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資訊 迎接世界口腔健康日,“無糖”羅漢果糖助力國人口腔健康

2020-03-20 發(fā)布 微信公眾號 中國糖果
 今日,一年一度的2020世界口腔健康日到來,維護(hù)口腔健康成了當(dāng)下熱門話題。 世界口腔健康日(World Oral Health Day)是由世界牙科聯(lián)盟(FDI)發(fā)起的全球最大的口腔健康宣傳活動,定于每年的3月20日,旨在讓世界各地的人們認(rèn)識到口腔健康的重要性。 據(jù)了解,口腔疾病是全世界最普遍的健康問題之一,全球大部分的成年人以及近九成的學(xué)齡兒童都或多或少地被口腔疾病所困擾。 近年來,口腔健康一直是國家政策關(guān)注的重點(diǎn),為進(jìn)一步加強(qiáng)健康口腔工作,提升群眾口腔健康意識和行為能力。2019 年 2 月,國家衛(wèi)健委制定發(fā)布《健康口腔行動方案(2019— 2025 年)》。隨著該方案的發(fā)布,口腔健康也成為人們越為關(guān)注的一件事。 而過多食用含糖食品、飲料可引起齲病等口腔問題,全民追求健康時代下,這對于食品飲料行業(yè)來說,無疑是挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存:一方面,減糖勢在必行;另一方面,無糖、低糖、少糖產(chǎn)品更易占領(lǐng)市場。 -01-“減糖”勢在必行 據(jù)了解,頻繁食用蔗糖可引起口腔內(nèi)的微生物產(chǎn)生變化,導(dǎo)致變形鏈球菌數(shù)量增加,而此細(xì)菌是導(dǎo)致齲齒的主要元兇。“糖”也便成為引起齲齒發(fā)生的重要因素之一。另有科學(xué)證明,如果長期攝入過多的含糖食品或飲用過多的含糖飲料,會導(dǎo)致牙齒脫礦,引發(fā)齲病或產(chǎn)生牙齒敏感。

齲齒是一種很常見的口腔疾病,從老人到孩子,中國人深受齲齒困擾。依據(jù)《中國網(wǎng)民口腔健康狀況白皮書》顯示,51.5%的網(wǎng)民曾患齲齒;其次是髓炎、牙周病,其中七成人發(fā)現(xiàn)齲齒后沒有進(jìn)行治療。此外,齲齒也是兒童的常見病,情況不容樂觀。數(shù)據(jù)顯示,12歲兒童恒牙齲齒率為34.5%, 5歲兒童乳牙齲齒率70.9%,當(dāng)下,兒童齲齒情況呈現(xiàn)上升趨勢。 事實上,齲齒不僅有引發(fā)口腔癌的風(fēng)險,其還可能作為病原微生物感染的病灶,在人體免疫力下降的時候乘虛而入,引發(fā)全身感染。口腔健康關(guān)乎著全身健康毋庸置疑,“健康口腔,從‘無糖’開始”,人們達(dá)成共識。 “減糖”勢在必行。近年來,無糖食品作為健康產(chǎn)品已經(jīng)越來越為人們所認(rèn)知與接受,人們認(rèn)識到無糖食品不僅僅預(yù)防肥胖,還有著防蛀牙的功效。我們也不難發(fā)現(xiàn),當(dāng)下用“無糖”“健康”概念吸引消費(fèi)者的食品飲料也更易獲得他們的青睞。相較于含糖食品,消費(fèi)者更熱衷于選用無糖食品,這充分說明無糖是健康趨勢。 
消費(fèi)者熱愛什么,企業(yè)也就必須投其所好創(chuàng)造什么,健康大趨勢下,低熱量、抗齲齒、適用范圍廣的代糖(羅漢果糖、木糖醇、甜菊糖等)正在被廣泛應(yīng)用在各類食品中, 滿足人們對甜味的追求。其中,作為新一代無糖“新糖源”,羅漢果糖表現(xiàn)更為突出,深受食品飲料企業(yè)青睞,據(jù)悉,羅漢果糖能很好的抑制變形鏈球菌的生長、降低產(chǎn)酸性能和降低粘附能力,不會引起齲齒,對牙齒健康有利。

