各有關(guān)單位：

在疫情常態(tài)化背景下，人們已把健康看得比任何時(shí)候都重要，各國政府也前所未有地關(guān)注健康產(chǎn)業(yè)，都在加大這一領(lǐng)域的投入和政策調(diào)整。近幾年，中國大力調(diào)整健康政策，重建健康理念，《十四五規(guī)劃》中，把“生命健康”列為八大國家重大科技項(xiàng)目之一，在此背景下，無疑給健康產(chǎn)業(yè)帶來了更多的發(fā)展機(jī)遇和空間。

生物活性肽——因具有多種人體代謝和生理調(diào)節(jié)功能,特別是一些低肽不僅有比蛋白質(zhì)更好的消化吸收性能,還具有促進(jìn)免疫、抗菌、降血壓、降血脂、解酒護(hù)肝等生理功能，食用安全性極高，是當(dāng)前食品科技界最熱門的研究課題和極具發(fā)展前景的功能因子之一。它在消費(fèi)領(lǐng)域的地位，宛如頂級流量明星，在營養(yǎng)健康領(lǐng)域、美妝領(lǐng)域、食品領(lǐng)域，品牌貼上它就能擁有神奇的力量，火速晉升為消費(fèi)者的新寵。伴隨著肽產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，為進(jìn)一步解決生物活性肽產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的關(guān)鍵問題，開展技術(shù)合作，加速科技成果的轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化，提升產(chǎn)業(yè)整體競爭力，為行業(yè)持續(xù)創(chuàng)新提供人才支撐，同時(shí)為發(fā)掘生物活性肽領(lǐng)域里的榜樣產(chǎn)品，為消費(fèi)者選購指明方向，通過對創(chuàng)新產(chǎn)品進(jìn)行全方位的評判和分析，讓每個(gè)優(yōu)秀品牌都有驚艷亮相的機(jī)會。

我中心聯(lián)合中國科學(xué)院煙臺海岸帶研究所，定于2022年8月24日—26日在煙臺市舉辦“第六屆生物活性肽健康產(chǎn)業(yè)論壇暨首屆千滋百[肽]優(yōu)肽盛典”，會議將邀請國家相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及行業(yè)知名專家學(xué)者、優(yōu)秀企業(yè)代表到會演講，并進(jìn)行專題交流。為此真誠歡迎相關(guān)企業(yè)、科研院所、專家學(xué)者以及致力于生物活性肽行業(yè)發(fā)展的同仁蒞臨本次會議，共謀發(fā)展大計(jì)。

會議主題：科技創(chuàng)新  優(yōu)肽同行

一、組織機(jī)構(gòu)

指導(dǎo)單位：中國生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會特醫(yī)食品及生物活性肽工作委員會

主辦單位：北京凱晟中食管理咨詢中心  中食藥科技合作中心

協(xié)辦單位：中國科學(xué)院煙臺海岸帶研究所 、魯東大學(xué)、煙臺經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展局 、濱州醫(yī)學(xué)院

支持單位：華南理工大學(xué)、北京工商大學(xué)、浙江大學(xué)、江南大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、齊齊哈爾大學(xué)、上海交通大學(xué)北京大學(xué)、肽賽利多肽（武漢）研究所、

重慶大學(xué)

支持媒體：食品伙伴網(wǎng)、食品展會大全、昊圖食品網(wǎng)、中國食品網(wǎng)、中國生物器材網(wǎng)、專助網(wǎng)、化工儀器網(wǎng)、微生物發(fā)酵、露森科研

執(zhí)行單位：北京凱晟中食管理咨詢中心

贊助單位：安琪酵母股份有限公司、杭州康源食品科技有限公司、華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司、頗爾（中國）有限公司、南寧龐博生物工程有限公司、煙臺嘉惠海洋生物科技有限公司、南寧東恒華道生物科技有限責(zé)任公司、SGS通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司、東阿辰康藥業(yè)有限公司、山東國際生物科技園發(fā)展有限公司、北京日新遠(yuǎn)望科技發(fā)展有限公司、溫州市利宏機(jī)械科技有限公司、招募中...

