資訊 旭耕有機人的心愿:讓土壤和食物回歸原來的樣子
2018-11-01 發(fā)布
BIOFACH上海有機展
食用500有機葉菜,會使0.44m^2的土地平均得到了52天的改良及30天左右的休息。
食用500g有機茄果,會減少1m^2耕地0.37kg化學(xué)肥料的使用量和0.33ml各類有毒農(nóng)藥的使用及0.0047ml激素的使用。
食用1000g有機大米,會有2.56m^2的稻田受到保護。
五年前,在面臨如何選擇安全食物的困局中,欣和企業(yè)董事長為讓員工吃上放心菜,先讓欣和人建立起對食物的正確信念,提出了自建有機農(nóng)場的想法。
欣和自1992年創(chuàng)建以來,以“待世界如家人”為事業(yè)根本,以“引領(lǐng)飲食生態(tài)改善”為己任,以“自己不吃的就不賣給消費者”為企訓(xùn),建立起了從農(nóng)場到餐桌一系列飲食生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。
從農(nóng)場到餐桌,我們希望讓人們知道食物從哪里來、怎么來的,從而吃得安全、吃得放心。旭耕始終實踐著創(chuàng)建農(nóng)場的初心,堅守在有機農(nóng)業(yè)的領(lǐng)域里,與環(huán)境共存,與家人分享來自土地的心意。
最緊要是先找到一塊干凈的土地
在中國要找到一塊真正適合做有機農(nóng)業(yè)的土地,遠(yuǎn)比想象中更難!
自然情況下,每1000年才能形成1厘米厚的土壤,而工業(yè)污染和不恰當(dāng)?shù)母鞣绞降热藶橐蛩貐s在不斷加速土壤板結(jié)化、土壤表層甚至深層的重金屬富集。農(nóng)業(yè)的根本是土壤,土壤污染得不到改良,我們的子孫后代可能再也吃不上干凈的菜了。
為找到一塊干凈的土地,我們跑遍了煙臺、上海兩地的多個鄉(xiāng)鎮(zhèn),花費近6個月的時間搜集并反復(fù)研究當(dāng)?shù)赝临|(zhì)、水源、空氣和周邊環(huán)境等數(shù)據(jù),最終敲定了農(nóng)場的選址。
2013年11月,旭耕第一家農(nóng)場在煙臺海陽正式扎根。海陽地處北緯37°,農(nóng)場所選的地塊南臨黃海、西靠帽子山,光照充足,黏土多沙土少,擁有得天獨厚的種植條件,是當(dāng)時最符合我們心意的不二之選。
第二年5月,我們在上海崇明島敲定了第二家農(nóng)場的選址,崇明島上生態(tài)環(huán)境較好,地勢相對平坦,在長江流域這一代,是最好的選擇。
有一種信念 叫做旭耕人的堅守
國內(nèi)的有機行業(yè)尚處萌芽階段,很多時候我們也是在摸著石頭亦步亦趨地過河。旭耕由創(chuàng)始到現(xiàn)在,逐漸組建出了一支年輕化、專業(yè)能力強的管理團隊。值得慶幸的是,我們擁有這群全力以赴的伙伴!在他們無悔地付出與堅守下,這條有機道路的前方,始終有一束充滿希望的光。
“我們在這里種菜,
身體也舒服了。”
食用500g有機茄果,會減少1m^2耕地0.37kg化學(xué)肥料的使用量和0.33ml各類有毒農(nóng)藥的使用及0.0047ml激素的使用。
食用1000g有機大米,會有2.56m^2的稻田受到保護。
——旭耕快樂農(nóng)場
“現(xiàn)在大環(huán)境太混亂,
我不希望我的員工繼續(xù)受到有毒食品的侵害。”
我不希望我的員工繼續(xù)受到有毒食品的侵害。”
五年前,在面臨如何選擇安全食物的困局中,欣和企業(yè)董事長為讓員工吃上放心菜,先讓欣和人建立起對食物的正確信念,提出了自建有機農(nóng)場的想法。
欣和自1992年創(chuàng)建以來,以“待世界如家人”為事業(yè)根本,以“引領(lǐng)飲食生態(tài)改善”為己任,以“自己不吃的就不賣給消費者”為企訓(xùn),建立起了從農(nóng)場到餐桌一系列飲食生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。
從農(nóng)場到餐桌,我們希望讓人們知道食物從哪里來、怎么來的,從而吃得安全、吃得放心。旭耕始終實踐著創(chuàng)建農(nóng)場的初心,堅守在有機農(nóng)業(yè)的領(lǐng)域里,與環(huán)境共存,與家人分享來自土地的心意。
最緊要是先找到一塊干凈的土地
在中國要找到一塊真正適合做有機農(nóng)業(yè)的土地,遠(yuǎn)比想象中更難!
自然情況下,每1000年才能形成1厘米厚的土壤,而工業(yè)污染和不恰當(dāng)?shù)母鞣绞降热藶橐蛩貐s在不斷加速土壤板結(jié)化、土壤表層甚至深層的重金屬富集。農(nóng)業(yè)的根本是土壤,土壤污染得不到改良,我們的子孫后代可能再也吃不上干凈的菜了。
為找到一塊干凈的土地,我們跑遍了煙臺、上海兩地的多個鄉(xiāng)鎮(zhèn),花費近6個月的時間搜集并反復(fù)研究當(dāng)?shù)赝临|(zhì)、水源、空氣和周邊環(huán)境等數(shù)據(jù),最終敲定了農(nóng)場的選址。
2013年11月,旭耕第一家農(nóng)場在煙臺海陽正式扎根。海陽地處北緯37°,農(nóng)場所選的地塊南臨黃海、西靠帽子山,光照充足,黏土多沙土少,擁有得天獨厚的種植條件,是當(dāng)時最符合我們心意的不二之選。
第二年5月,我們在上海崇明島敲定了第二家農(nóng)場的選址,崇明島上生態(tài)環(huán)境較好,地勢相對平坦,在長江流域這一代,是最好的選擇。
有一種信念 叫做旭耕人的堅守
國內(nèi)的有機行業(yè)尚處萌芽階段,很多時候我們也是在摸著石頭亦步亦趨地過河。旭耕由創(chuàng)始到現(xiàn)在,逐漸組建出了一支年輕化、專業(yè)能力強的管理團隊。值得慶幸的是,我們擁有這群全力以赴的伙伴!在他們無悔地付出與堅守下,這條有機道路的前方,始終有一束充滿希望的光。
“我們在這里種菜,
身體也舒服了。”
評論
杭州酷展?fàn)I銷策劃有限公司
發(fā)表資訊405篇
最近內(nèi)容
喜訊 | 國貨之光!13個藍(lán)帽子喜獲批!
五大亮點!全面解析營養(yǎng)保健品政策方向,指引未來市場
剛剛,貝因美、搖籃、紅星美羚、完達(dá)山等10企業(yè)拿到56個配方注冊變更