良之隆 · 中國湘菜食材電商節(jié)2018年創(chuàng)立伊始， 即專注品質湘菜預制菜 ，依托中國食材電商母展力量和政府大力支持 ，聯(lián)合食材 工廠、湘菜大師和餐飲酒店三方研發(fā)， 既具預制菜高效性和經(jīng)濟性 ，又傳承湘菜工藝精髓， 凸顯區(qū)域和單店特色的品質湘菜預制菜， 為湘菜的規(guī)模發(fā)展、產(chǎn)品創(chuàng)新、科學管理等方面起著重要作用 ，推動湘菜向預制菜萬億產(chǎn)業(yè)邁進 ，成為餐飲新風向標。

食材原料版塊：肉類食材 冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調理食材； 速凍面點 湯園、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等； 水產(chǎn)食材 冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調理食材及深加工制品； 果蔬制品 冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及蔬菜調理食材； 禽類食材 冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調理食材； 原輔料及調味品 速凍食品原料、 配料、調味料等； 米面糧油、酒水飲料；

食材設備 ， 酒店用品 /飲品版塊： 冷凍冷藏設備、包裝機械設備、 肉類屠宰加工設備、 商用廚房設備、食品加工機械、食材加工設備、飲品      等供應鏈服務版塊 供應鏈園區(qū)、交易市場、冷庫建設設備、 冷鏈物流及信息化服務商等；餐飲連鎖品牌加盟版