國際美食之都年度盛事，西北增量市場春季首場行業(yè)大展
2024海名西安餐博會將繼續(xù)由西安市人民政府主辦，作為西安建設“國際美食之都"的年度盛事，規(guī)格高、品質(zhì)高、規(guī)模大、影響力強。西安作為西部區(qū)域中心城市、西北地區(qū)餐飲業(yè)重要聚集地，輻射西北增量市場，本屆博覽會作為春季首場行業(yè)大展，將以行業(yè)平臺為紐帶，影響西北餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，聚焦西北市場餐飲人的目光。

深耕10年，深度聯(lián)動當?shù)刭Y源，鏈接西北與全國
海名會展深耕餐飲業(yè)、西北市場十余年，具備專業(yè)運營及強大資源整合能力，深度聯(lián)動西北20+行業(yè)協(xié)會帶隊當?shù)?000+知名餐飲企業(yè)，鏈接高品質(zhì)資源，助力全國資源拓展西北市場、西北餐飲勢力走向全國。

參展企業(yè)升級，覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈，展商品質(zhì)"更"優(yōu)選
2023海名西安餐博會，其中91%的展商表示達到了預期效果，65%的展商表示有計劃參加下一屆展會。為了再度提升企業(yè)參展效益和觀眾的觀展體驗，2024年展會將進一步擴大展商規(guī)模，優(yōu)化餐飲供應鏈上下游產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋，甄選邀請超2000家全國優(yōu)質(zhì)廠商，邀請行業(yè)有影響力品牌、高質(zhì)量企業(yè)參展。

觀眾質(zhì)量升級，來源多區(qū)域多業(yè)態(tài)，采購商“更”優(yōu)質(zhì)
海名西安餐博會對專業(yè)觀眾邀請有著深厚經(jīng)驗和需求洞察，本屆展會將拓展甘肅、青海、寧夏、山西、河南等同省市縣鎮(zhèn)級地區(qū)及不同品類進行針對性邀約，通過更精準的可識別標簽，邀火鍋連鎖、中餐、小吃快餐、團餐、粉面連鎖、餐飲配送公司、預制食品生產(chǎn)廠家、渠道商及培訓機構在內(nèi)的專業(yè)觀眾參觀洽談。實現(xiàn)展品品類精準匹配、觀眾區(qū)域精準匹配，觀眾需求質(zhì)量更高。

展會規(guī)模升級，展會主題品類更細分
2024海名西安餐博會規(guī)模50000㎡，在展會原有火鍋食材、餐飲食材、陜菜供應鏈等主題展的基礎上，延伸預制菜、咖啡飲品、米面糧油、連鎖加盟、餐飲設備、預制菜加工包裝機械等分館分區(qū)多主題展示，促進行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈緊密聯(lián)系，發(fā)揮集群優(yōu)勢。

供需匹配升級，采購數(shù)據(jù)精準，商貿(mào)對接"更"高效
專業(yè)VIP特邀觀眾團隊通過定向篩選邀約，挑選有直接采購需求、貿(mào)易代理、商務貿(mào)易需求的參觀商，提供匹配對接心儀展商服務。提升參觀商的觀展效率，讓上下游的匹配變得更加高效，讓參會者都滿載而歸。

火鍋燒烤食材
牛羊畜禽肉、海鮮類、魚糜及肉糜制品、鴨血、丸滑制品、菌菇、水產(chǎn)品、火鍋面、速凍品、豆制品、毛肚、黃喉、鴨鵝腸、粉絲粉條、時令蔬菜等
預制菜
各類特色中西餐半成品、涼菜類預制菜、水產(chǎn)品類預制菜、肉禽類預制菜、罐頭制品、預制肉制品、湯類半成品、微波菜肴、調(diào)理即食食品等
調(diào)味品
火鍋底料、蘸料、復合調(diào)味料、辣椒油、骨湯清湯、豆瓣醬、牛油等
水產(chǎn)及水產(chǎn)預制菜
冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)預制菜食材及深加工制品
肉禽及肉禽預制菜
冷凍/速凍家禽、分割禽肉及禽肉調(diào)理食材
速凍米面
速凍面點，米面制品，冷凍蛋糕
咖啡飲品
自制飲品、鮮榨、沖調(diào)、灌裝、果汁果醬、茶飲、咖啡 、碳酸飲料、速溶飲品、純凈水、酒精類飲品(白酒、黃酒、啤酒、果酒等)類
休閑小吃
酥肉、紅糖糍粑、小麻花、年糕、甜品、薯條、鍋巴、自熱火鍋等
餐飲廚房設備
餐飲廚房設備，綜合制冷設備、桌面用品、火鍋設備用品等
預制菜加工與包裝機械
食品加工機械、炊事機械、食品包裝機械、調(diào)味品加工機械、休閑食品設備等
陜菜供應鏈專區(qū)
肉夾饃系列、葫蘆雞、羊肉泡饃、油潑面、涼皮、陜西特色小吃
供應鏈服務
供應鏈園區(qū)，預制菜產(chǎn)業(yè)園、冷庫工程服務、冷鏈物流及信息化、冷鏈倉儲設備