FDCC 第二屆食藥同源功能食品與健康論壇
2024-07-13 ~ 07-15
昆明市 • 云南昆明
1000
展商數(shù)量
1000
觀眾數(shù)量
1000
展覽面積
一年一屆
舉辦周期
展會簡介
我國食藥同源產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入以“營養(yǎng)與健康”為導(dǎo)向的深度轉(zhuǎn)型期,迫切需要科技創(chuàng)新。食療既是傳承和弘揚(yáng)中國“食藥同源”傳統(tǒng)文化的重要載體,也是進(jìn)入大健康時代改善國民營養(yǎng)健康狀況的現(xiàn)實(shí)選擇。
作為食藥同源產(chǎn)業(yè)的新興領(lǐng)域,食療產(chǎn)業(yè)成為我國食品產(chǎn)業(yè)健康轉(zhuǎn)型的一個重要發(fā)展方向。如何開展跨地區(qū)多學(xué)科融合合作,助推健康中國戰(zhàn)略和大食物觀背景下食療產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,更大限度地食療在維護(hù)健康中的作用;利用“食藥同源”這座龐大的資源寶庫,將“傳統(tǒng)與現(xiàn)代”科學(xué)有機(jī)地結(jié)合,開展科技創(chuàng)新、突破技術(shù)瓶頸的問題,在成功舉辦首屆的基礎(chǔ)上,決定舉辦“第二屆食藥同源功能食品與健康論壇”。活動內(nèi)容包括:院士、知名專家學(xué)者報告;專題報告;企業(yè)家報告;大會互動討論和訪談;企業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品展示和交流對接。共同探討食療產(chǎn)業(yè)的政產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新,開展“食藥同源”理論基礎(chǔ)研究、關(guān)鍵技術(shù)和產(chǎn)品開發(fā),成果轉(zhuǎn)化,助推我國新興食療產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展戰(zhàn)略。
展品范圍
1、食藥同源與大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇及趨勢;
2、發(fā)布《2024中國食藥同源大健康產(chǎn)業(yè)消費(fèi)洞察與產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析白皮書》;
3、食藥同源物質(zhì)法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)制訂;
4、食藥同源營養(yǎng)與健康;
5、食藥同源治未病研究及應(yīng)用;
6、食藥同源類功能食品、特醫(yī)食品、保健食品開發(fā)與創(chuàng)新;
7、中式滋補(bǔ)產(chǎn)品創(chuàng)新與發(fā)展趨勢;
8、食藥同源質(zhì)量安全控制及檢測技術(shù);
9、食藥同源原料、配料開發(fā)及應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn);
10、海洋資源食藥兩用物質(zhì)的功能研究與應(yīng)用;
11、食藥同源基因組、品種、有機(jī)種植、品控等研究;
12、食藥同源物質(zhì)提取、純化、發(fā)酵等先進(jìn)加工技術(shù)和設(shè)備;功能因子的分析鑒定和檢測技術(shù);
13、食藥同源產(chǎn)品加工新技術(shù)、新產(chǎn)品、新裝備展覽展示等。