批準(zhǔn)單位：北京市商務(wù)委員會 
主辦單位：北京市餐飲行業(yè)協(xié)會 西西木展覽
獨(dú)家贊助：鄭州雪麥龍食品香料有限公司 
 戰(zhàn)略合作媒體：渠道網(wǎng)絡(luò)
支持單位：中國烹飪協(xié)會、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會、中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會、中國食品科學(xué)技術(shù)協(xié)會、世界中國烹飪聯(lián)合會、重慶火鍋協(xié)會、日本中國料理協(xié)會、中國飯店協(xié)會。

    展會概況：中國餐飲業(yè)一向被視為“百業(yè)之王”，隨著2022年冬奧會花落北京，未來幾年，北京

    將會迎來眾多游客，屆時(shí)旅游業(yè)將會得到高速發(fā)展，餐飲業(yè)收入迅速提升。西西木展覽2006年以來舉辦過33屆連鎖加盟展覽會，涉及北京、鄭州、西安、溫州等地，同時(shí)啟用累計(jì)餐飲業(yè)客戶超過3000家，觀眾數(shù)據(jù)達(dá)千萬的龐大數(shù)據(jù)庫。

    本屆展會重在發(fā)展餐飲連鎖經(jīng)營，推進(jìn)餐飲連鎖及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游的快速發(fā)展，為投資者創(chuàng)造更多的創(chuàng)業(yè)與就業(yè)機(jī)會，同時(shí)為全球餐飲供應(yīng)商及服務(wù)商搭建一個(gè)與中國大型餐飲連鎖加盟店、供應(yīng)商、分銷商和批發(fā)商進(jìn)行直接商洽的采購交易平臺。以北京為窗口依托強(qiáng)大的中國市場消費(fèi)需求，為中國餐飲業(yè)搭建專業(yè)性、實(shí)效性與性價(jià)比兼具的招商+展示平臺。

    往屆部分參展商：東來順、黃記煌、上魚舫、迪歐咖啡、龍潤茶、老根山莊、咱屯子鍋臺魚、就醬肘子、柳盛螺螄粉、權(quán)金城、第一佳、紫光美食云、憤怒的小鳥、功夫雞排、果麥、愛辣屋咕嚕魚、易思凱思咖啡、京本臺灣刷刷鍋、雅山國際餐飲、新辣道烤魚、嘉和一品粥、周黑鴨、劉伶醉酒業(yè)、新西蘭巖燒乳酪、又卷燒餅、海鮮遇上面、蘇尼特羔羊涮、比比客、吳裕泰、千味源烤魚、狗不理集團(tuán)、咖啡零點(diǎn)吧、貢茶、貝客新語烘焙、韋小包、藤崎壽司、秀海福麻辣燙、鮮芋仙、尚客優(yōu)酒店、東呈酒店、千喜鶴廚房設(shè)備、高樂雅咖啡、金億佳鑫、雪麥龍食品香料、小肥羊肉業(yè)、福成肉業(yè)、北方霞光食品、三全食品、恒大興安橄欖油、金龍魚、聯(lián)合利華飲食等

    參展范圍：

    1、餐 飲 類：中式餐飲、快餐、火鍋、西式餐飲、清真食品、特色名吃、休閑食品 、時(shí)尚飲品 、酒店連鎖等；

    2、供應(yīng)商類：餐飲食材、烹飪原輔材料展示（肉類、油脂類、餡料類、粉體類、干貨堅(jiān)果類、添加劑、食用糖、食用油）；餐飲企業(yè)設(shè)施軟硬件展示；餐廳用具、消毒用品；廚房炊事設(shè)備、食品加工、食品冷凍、食品安全檢測設(shè)備展示；環(huán)保包裝材料、食品模型、菜譜設(shè)計(jì)方案、烹飪書刊展示等；

    3、其    它：餐飲管理軟件系統(tǒng)及設(shè)備、廚房設(shè)備、餐飲信息化、餐飲家具及電動餐桌、現(xiàn)代智能環(huán)保廚房等。

    展會優(yōu)勢：

    1、專業(yè)會展：西西木展覽立足于連鎖展覽行業(yè)十多年，自從2006年以來分別在北京、鄭州、西安、溫州等地舉辦連鎖加盟展覽會超過33屆，豐富的辦展經(jīng)驗(yàn)，累計(jì)餐飲客戶超過3000家，觀眾數(shù)據(jù)高達(dá)千萬，成功幫助創(chuàng)業(yè)投資300多萬人。

