進(jìn)入21世紀(jì)后，中國烘焙行業(yè)一直保持強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭，當(dāng)前烘焙業(yè)的年產(chǎn)值已達(dá)千億，烘焙行業(yè)也從相對(duì)繁榮的珠三角、長(zhǎng)三角地區(qū)向全國市場(chǎng)快速推進(jìn)，未來30年，二三級(jí)城市的烘焙市場(chǎng)容量的增長(zhǎng)速度可接近35%，在此大背景下，海名全國烘焙系列展覽會(huì)應(yīng)運(yùn)而生。       

海名烘焙系列展知名代表展商由中糧、益豪、金麥、順南、蒙牛、瑞華食品、上海佳緣、廣益科技、嘉和食品、中農(nóng)食品、圣吉食品、廣州三和、廣州高登、裕櫻食品、廈門好鄉(xiāng)親、珍味、青島匯豐苑、古田至尊、頂益、上海先卓、永華晴天、成都超強(qiáng)、成都超達(dá)、上海金城、源金誠、高斯達(dá)、貝億、浩勝、偉隆、百城、祎飛、好麥、鼎海精機(jī)、政通、三麥、瑞普華、歐華、陽政、奎宏、維通、王森烘焙、新東方培訓(xùn)等。

17年參會(huì)展商代表企業(yè):不二制油、正大蛋業(yè)、廣州高登、芝蘭雅、成都香果兒、奧夫食品、成都今春、上海焙盛食品、揚(yáng)州樂煌騰福、馬來西亞燕田、黑龍江華丹乳業(yè)\成都超達(dá)、天津福瑞、鄭州云端、鄭州金典、華蓉包裝、西安金萃、鄭州金典、四川仁昊、環(huán)宇國輝、佛山彤珩酒店設(shè)備、上海勁華機(jī)械、太原藍(lán)海兄弟機(jī)械、源金誠展柜、成都展興展柜、成都萬川、廣東金伯格、成都博派展柜、成都泰古咖啡、成都新藝星咖啡、成都航天廚具、成都百力食品等。

烘焙行業(yè)在西方國家的發(fā)展已經(jīng)趨于成熟階段，人均消費(fèi)量巨大，與之相比，國內(nèi)的烘焙產(chǎn)品的人均消費(fèi)量遠(yuǎn)小于西方國家。不過中國烘焙行業(yè)的發(fā)展是有很大的空間，近幾年，國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)烘焙產(chǎn)品的需求逐漸增多，烘焙加盟店規(guī)模和數(shù)量都呈現(xiàn)快速上升趨勢(shì)，我國烘焙加盟行業(yè)已經(jīng)邁入了快速成長(zhǎng)期。

調(diào)查表明，2013年全國規(guī)模以上餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)總資產(chǎn)為66929374千元，主營業(yè)務(wù)收 入為140704744千元，利潤總額達(dá)11321591千元。2014年上半年，焙烤食品制造累計(jì)完成主營業(yè)務(wù)收入占食品制造業(yè)總額的12%，同比增長(zhǎng) 12.09%。預(yù)計(jì)2017年我國烘焙食品行業(yè)銷售收入預(yù)計(jì)達(dá)到4658.29億元。

近年來中國烘焙食品的需求快速增長(zhǎng)，中國的烘焙食品從一、二線城市居民逐漸向三、四線城市以及農(nóng)村市場(chǎng)滲透，受西方文化影響，面包、餅干等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食。而從年齡層來看，烘焙食品的消費(fèi)群體逐漸擴(kuò)大，從小孩到老年人都有覆蓋。

烘焙食品從無到有，經(jīng)歷了較長(zhǎng)時(shí)間的市場(chǎng)培育和發(fā)展過程，隨著消費(fèi)群體的擴(kuò)大，其市場(chǎng)容量逐年增長(zhǎng)。

如今是烘焙市場(chǎng)發(fā)展黃金期，烘焙企業(yè)將如何把握住如此大的市場(chǎng)呢？未來烘焙行業(yè)發(fā)展又將呈現(xiàn)什么趨勢(shì)？

鄭州海名匯博會(huì)展策劃有限公司旗下烘焙系列展致力于幫助企業(yè)二三線烘焙市場(chǎng)的開拓，沉淀八年，在鄭州、成都、西安成功舉辦十三屆，沉淀和積累中部、西南部、西北部等市場(chǎng)的終端用戶、經(jīng)銷商/代理商豐富資源，已成為中國區(qū)域市場(chǎng)最具價(jià)值的烘焙展。為廣大展商及觀眾開拓中部、西南、西北市場(chǎng)提供專業(yè)平臺(tái)。

鄭州海名匯博會(huì)展策劃有限公司自2006年成立以來，始終堅(jiān)持“專注于展覽、關(guān)注于未來、誠信服務(wù)、為客戶創(chuàng)造價(jià)值”的經(jīng)營理念，以客戶為中心，以行業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向，研究市場(chǎng)，創(chuàng)造機(jī)會(huì)，借鑒國外先進(jìn)展覽公司的策劃組織思路，結(jié)合自身特點(diǎn)，逐漸完善整理出適合自己公司的發(fā)展道路，利用海名國際會(huì)展公司十年來積累的行業(yè)資源，抓住當(dāng)?shù)匦袠I(yè)優(yōu)勢(shì)，系統(tǒng)規(guī)范的運(yùn)作展會(huì)，公司規(guī)模和實(shí)力都得到了快速發(fā)展。

歡迎有志之士加入我們，共同打造烘焙行業(yè)新的高端商務(wù)平臺(tái)！

烘焙展區(qū)：

原輔材料：
餡料、果料、果仁、果脯、肉松、罐頭、食用鮮花、果醬、油脂、奶油，面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鮮果，食品代加工（OEM）、甜味劑、改良劑、香料、香精、色素、防腐劑、酵母、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、保鮮劑等相關(guān)添加劑等。

包裝材料、制品：
蛋糕盒、月餅盒、西點(diǎn)盒、刀叉盤、襯托、蠟燭、鋁箔、裝飾品、裝飾材料、防油紙、手提袋、面包袋、保溫袋、慕斯杯、彩帶、扎絲、標(biāo)簽，包裝、商標(biāo)設(shè)計(jì)單位，包