餐飲收入增速轉(zhuǎn)正反映出中國經(jīng)濟正穩(wěn)步前行，居民消費逐步恢復(fù)。“未來，餐飲消費將向綠色、健康、安全的方向發(fā)展，新模式新業(yè)態(tài)成為行業(yè)下一步發(fā)展的重點。”中國飯店協(xié)會會長韓明說，“在構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局中，餐飲業(yè)必定會迎來更加廣闊的發(fā)展空間。”

由中國飯店協(xié)會、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會、北京市旅游行業(yè)協(xié)會、北京恒輝國際展覽有限公司聯(lián)合主辦的第十一屆北京國際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會（北京餐博會）將于2021年6月28日-30日在中國國際展覽中心靜安莊館舉辦。目前展會招商招展工作已經(jīng)全面啟動。

北京國際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會（北京餐博會）系亞洲酒店及餐飲業(yè)系列聯(lián)展（HCSA）的主題子展，是北方地區(qū)規(guī)模大、影響力強的酒店和餐飲業(yè)展覽交易盛會。上屆展會共有國內(nèi)外921家企業(yè)參展，有盾皇、康宏、仲景、裕灌、翔泰、天天通、能龍、荷仙食品集團、江大和風、華農(nóng)、?？怂埂⒊掌【?、納鹵灣、客如云、歐倍力等知名品牌，參展產(chǎn)品豐富多樣且質(zhì)量優(yōu)秀，還迎來了天津、河北、山東、遼寧等地30余個采購團現(xiàn)場參觀洽談，交易采購、經(jīng)貿(mào)合作取得效果顯著。

據(jù)了解，本屆展會規(guī)劃展覽面積55000平方米，參展企業(yè)及產(chǎn)品豐富，展品涵蓋肉類食材、水產(chǎn)海鮮、禽類食品、蔬菜菌菜、配餐調(diào)料、酒水飲料、餐飲加盟、餐飲設(shè)備等。預(yù)計將有1100家中外品牌參展，60000名專業(yè)觀眾到場參觀采購，同期還將舉辦第四屆京津冀飯店餐飲業(yè)發(fā)展論壇、“時尚杯”餐飲大賽等多場配套活動，邀請來自國內(nèi)外相關(guān)行業(yè)專家、學(xué)者、行業(yè)精英匯聚一堂，共同梳理探討當下行業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢，共話發(fā)展、共謀未來。

北京餐博會旨在推動餐飲業(yè)升級發(fā)展，培育消費新熱點、新業(yè)態(tài)，激發(fā)餐飲行業(yè)消費潛力，促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為餐飲業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)提供產(chǎn)品展示、采購交易服務(wù)窗口，搭建政策解讀、展覽展示、信息發(fā)布、產(chǎn)銷對接、品牌孵化、對外合作一站式交流平臺，助力餐飲行業(yè)持續(xù)繁榮。