直播時(shí)間：2020/06/21 13:30~18:00

 

會(huì)議議程

 

13:30-13:40	開幕致辭/嘉賓介紹	NEX China組委會(huì)
13:40-14:20	保健食品監(jiān)管新舉措及新進(jìn)展	姜培珍 上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)秘書長；國家市場監(jiān)督管理總局保健食品審評(píng)[委員]；國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心食品添加劑評(píng)審[委員]；上海市食品學(xué)會(huì)副秘書長
14:20-15:00	人參全方位解決方案	姜曉東  吉林省宏久生物科技股份有限公司國內(nèi)業(yè)務(wù)部銷售主管
15:00-15:40	保健食品備案注冊(cè)及[質(zhì)量]管理要求	薛峰 上海市[質(zhì)量]監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院；國家食品[質(zhì)量]監(jiān)督檢驗(yàn)中心（上海）；理化室主任，高級(jí)工程師
15:40-16:20	植物基功能性食品配料--創(chuàng)新與應(yīng)用	張連富博士  江南大學(xué)食品學(xué)院教授，博士生導(dǎo)師，國家功能食品工程技術(shù)研究中心副主任，CFDA保健食品審評(píng)專家，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工專家[委員]會(huì)[委員]，國家科技獎(jiǎng)、教育部科技獎(jiǎng)評(píng)審專家
16:20-17:00	健康中國行動(dòng)政策下的減糖食品開發(fā)思路及面臨挑戰(zhàn)	趙抒娜  中糧營養(yǎng)健康研究院技術(shù)總監(jiān)，農(nóng)業(yè)部糖料與番茄[質(zhì)量]安全控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室學(xué)術(shù)[委員]會(huì)副主任[委員]
17:00-18:00	Q&A 互動(dòng)答疑	全體演講嘉賓

嘉賓介紹

姜培珍

上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)秘書長

國家市場監(jiān)督管理總局保健食品審評(píng)[委員]

國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心食品添加劑評(píng)審[委員]

上海市食品學(xué)會(huì)副秘書長

上海藥膳協(xié)會(huì)理事

上海市虹口區(qū)營養(yǎng)師協(xié)會(huì)理事長

主任醫(yī)師（二級(jí)崗），畢業(yè)于上海[第一]醫(yī)學(xué)院（現(xiàn)在的復(fù)旦公共衛(wèi)生學(xué)院），一直在上海市疾病預(yù)防控制中心，從事營養(yǎng)、保健食品與食品安全等方面的管理與研究工作。[享受]國務(wù)院[政府]特殊津貼。

張連富博士

江南大學(xué)食品學(xué)院教授，博士生導(dǎo)師

國家功能食品工程技術(shù)研究中心副主任

CFDA保健食品審評(píng)專家

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工專家[委員]會(huì)[委員]

國家科技獎(jiǎng)、教育部科技獎(jiǎng)評(píng)審專家

主要從事食物原料加工過程中成分變化及對(duì)人體健康影響研究。五年來作為負(fù)責(zé)人承擔(dān)包括國家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目、國家科技支撐計(jì)劃子課題等部省級(jí)以上項(xiàng)目12項(xiàng)，企業(yè)委托項(xiàng)目15項(xiàng)，完成省部級(jí)鑒定6項(xiàng)；申請(qǐng)發(fā)明專利30項(xiàng)，授權(quán)15項(xiàng)(美國、澳大利亞專利授權(quán)各1項(xiàng))，發(fā)表論文100余篇，其中SCI收錄52篇；培養(yǎng)博士、碩士研究生75人；作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人先后獲中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng)等省部級(jí)科技獎(jiǎng)勵(lì)4項(xiàng)。

趙抒娜

中糧營養(yǎng)健康研究院技術(shù)總監(jiān)

農(nóng)業(yè)部糖料與番茄[質(zhì)量]安全控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室學(xué)術(shù)[委員]會(huì)副主任[委員]
 

2016年入選新疆自治區(qū)“高層次人才計(jì)劃”特聘專家，2017年被評(píng)為北京市“[優(yōu)秀]青年工程師”，兼任北京市發(fā)改委“老年?duì)I養(yǎng)食品研究北京市工程實(shí)驗(yàn)室”實(shí)驗(yàn)室副主任，國家農(nóng)業(yè)部“糖料與番茄[質(zhì)量]安全控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”學(xué)術(shù)[委員]會(huì)副主任[委員]。具有多年香港及加拿大學(xué)習(xí)及研發(fā)工作經(jīng)歷，2011年回國加入中糧集團(tuán)，主要從事大宗農(nóng)產(chǎn)品的副產(chǎn)物加工利用技術(shù)開發(fā)、天然產(chǎn)物中有效功能成分的分離提取技術(shù)、食品危害物質(zhì)的組分分析及脫除、食品風(fēng)味組分測評(píng)分析等與萃取分離提取技術(shù)相關(guān)的方法研究與項(xiàng)目管理工作，為相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供了有效的工業(yè)解決方案及培訓(xùn)，并推動(dòng)多項(xiàng)項(xiàng)目方案的產(chǎn)業(yè)化實(shí)施。2016年獲得國際項(xiàng)目經(jīng)理認(rèn)證資格（PMP），2017年榮獲中糧集團(tuán)研發(fā)標(biāo)桿管理綠帶授權(quán)，并帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)[獲得]“標(biāo)桿管理[優(yōu)秀]項(xiàng)目”稱號(hào)，在國內(nèi)外核心刊物發(fā)表SCI文章11篇，申請(qǐng)發(fā)明專利15項(xiàng)，任SCI期刊Separation Science and Technology特邀審稿專家，受國家食藥總局保健食品評(píng)審中心、廣西科技中心、中國科協(xié)、老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)等機(jī)構(gòu)邀請(qǐng)，作為評(píng)審專家參加了食品生產(chǎn)許可研究、廣西科技支撐項(xiàng)目、大學(xué)生挑戰(zhàn)杯創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、老年?duì)I養(yǎng)評(píng)估團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定等多項(xiàng)課題的評(píng)審工作。

薛峰

上海市[質(zhì)量]監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院 

國家食品[質(zhì)量]監(jiān)督檢驗(yàn)中心（上海）

理化室主任，高級(jí)工程師

長期從事食品領(lǐng)域的技術(shù)研究工作，在食品安全檢測技術(shù)開發(fā)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和評(píng)估、標(biāo)準(zhǔn)制修訂和[質(zhì)量]安全管理等方面有較深的造詣。近年來參與完成《乳品及其食品中焦磷酸鐵等食品添加劑國家標(biāo)準(zhǔn)研究》、《奶粉[中功]能性低聚糖的離子色譜檢測研究》等國家市場監(jiān)管總局、上海市科委、上海市局等各級(jí)科研項(xiàng)目12項(xiàng)，參與制修訂6項(xiàng)國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)表論文10余篇，參編《食品安全檢測技術(shù)概論》等專著2部。

姜曉東

吉林省宏久生物科技股份有限公司國內(nèi)業(yè)務(wù)部銷售主管

從事人參行業(yè)十二年，為國內(nèi)眾多知名保健品企業(yè)和藥品企業(yè)提供服務(wù)及技術(shù)支持。在人參獲批新食品原料后，為多家企業(yè)提供人參添加解決方案，并取得[較好]的市場反饋。