6月9日-11日，2023中國休閑食品飲料博覽會（簡稱“休食展”）將在濟(jì)南市山東國際會展中心舉辦。作為重點(diǎn)配套活動之一的2023中國休閑食品飲料創(chuàng)新發(fā)展大會也將于6月9日10:00-12:00在山東國際會展中心三樓泰山廳舉行。如果你是休閑食品飲料行業(yè)從業(yè)者，在這場大會上，你可以獲得“為什么做”、“做什么”、“怎么做”的N個啟發(fā)。

休食展定位于休閑食品飲料產(chǎn)業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”和前沿陣地，由中糧糖業(yè)控股股份有限公司主辦，中糧會展（北京）有限公司、山東省老字號企業(yè)協(xié)會承辦。本屆休食展突出“展+會”模式，不僅是一場助力產(chǎn)銷對接、品牌傳播的專業(yè)展會，更是一場搭建行業(yè)交流、資訊共享平臺的行業(yè)盛會，是從業(yè)者了解發(fā)布產(chǎn)業(yè)前瞻資訊、洞悉產(chǎn)業(yè)市場趨勢、研判產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向的權(quán)威窗口和平臺。

基于此定位和初衷，組委會乘勢而謀，著力打造高度、深度、廣度、熱度，圍繞休閑食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新方向、新機(jī)遇、新需求，邀請權(quán)威專家學(xué)者、資深從業(yè)者、知名企業(yè)家進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)分享和思想碰撞，與參會代表共同深入探討新消費(fèi)場景下休閑食品飲料行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的思路和路徑，直擊產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)、解析營銷熱點(diǎn)、共促產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“干貨”“硬核”可謂2023中國休閑食品飲料創(chuàng)新發(fā)展大會的關(guān)鍵詞。大會緊扣“與‘食’俱進(jìn)‘飲’領(lǐng)潮流”主題，設(shè)置了產(chǎn)業(yè)趨勢發(fā)布解讀、主旨演講和泉城話休食等主要議程。

其中，在發(fā)布環(huán)節(jié)，中糧營養(yǎng)健康研究院消費(fèi)者與市場研究研究中心負(fù)責(zé)人卞祺將發(fā)布休閑食品飲料產(chǎn)業(yè)趨勢并深度解讀《中國食品消費(fèi)趨勢白皮書》，為從業(yè)者帶來最前沿的資訊，給出“為什么做”的答案和“做什么”的選項(xiàng)，為企業(yè)提供決策依據(jù)。

主旨演講環(huán)節(jié)，將圍繞營銷、場景、趨勢等維度，重點(diǎn)探討“怎么做”的話題。微博區(qū)域發(fā)展事業(yè)部大區(qū)總監(jiān)扈玲娟將為你打開休閑食品飲料品牌年輕化圈層營銷的“秘籍”；全渠道時代，如何營造休閑食品消費(fèi)新場景？天府科技集團(tuán)董事長姜志德將帶來實(shí)戰(zhàn)型分享；優(yōu)秀老字號代表稻香村食品集團(tuán)股份有限公司總裁周廣軍，則將圍繞《熟悉的老味道，國產(chǎn)國潮集體回歸》分享感悟和經(jīng)驗(yàn)。

“泉城話休食”環(huán)節(jié)將以“小切面”探討“大策略”。 “小包裝”是否迎合市場“心頭好”?源于魯菜文化的山東鹵味如何挖掘市場潛力搶占賽道?休閑食品飲料如何可持續(xù)健康消費(fèi)?跨界融合是否能成為休食新戰(zhàn)場?此環(huán)節(jié)將聚焦這些子話題，圍繞“健康休食 自在享樂”的主題，在輕松愉悅的氛圍下進(jìn)行。來自山東大學(xué)的專家以及濟(jì)南魯味齋、山西鑫炳記、中糧時怡、德州扒雞的負(fù)責(zé)人將和現(xiàn)場參會者共話行業(yè)發(fā)展。

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