資訊 希臘官方機(jī)構(gòu)高度關(guān)注中國市場拓展,5.28-29邀您看希臘葡萄酒有那些精品特性
葡萄酒大師Konstantinos Lazarakis曾說:與波爾多酒相比,希臘酒也許更稀有。“希臘葡萄酒因其古老歷史和復(fù)雜風(fēng)味,在中國消費者中更容易獲得欣賞和共鳴,適合真正的葡萄酒愛好者。”
希臘酒神
很多年來,出口對于希臘葡萄酒行業(yè)并不重要,大多數(shù)希臘酒都在本地銷售,出口到中國的葡萄酒更加稀少。
但是現(xiàn)在,越來越多的希臘酒正在發(fā)展出口的市場策略,開發(fā)設(shè)計新的產(chǎn)品,以吸引更多其他國家的消費者,也積極做市場走訪或者參加酒展,尋找潛在的機(jī)會。在往屆的INTERWINE廣州酒展,希臘展團(tuán)(希品城)曾多次參展,為華南地區(qū)的酒類經(jīng)銷商和代理商帶來了其風(fēng)味復(fù)雜的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,為推動希臘葡萄酒在中國華南市場的發(fā)展。
希臘官方機(jī)構(gòu)高度關(guān)注希臘葡萄酒在中國葡萄酒市場的拓展,特別是北方的精品市場。希臘酒協(xié)亦給予了即將要來北京參展的希臘展團(tuán)希品城(創(chuàng)始人:Liakos Konstantinos)的參展提供各方面的支持。
希品城創(chuàng)始人 Liakos Konstantinos 先生在INTERWINE現(xiàn)場接受采訪
希品城是一家位于中國深圳的中外合資貿(mào)易有限公司,成立于2014年。希品城深入希臘,作為大中華地區(qū)擁有希臘葡萄酒款最齊全的進(jìn)口商,代表來自希臘眾多地區(qū)的18家酒莊,與中國各地的中國消費者分享和交流希臘葡萄酒的文化,知識和熱情。
希品城在21屆INTERWIEN
代表酒莊名單一覽:
GLINAVOS格林娜沃斯莊園
Chrisohoou克里索胡莊園
Crete克里特
Vakakis維卡基酒莊
Rhous Winery羅伊斯
Semeli塞墨勒酒莊
SIGALAS斯格拉莊園
Silva森林酒莊
KYATHOS基亞索斯莊園
Roots
STROFILIA斯特羅菲利亞
SYN+
Vassiliou瓦西里歐
DIAMENT寶石莊園
Foivos費沃斯莊園
Katogi Averoff 嘉菲莉亞·艾洛夫
KYATHOS基亞索斯莊園
Minos Miliarakis米諾斯·米利亞拉齊斯
5月28-29日,來Interwine Beijing,親身體驗獨一無二的希臘葡萄酒。截至目前,第三屆北京展還有來自法國、西班牙、意大利、澳洲、智利、阿根廷、美國、葡萄牙、馬其頓、中國、加拿大國家的精品酒獲獎酒參展,智利名莊伊拉蘇、澳洲貝思湯姆森家族紅五星酒莊、門多薩推廣署、勃艮第讓羅宏世家、葡萄牙帕奇卡等精品酒莊將攜千款獲獎美酒、高分美酒亮相北京展。萬款美酒薈萃,將打造一場高品質(zhì)的葡萄酒盛典!
