歡迎辭

技術(shù)的創(chuàng)新與應(yīng)用是一個國家發(fā)展和社會進步的源動力。當(dāng)前，科技革命日新月異，化學(xué)合成、生物制藥、納米科技、基因編輯技術(shù)、人工智能、大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)+等新興科技正迅猛而來，推動著人類社會的進步與發(fā)展，同時改變著人們的生活方式。營養(yǎng)科學(xué)作為生命科學(xué)領(lǐng)域重要組成部分，其學(xué)科內(nèi)涵寬泛，重要意義不言而喻。醫(yī)學(xué)、生命科學(xué)、營養(yǎng)科學(xué)與食品科技的互動發(fā)展，影響和制約生命的質(zhì)量、健康和疾病。深入研究和揭示食物、營養(yǎng)影響生命質(zhì)量的本質(zhì)和規(guī)律，整合創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用，推動營養(yǎng)、食品領(lǐng)域技術(shù)技術(shù)進步和科技轉(zhuǎn)化顯得十分重要，也是推動實現(xiàn)《健康中國2030規(guī)劃綱要》的迫切需要。為此，我們將以“營養(yǎng)轉(zhuǎn)化與應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新”為主題組織召開“2018•營養(yǎng)轉(zhuǎn)化與應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新大會”。本次大會在營養(yǎng)食品科學(xué)領(lǐng)域也是一種全新的嘗試，嘗試推動營養(yǎng)食品科學(xué)領(lǐng)域的創(chuàng)新理念、創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用，以及多學(xué)科交叉技術(shù)的整合，旨在搭建“產(chǎn)業(yè)、技術(shù)、創(chuàng)新”的互動平臺，根本宗旨是產(chǎn)業(yè)推動、成果的落地轉(zhuǎn)化。大會將邀請相關(guān)領(lǐng)域國內(nèi)外知名專家蒞會并作大會主旨報告，分享最新的科技創(chuàng)新成果。

熱忱歡迎廣大營養(yǎng)科技工作者、醫(yī)務(wù)工作者、健康產(chǎn)業(yè)人士、營養(yǎng)食品企業(yè)，以及營養(yǎng)、食品及健康相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士共聚羊城廣州，共同推動營養(yǎng)大健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化與應(yīng)用發(fā)展。

-大會主席糜漫天

邀請人

大會主席
糜漫天

中國營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)分會

中國研究型醫(yī)院學(xué)會營養(yǎng)醫(yī)學(xué)專業(yè)委員會主任委員

 

大會時間及地點

時間：2018年6月29日

地點：廣州廣交會展館B區(qū)B層8號會議室

 

大會主題

營養(yǎng)轉(zhuǎn)化與應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新

組織機構(gòu)

主辦單位

中國營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)分會

中國研究型醫(yī)院學(xué)會營養(yǎng)醫(yī)學(xué)專業(yè)委員會

協(xié)辦單位

廣東省營養(yǎng)學(xué)會

承辦單位

廣州英富曼意帆展覽有限責(zé)任公司

演講嘉賓

（以下嘉賓排名不分先后）：

 

朱蓓薇院士

大連工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長

國家海洋食品工程技術(shù)研究中心主任

中國營養(yǎng)學(xué)會副理事長

報告題目：食品加工技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用

 

糜漫天教授

陸軍軍醫(yī)大學(xué)

中國營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)分會主任委員

中國研究型醫(yī)院學(xué)會營養(yǎng)醫(yī)學(xué)專委會主任委員

報告題目：精準營養(yǎng)技術(shù)展望與營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

 

丁鋼強研究員

中國疾病預(yù)防控制中心

中國營養(yǎng)學(xué)會副理事長

報告題目：營養(yǎng)與大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展

 

馬愛國教授

青島大學(xué)

中國營養(yǎng)學(xué)會副理事長

報告題目：老年營養(yǎng)食品技術(shù)標準與產(chǎn)品研發(fā)

 

Prof.Xingen Lei

Cornell Univ.國家千人計劃教授

國際微量元素學(xué)會主席

報告題目：新興生物技術(shù)與營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展

 

伊木清研究員

國家體育總局運動醫(yī)學(xué)研究所運動營養(yǎng)研究中心主任

中國營養(yǎng)學(xué)會運動營養(yǎng)分會副主任委員

報告題目：運動營養(yǎng)食品的開發(fā)與應(yīng)用

 

譚 紅教授

貴州科學(xué)院院長

中國營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)大數(shù)據(jù)工作委員會主任委員

報告題目：營養(yǎng)大數(shù)據(jù)、人工智能與營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)

 

凌文華教授

中山大學(xué)

廣東省營養(yǎng)學(xué)會理事長

“國家杰出青年科學(xué)基金”獲得者

報告題目：營養(yǎng)生物技術(shù)與營養(yǎng)代謝靶標

 

鄧澤元教授

南昌大學(xué)

中國營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)分會副主任委員

報告題目：功能性食品新技術(shù)應(yīng)用展望與產(chǎn)業(yè)拓展

 

宋海云研究員

上海交通大學(xué)

“國家優(yōu)秀青年科學(xué)基金”獲得者

報告題目：納米科技與食品工業(yè)發(fā)展

 

張建華教授級高級工程師

中糧營養(yǎng)健康研究院

報告題目：特殊保障食品制造關(guān)鍵技術(shù)及其應(yīng)用

 

裘耀東教授

上海交通大學(xué)國家健康產(chǎn)業(yè)研究院

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品研究所所長

報告題目：特醫(yī)食品技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用展望

同期展會

第27屆廣州國際大健康產(chǎn)業(yè)博覽會

（IHE China）

 

大會將同期舉辦第27屆廣州國際大健康產(chǎn)業(yè)博覽會（IHE China），展示涵蓋特殊食品、滋補品、健康管理服務(wù)、中醫(yī)藥大健康、生物技術(shù)、醫(yī)療保健器械、大健康店院館配套設(shè)施等全產(chǎn)業(yè)鏈的最新產(chǎn)品和技術(shù)。

展會將比上屆有更大的突破：與IFE大食品展、SupplySide China健康創(chuàng)新原料展同期舉辦，規(guī)模擴大到8個展館，達到8萬平方米；與世界知名會展企業(yè)——英富曼會展集團強強聯(lián)合，將在國際化程度上再上一個臺階。