意大利米蘭肉類加工展覽會（Meat Tech）是肉類加工行業(yè)的世界頂級展覽會。展商和觀眾來自近百個國家和地區(qū)。除了涉及以畜禽業(yè)屠宰、肉類加工及包裝機(jī)械、肉類食品的香精香料，肉類食品的儲藏及運(yùn)輸、肉制品銷售等為主的專業(yè)領(lǐng)域。近年來還對企業(yè)在衛(wèi)生、保存、安全測試或稱重系統(tǒng)等方面的需求增加有所重視。

意大利米蘭肉類加工展Meat Tech上屆展會總面積140000平方米，參展企業(yè)1371家均來自中國、日本、美國、新西蘭、巴西、俄羅斯、中國臺灣、西班牙、土耳其等，參展人數(shù)達(dá)129700人。

意大利米蘭肉類加工展Meat Tech除了大多數(shù)從事于蓄禽屠宰、肉食品加工包裝、肉類機(jī)械設(shè)計制造、賓館、酒店餐飲方面的專業(yè)觀眾外，很多其他食品檢驗(yàn)檢測和進(jìn)出口貿(mào)易的人士也越來越多的聚集在展會現(xiàn)場，使此展真正成為全球規(guī)模最大、最受關(guān)注的肉類工業(yè)展。意大利米蘭肉類加工展Meat Tech更是中國肉制品工業(yè)行業(yè)進(jìn)軍意大利乃至歐洲最佳貿(mào)易平臺。??

肉食屠宰加工：屠宰場技術(shù)；切割和加工設(shè)備；天然及人造腸衣加工機(jī)械設(shè)備；屠宰及加工附件和工具；油炸、烘焙和深度烘焙設(shè)備；蒸煮和煙薰設(shè)備；制冷設(shè)備；自動化和處理設(shè)備；包裝設(shè)備；運(yùn)輸和貯藏系統(tǒng)；稱量設(shè)備；加工控制、加工控制工程技術(shù)和自動化；電子數(shù)據(jù)處理和信息技術(shù)解決方案；實(shí)驗(yàn)室分析；清潔設(shè)備、操作衛(wèi)生和工作安全；能源消耗監(jiān)控和水、壓縮空氣、燃?xì)夤┙o設(shè)備；肉類及香腸制品調(diào)味品和添加劑

肉食銷售和餐飲：肉類及相關(guān)食品；專業(yè)肉制品商店裝置/家具；專業(yè)肉制品商品設(shè)備；肉制品商店工作服；快餐和野餐輔助品和設(shè)備；餐飲和聚會服務(wù)用品?（本文內(nèi)容版權(quán)歸屬食品展會大全所有，未經(jīng)同意，禁止轉(zhuǎn)發(fā)）