希臘葡萄酒不可忽略的精品特性,與北京科通精品酒展互相呼應(yīng)
葡萄酒大師Konstantinos Lazarakis提到,希臘葡萄酒是非常稀有的。波爾多只是法國的一個產(chǎn)區(qū),在一般的年份大約可以生產(chǎn)比整個希臘多25%的葡萄酒。因此,飲用一瓶希臘葡萄酒比飲用一瓶波爾多葡萄酒更加具有獨特的體驗。
希臘,歐洲葡萄酒的始祖
葡萄酒的起源在哪里,眾說紛紜,一般上的看法,認(rèn)為最早開始栽培葡萄的地區(qū)是在中東。
大約在3000年前,埃及人已經(jīng)開始釀造葡萄酒。后來,希臘人從埃及帶回葡萄株和釀酒技術(shù),成為歐洲歷史上最早進(jìn)行葡萄栽種和葡萄酒釀造的國家。到公元前1000年,希臘的葡萄酒釀造行業(yè)已經(jīng)很繁盛了。
隨著地中海貿(mào)易的盛行,葡萄酒開始在歐洲大陸流行開來,在法國、德國、意大利等產(chǎn)生一個個經(jīng)典產(chǎn)區(qū)。
可以說,希臘是歐洲葡萄酒發(fā)源地,法國、意大利、西班牙等舊世界的葡萄酒都是從希臘傳播過去的。希臘堪稱歐洲葡萄酒的始祖。
希臘擁有200多種土生土長的葡萄品種,釀造的葡萄酒口味無與倫比。在品嘗希臘葡萄酒時,猶如在與古希臘詩人荷馬對歌,在與古代希臘哲學(xué)家蘇格拉底和柏拉圖交流,在與古代希臘數(shù)學(xué)家阿基米德研討,充分品味古代希臘文化之燦爛,感悟歐洲文明之深邃。
希臘,品味藍(lán)色至美
希臘是歐洲最多山的國家之一,屬于地中海氣候,全年日照時間長,夏季炎熱干燥,冬季溫和多雨。究竟這種地理狀況是怎樣影響葡萄生長從而導(dǎo)致葡萄酒的特殊風(fēng)味的呢?接下來我們就一起來“品味”藍(lán)色至美希臘!
希臘的葡萄園多位于山區(qū)和半山區(qū),四面環(huán)海的地理位置帶來涼爽的北風(fēng),一定程度上緩解了夏季的高溫。從山區(qū)吹響地勢較低地區(qū)的涼風(fēng)有助于在夜間降低葡萄園的溫度,讓葡萄的香味因子更活躍,酸度也能保持在較高水平。希臘冬季降雨頻繁,剛進(jìn)入秋季后的降雨可能不利于葡萄生長,在相對寒冷的地區(qū)更有可能導(dǎo)致一些晚熟品種的葡萄成熟困難,造成失收。不論希臘天氣如何,希臘人都精心打理著葡萄園,釀制出別出心裁的美酒。
希臘主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有:納烏薩 (Naoussa),尼米亞( Nemea)和因其絕美的風(fēng)景聞名世界的旅游勝地圣托里尼 (Santorini)。
圣托里尼位于愛琴海(Aegean Sea)的壯麗島嶼,可以生產(chǎn)強(qiáng)有力的、陳年能力強(qiáng)的緊實而且高酸度的白葡萄酒,主要由艾奚康 Assyrtiko葡萄釀造。尼米亞是希臘最大的紅葡萄酒原產(chǎn)地,位于Peloponnese。這里的葡萄品種是艾奚康A(chǔ)giorgitiko,釀造如天鵝絨般豐富復(fù)雜口感,有深度的紅葡萄酒。最后是由Xinomavro葡萄釀造的葡萄酒,在Amyntaion和N納烏薩aoussa產(chǎn)區(qū)生產(chǎn),并且在希臘北部的Macedonia也有種植。
希臘葡萄品種眾多,最出名的兩款是紅白葡萄艾奚康( Assyrtiko)和西諾馬洛 (Xinomavro)。艾奚康(Assyrtiko)是希臘最出名的白葡萄之一,適應(yīng)力強(qiáng),能對抗大多數(shù)疾病。它釀出的酒口感豐盈,層次清晰,酒體渾厚,酒精度較高。香味雖不濃烈卻十分特別,有青蘋果、桃子、礦石和開啟的貝殼味。
西諾馬洛(Xinomavro)是希臘北部最高貴的紅葡萄。以單寧和酸度高而聞名,容易感染霉菌。有黑櫻桃、黑橄欖、番茄和蔬菜味,非常高雅。它的成熟和陳年必須在木桶中進(jìn)行。雖然陳年時間漫長,但釀出的酒濃烈且充滿力度,還有一種蘑菇和煙草味。
相約5月20-29日“第三屆科通(北京)國際葡萄酒烈酒精品展暨全球獲獎酒專題展”,希臘展團(tuán),讓你“一品難忘”!
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廣州科通展覽有限公司
張小姐
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