我國(guó)食藥同源產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入以“營(yíng)養(yǎng)與健康”為導(dǎo)向的深度轉(zhuǎn)型期，迫切需要科技創(chuàng)新。食療既是傳承和弘揚(yáng)中國(guó)“食藥同源”傳統(tǒng)文化的重要載體，也是進(jìn)入大健康時(shí)代改善國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康狀況的現(xiàn)實(shí)選擇。作為食藥同源產(chǎn)業(yè)的新興領(lǐng)域，食療產(chǎn)業(yè)成為我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)健康轉(zhuǎn)型的一個(gè)重要發(fā)展方向。如何開展國(guó)際化和跨地區(qū)多學(xué)科融合合作，助推健康中國(guó)戰(zhàn)略和大食物觀背景下食療產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，更大限度地食療在維護(hù)健康中的作用；如何利用“食藥同源”這座龐大的資源寶庫(kù)，將“傳統(tǒng)與現(xiàn)代”科學(xué)有機(jī)地結(jié)合，開展科技創(chuàng)新、突破技術(shù)瓶頸的問題，本學(xué)會(huì)擬舉辦以“食藥同源功能食品與健康”為主題的國(guó)際性、跨地區(qū)的一流品牌高端學(xué)術(shù)會(huì)議。活動(dòng)內(nèi)容包括：院士、知名專家學(xué)者報(bào)告；專題報(bào)告；企業(yè)家報(bào)告；大會(huì)互動(dòng)討論和訪談；企業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品展示和交流對(duì)接。共同探討食療產(chǎn)業(yè)的政產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新，開展“食藥同源”理論基礎(chǔ)研究、關(guān)鍵技術(shù)和產(chǎn)品開發(fā)，成果轉(zhuǎn)化，助推我國(guó)新興食療產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展戰(zhàn)略

1、食藥同源與大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇及趨勢(shì)；

2、食藥同源物質(zhì)法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)制訂；

3、食藥同源營(yíng)養(yǎng)與健康；

4、食藥同源治未病研究及應(yīng)用；

5、食藥同源類功能食品開發(fā)與創(chuàng)新；

6、中式滋補(bǔ)產(chǎn)品創(chuàng)新與發(fā)展趨勢(shì)；

7、食藥同源質(zhì)量安全控制及檢測(cè)技術(shù)；

8、食藥同源原料、配料開發(fā)及應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)；

9、海洋資源食藥兩用物質(zhì)的功能研究與應(yīng)用；

10、食藥同源基因組、品種、有機(jī)種植、品控等研究；

11、食藥同源物質(zhì)提取、純化、發(fā)酵等先進(jìn)加工技術(shù)和設(shè)備；功能因子的分析鑒定和檢測(cè)技術(shù)；

12、食藥同源產(chǎn)品加工新技術(shù)、新產(chǎn)品、新裝備展覽展示等。