圖:羅漢果不長齲齒原理
-02-食品企業(yè)加速研發(fā)“無糖”產(chǎn)品步伐 人們對口腔健康的日益關(guān)注,對“入口”的食物也提出了更高的要求,這也使得諸多食品企業(yè)隨即加快“無糖”產(chǎn)品的研發(fā)步伐。 國民糖果馬大姐食品一直踐行著“為社會、消費(fèi)者創(chuàng)造美好甜蜜的生活”,不斷進(jìn)行產(chǎn)品升級,品質(zhì)升級,健康升級!為消費(fèi)者提供健康、美味的糖果,實現(xiàn)產(chǎn)品高端化。據(jù)悉,其今年將會推出多款新品,其中一款新型糖果被寄予厚望,這是一款使用羅漢果等天然原料的糖果,主打健康。據(jù)介紹,這款糖果是基于羅漢果糖的優(yōu)勢創(chuàng)新研發(fā)而成,羅漢果糖集聚所有天然代糖產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)于一身:天然零卡、口感好、零熱量、零GI值,是所有不宜吃糖者的理想代糖產(chǎn)品。兒童長期食用也不會引起齲齒,國民糖果馬大姐一直用心做產(chǎn)品,給孩子健康美好甜蜜。這一系列基于羅漢果糖研發(fā)的產(chǎn)品,馬大姐將引領(lǐng)中國糖果行業(yè)掀起新糖源、新升級的浪潮。 無獨(dú)有偶,在壓片糖果這個領(lǐng)域,整體產(chǎn)品幾乎都主打“無糖”概念以及“清口”功效,安心吃糖,但并不危害口腔健康與身體健康,這或許也是其能在近些年糖果市場上表現(xiàn)突出的重要原因。主營壓片糖、一直被稱之為行業(yè)黑馬的都市牧場便是最佳寫照。據(jù)了解,在本身“無糖”的基因加持下,都市牧場產(chǎn)品研發(fā)自始至終堅持“無糖”大方向。對“無糖”的堅持,不僅僅體現(xiàn)在其Slogan“清口說愛你”上,更體現(xiàn)在都市牧場的系列產(chǎn)品上,例如,其出品的無糖薄荷糖便是運(yùn)用了無糖概念,這款產(chǎn)品一經(jīng)推出,便以極致的口感、健康化的概念,掀起了年輕人消費(fèi)熱潮。如今已然成為國內(nèi)壓片糖果龍頭企業(yè)的它,品牌升級推出15個全新的SKU,加速推進(jìn)產(chǎn)品升級的進(jìn)程,將來其將繼續(xù)主打無糖產(chǎn)品。 “減糖、低糖、無糖”成為食品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的方向,而羅漢果糖恰好可替代木糖醇、蔗糖使用到巧克力、烘焙、粥品、牛奶、咖啡、飲料及菜肴中起到減糖、健康、降低熱量的作用,于此同時還能保留甜蜜的口感。
-03-
食品企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新迎來新契機(jī) 近期,“綠果甜”憑借羅漢雪梨飲料和無蔗糖牛奶巧克力兩款產(chǎn)品入圍2019-2020年度iSEE食品創(chuàng)新力大獎100強(qiáng),實力佐證羅漢果糖產(chǎn)品潛力無限。


符合健康消費(fèi)潮流的天然代糖羅漢果糖成為行業(yè)新寵,食品飲料行業(yè)迎來新契機(jī)。當(dāng)下,越來越多的中高端食品飲料中將其當(dāng)做天然甜味劑首選。 


愛吃甜食是人類的天性,有大量研究表明,在人類在進(jìn)化過程中,進(jìn)化出了一種直覺,每當(dāng)吃到糖類,大腦就會產(chǎn)生一種內(nèi)啡肽類物質(zhì),這種物質(zhì)能讓人產(chǎn)生愉悅和滿足感,緩解焦慮。人們是對甜蜜有著無限向往,但過量食用傳統(tǒng)的蔗糖雖能滿足人們甜蜜的需求,卻也損害人體健康,而羅漢果糖的誕生則很好的解決這一矛盾。羅漢果糖——綠色健康甜蜜無負(fù)擔(dān),減糖不減甜,老少婦孺皆能安心食用,在疫情焦慮下、股市和經(jīng)濟(jì)不確定性之下,減少焦慮,人們更需要“健康”的甜。 

羅漢果糖的運(yùn)用范圍極其廣泛,作為全球新一代天然健康甜味劑領(lǐng)軍企業(yè),華誠生物專注羅漢果糖,多年來,其一直在羅漢果甜苷的應(yīng)用領(lǐng)域不斷創(chuàng)新,旨在將純天然、零熱量、更健康的羅漢果糖帶到各個領(lǐng)域。截至目前,華誠生物已為國內(nèi)外多家企業(yè)提供了以羅漢果糖為主的減糖解決方案,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及過硬的產(chǎn)品也讓其在行業(yè)內(nèi)聲名鵲起。我們也相信,不忘初心順應(yīng)時代潮流前行的華誠生物羅漢果糖,將開啟健康控糖新紀(jì)元!


如果對羅漢果糖、羅漢果減糖解決方案感興趣,可與下方兩位負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系進(jìn)行洽談哦!





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主編丨黃志勇   編輯丨阿糖
2020春季全食展(青島)預(yù)告時間:2020年4月23日-25日
地點(diǎn):
青島國際會展中心
預(yù)計展會規(guī)模:26000平米、300家參展商
預(yù)計參觀觀眾:30000余人次
展品類型:卡通食品 高端糕餅 進(jìn)口食品 婚慶食品 果凍布丁 糖果零食 冰淇淋和冷藏食品等
參展聯(lián)系:黃志勇 186 0017 9119《中國糖果》讀者交流群已建立
想入群可加中國糖果編輯微信號:18856898707
添加時需注明“公司+姓名”
點(diǎn)擊下方“閱讀原文”報名參加2020春季全食展(青島
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