中國(guó)國(guó)際肉類工業(yè)展覽會(huì)（CIMIE）是中國(guó)肉類協(xié)會(huì)聯(lián)合世界肉類組織在亞洲舉辦的規(guī)模最大、規(guī)格最高、專業(yè)最強(qiáng)、成交額最多的肉類貿(mào)易展會(huì)。迄今已有世界四十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的肉類行業(yè)企業(yè)參展，蒞臨展會(huì)的專業(yè)觀眾、采購(gòu)商、經(jīng)銷商近三十萬(wàn)人次。全球肉類企業(yè)及同仁借助CIMIE平臺(tái)在肉類產(chǎn)品、機(jī)械裝備、包裝物料、添加劑配料、科技成果、肉類加工技術(shù)等方面交流學(xué)習(xí)、貿(mào)易洽談，有力促進(jìn)了肉類行業(yè)的持續(xù)發(fā)展和科技創(chuàng)新，不斷為企業(yè)的發(fā)展壯大、品牌提升，貿(mào)易拓展注入新的活力。

1. 機(jī)械與設(shè)備：
畜禽屠宰設(shè)備、畜禽及蛋制品加工設(shè)備、肉類產(chǎn)品包裝設(shè)備、肉類產(chǎn)品檢測(cè)及檢驗(yàn)設(shè)備、肉類產(chǎn)品滅菌衛(wèi)生設(shè)備、飼料及牧草機(jī)械設(shè)備等
2. 畜禽蛋加工技術(shù)及產(chǎn)品
3. 包裝物料與設(shè)備
4. 添加劑、調(diào)味品、食品配料
5. 低溫物流設(shè)備與技術(shù)：
肉類產(chǎn)品冷藏及冷凍設(shè)備、終端銷售保溫儲(chǔ)藏設(shè)備、肉類產(chǎn)品冷藏運(yùn)輸車輛與設(shè)備等
6. 肉類食品安全追溯體系技術(shù)及產(chǎn)品
7. 畜禽養(yǎng)殖及育種技術(shù)<