(guó)冰淇淋冷食展覽會(huì)、在寧波舉行。同期舉辦，2019秋季中國(guó)糖果零食展覽會(huì)。共吸引了來自全球各地的經(jīng)銷商、專業(yè)買家和觀眾達(dá)78329人次，其中專業(yè)觀眾占比高達(dá)91.09%。本屆展會(huì)總展出面積近45000平米，參展商753家，來自中國(guó)、韓國(guó)、日本、新西蘭、馬來西亞、泰國(guó)、俄羅斯、意大利、中國(guó)臺(tái)灣、中國(guó)香港和中國(guó)澳門等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。大會(huì)集中展示了上萬款糖果、巧克力、糕餅零食、冰淇淋、冷凍冷藏食品、高端食品飲料、潮流食品和進(jìn)口食品等2019秋季年度新品，備受好評(píng)。

11. 2020年9月，第11屆中國(guó)冰淇淋冷食展覽會(huì)在寧波舉行。同期舉辦，2020中國(guó)糖果零食展覽會(huì)暨全球高端食品展覽會(huì)。本屆展會(huì)，首次將展出面積擴(kuò)大到寧波國(guó)際會(huì)展中心1-8號(hào)館全館，全面引入數(shù)字化展覽會(huì)服務(wù)系統(tǒng)，嘉賓、專業(yè)觀眾和參展商將享受到更加便捷和專業(yè)的會(huì)展服務(wù)?？傉钩雒娣e近79000平米，參展商890余家，展品上萬件。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本屆展會(huì)吸引了來自全國(guó)各地的觀眾達(dá)89976人次。

12. 2021年3月，第12屆中國(guó)冰淇淋冷食展覽會(huì)暨全球高端食品展覽會(huì)，在深圳國(guó)際會(huì)展中心（寶安新館）圓滿落幕。主題為“循環(huán)生長(zhǎng)”，總展出面積近40000平米，560余家來自全球各地的冰淇淋、冷凍冷藏食品、進(jìn)口食品、高端食品飲料、潮流食品、糖果巧克力和糕餅零食企業(yè)在這里集中發(fā)布上萬款2021 春季年度新品，其中有超過 2000 款新品是首次面向全球發(fā)布。

13. 2021年10月，第13屆中國(guó)冰淇淋冷食展覽會(huì)（中冰展），在寧波國(guó)際會(huì)展中心成功舉行。作為2021下半年第一場(chǎng)全國(guó)綜合性冰淇淋、冷凍冷藏食品與生鮮食材展覽會(huì)，中冰展人氣十足。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本屆中冰展吸引了來自全國(guó)各地的經(jīng)銷商、買家29689人次，專業(yè)觀眾的比例則高達(dá)97.29%。展出面積近35000平方米，分為冰淇淋館、冷凍食品館和生鮮食材館。450余家來自全球各地的冰淇淋、冷凍冷藏食品、生鮮食材展商，集中發(fā)布了上萬款2021秋季年度新品。

14. 2023年2月，第14屆中國(guó)冰淇淋冷食展覽會(huì)，在深圳國(guó)際會(huì)展中心（寶安新館）圓滿閉幕。同期舉行，2023春季全球高端食品展覽會(huì)暨中國(guó)糖果零食展覽會(huì)?，F(xiàn)場(chǎng)吸引了1500＋參展商齊聚，舉辦了15場(chǎng)同期論壇活動(dòng)。來自全國(guó)各地及世界各國(guó)專業(yè)買家、經(jīng)銷商、渠道商、企業(yè)家和美食愛好者等共計(jì)約152819人次參加。