第十屆膳食纖維產(chǎn)業(yè)大會(huì)
2024-05-24 ~ 05-26
成都市 • 成都正源禧悅酒店
50
展商數(shù)量
800
觀眾數(shù)量
1000
展覽面積
一年一屆
舉辦周期
展會(huì)簡(jiǎn)介
膳食纖維作為人體第七大營(yíng)養(yǎng)素,在諸多慢性病預(yù)防和改善中發(fā)揮重要的作用,隨著全球膳食纖維市場(chǎng)快速增長(zhǎng),已經(jīng)從保健食品領(lǐng)域逐步延伸到特殊食品、乳品、飲料、焙烤、肉制品、嬰兒食品等領(lǐng)域,膳食纖維的應(yīng)用,不僅能滿足人們對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需求,同時(shí)還能改善食品本身的口感,提升產(chǎn)品品質(zhì)等優(yōu)點(diǎn),以膳食纖維為主導(dǎo)的功能性食品時(shí)代正悄然到來。
為進(jìn)一步推動(dòng)我國膳食纖維產(chǎn)業(yè)高水平發(fā)展,促進(jìn)科技創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、突破技術(shù)瓶頸,我單位擬舉辦“第十屆膳食纖維產(chǎn)業(yè)大會(huì)”,屆時(shí),將邀請(qǐng)?jiān)菏?、國?nèi)外知名專家、加工生產(chǎn)企業(yè)等參會(huì),就膳食纖維加工新技術(shù)、新工藝、產(chǎn)品創(chuàng)新等深入探討。
展品范圍
1、膳食纖維全球市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì);
2、膳食纖維相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)及團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)建設(shè);
3、膳食纖維與人體健康的作用機(jī)理;
4、膳食纖維類功能性食品開發(fā)及創(chuàng)新;
5、膳食纖維在保健食品及特殊食品中的應(yīng)用;
6、膳食纖維在傳統(tǒng)食品加工中的應(yīng)用及標(biāo)準(zhǔn);
7、膳食纖維開發(fā)、制備方法、提取、分離等新技術(shù)及新工藝;
8、營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)、分析技術(shù)及裝備;