    2、同期舉辦：2018中國餐飲業(yè)供應(yīng)商招標(biāo)采購大會高峰論壇

    2018中國餐飲業(yè)O2O大會暨2018中國餐飲連鎖加盟品牌新品發(fā)布會

    2018中國優(yōu)秀餐飲企業(yè)評選大會    2018中國安全好食材品鑒會

    3、媒體宣傳：組委會為本次大會投入500萬廣告、30多家紙媒、40多家雜志、150家網(wǎng)站、50家新媒體覆蓋宣傳并積極啟動各方會員支持此次展會，全方位的宣傳策略確保展會成功！

 

    4、觀眾邀請：重點(diǎn)邀約全國各省市想做餐飲項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)投資者、港澳臺及海外餐飲、酒店行業(yè)協(xié)（商）會會長、秘書長、連鎖餐飲、中餐、西餐、快餐、團(tuán)餐、高級餐廳、火鍋店、酒吧、咖啡館、茶餐廳、會所、酒店管理公司等總經(jīng)理、行政總廚、采購經(jīng)理以及尋找食材供應(yīng)商的全國各地經(jīng)銷商、代理商、專業(yè)市場等。

    5、權(quán)威大獎(jiǎng)：組委會聘請專家評審團(tuán)，評出行業(yè)中至高獎(jiǎng)項(xiàng)“2018年度十佳餐飲誠信品牌”獎(jiǎng)，同時(shí)評選出“2018年度十佳餐飲連鎖品牌” 、“2018年度十佳餐飲投資潛力品牌”、“2018年度中國好食材優(yōu)秀品牌”、“2018中國食品安全誠信示范企業(yè)”、“2018全國綠色環(huán)保餐飲企業(yè)”、“2018年度中國餐飲十大創(chuàng)新人物”、“2018年度中國餐飲百強(qiáng)門店”、“2018中國十佳特色餐飲名店”、“2018年度十佳餐飲供應(yīng)商”。

    宣傳計(jì)劃：

    電視廣播類：CCTV-7、 北京衛(wèi)視 、旅游衛(wèi)視、 吉林衛(wèi)視、河南衛(wèi)視、北京1039交通臺

    投放周期：（2018年3月—4月）投放形式：新聞播報(bào)

    報(bào) 紙 類：中國經(jīng)營報(bào)、21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)、經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)、北京青年報(bào)、參考消息、環(huán)球、北京晚報(bào)、 科技信息報(bào)、信息快報(bào)、《京華時(shí)報(bào)》、等報(bào)紙。

    投放周期 ：（2018年2月—4月）投放形式：廣告加軟文

    手機(jī)客戶端：《今日頭條》、《搜狐公眾平臺》、《騰訊新聞》、《網(wǎng)易新聞》《中國美食》《大眾點(diǎn)評網(wǎng)》《餓了么》《微頭條》《知乎》等。

    投放周期 ：（2017年11月—2018年4月）投放形式：廣告加軟文

    投放周期 ：（2017年11月—2018年4月）投放形式：廣告加軟文

報(bào)名流程：

提交資質(zhì)審核---選擇展位---簽訂合同---辦理匯款---發(fā)確認(rèn)書

1、餐 飲 類：中式餐飲、快餐、火鍋、西式餐飲、清真食品、特色名吃、休閑食品 、時(shí)尚飲品 、酒店連鎖等； 2、供應(yīng)商類：餐飲食材、烹飪原輔材料展示（肉類、油脂類、餡料類、粉體類、干貨堅(jiān)果類、添加劑、食用糖、食用油）；餐飲企業(yè)設(shè)施軟硬件展示；餐廳用具、消毒用品；廚房炊事設(shè)備、食品加工、食品冷凍、食品安全檢測設(shè)備展示；環(huán)保包裝材料、食品模型、菜譜設(shè)計(jì)方案、烹飪書刊展示等； 3、其 它：餐飲管理軟件系統(tǒng)及設(shè)備、廚房設(shè)備、餐飲信息化、餐飲家具及電動餐桌、現(xiàn)代智能環(huán)保廚房等。