會議規(guī)模：500+

二、會議時(shí)間、地點(diǎn)

    時(shí)間：2022年8月24日—26日（24日全天報(bào)到）

地點(diǎn)：煙臺市（具體地點(diǎn)報(bào)名后通知）

三、會議日程安排

8月24日全天  住宿酒店報(bào)到  

8月25日上午  

開幕式、千滋百[肽]優(yōu)肽盛典、特邀報(bào)告、大會合影

8月25日下午  

分論壇一：生物活性肽作用機(jī)制及研究進(jìn)展

分論壇二：生物活性肽新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備的研究應(yīng)用

分論壇三：海洋生物活性肽功能研究和開發(fā)應(yīng)用

8月25日晚上  晚宴待定（看疫情防控要求）

8月26日上午  

分論壇四：生物活性肽相關(guān)產(chǎn)品、配方的開發(fā)創(chuàng)新

分論壇五：生物活性肽在臨床營養(yǎng)、特醫(yī)食品中的研究應(yīng)用

分論壇六：生物活性肽在美容領(lǐng)域的功能研究和開發(fā)應(yīng)用

8月26日下午  參觀待定及返程

四、生物活性肽論壇主要研討內(nèi)容：

（一）生物活性肽功能研究應(yīng)用與產(chǎn)品創(chuàng)新

1、我國生物活性肽市場需求及發(fā)展趨勢分析；

2、生物活性肽的研究進(jìn)展及存在的問題；

3、天然蛋白質(zhì)資源開發(fā)和深加工利用；

4、生物活性肽與其他功效成分的協(xié)同增效作用；

5、生物活性肽與疾病、保健及免疫作用研究；

6、食源性肽的功能活性與應(yīng)用；

7、海洋小分子肽的研究發(fā)展及應(yīng)用前景；

8、生物活性肽在保健/功能食品中的應(yīng)用；

9、生物活性肽在美容領(lǐng)域的功能研究和開發(fā)應(yīng)用；

10、生物活性肽在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用研究進(jìn)展；

11、生物活性肽在臨床營養(yǎng)、特醫(yī)食品中的研究應(yīng)用；

12、特殊人群（運(yùn)動、老年人、女性）生物活性肽健康產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)新；

13、功能肽的新功能與新型功能肽的發(fā)現(xiàn)挖掘與評價(jià)。

（二）生物活性肽新工藝、新技術(shù)與新設(shè)備

1、生物活性肽制備關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備；

2、生物活性肽產(chǎn)品加工工藝優(yōu)化及過程控制中的關(guān)鍵點(diǎn)；

3、活性肽的高效分離純化新技術(shù)和新設(shè)備；

4、肽的檢測方法中幾個(gè)熱點(diǎn)問題的探討；

5、生物活性肽的酶解技術(shù)及其活性研究；

6、生物活性肽的風(fēng)味提升與質(zhì)量控制技術(shù)；

7、生物活性肽的穩(wěn)態(tài)及增效技術(shù)研究；

8、蛋白質(zhì)改性技術(shù)研究及應(yīng)用；

9、生物活性肽的分子量分布測定方法與設(shè)備；

10、大規(guī)?；钚噪墓I(yè)化生產(chǎn)技術(shù)體系的建立。

五、會議擬出席嘉賓（排名不分先后）

（一）首屆千滋百[肽]優(yōu)肽評選活動專家委員會

趙謀明 秦  松 劉新旗  楊嚴(yán)俊 馮鳳琴 羅永康 戴  軍 張春暉  劉曉蘭

（二）演講嘉賓：

趙謀明    華南理工大學(xué)教授 副院長                                 

"長江學(xué)者獎勵計(jì)劃"特聘教授   享受國務(wù)院政府特殊津貼

演講題目：睡眠肽研究進(jìn)展與創(chuàng)新

秦 松  中國科學(xué)院煙臺海岸帶生物學(xué)與生物資源利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任研究員 國際海洋生物技術(shù)協(xié)會主席

演講題目：螺旋藻活性蛋白:三十年的研究

劉新旗    北京工商大學(xué)   教授                             

原中糧營養(yǎng)健康研究院首席科學(xué)家  特醫(yī)食品注冊審評咨詢專家

馮鳳琴    浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院教授 博士生導(dǎo)師

浙江大學(xué)食品生物科學(xué)技術(shù)研究所所長

演講題目：動物源生物活性肽與生命健康

楊嚴(yán)俊    江南大學(xué)食品學(xué)院教授  博土生導(dǎo)師                          

國家蛋品工程技術(shù)研究中心技術(shù)委員會  委員

羅永康    中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院 教授

山東省泰山學(xué)者  國家淡水魚加工技術(shù)研發(fā)分中心（北京）主任

演講題目：魚蛋白肽風(fēng)味與功能提升技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)

戴  軍    江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 研究員

張春暉    中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 首席科學(xué)家 研究員 博導(dǎo) 

國家“萬人計(jì)劃”科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才  享受國務(wù)院政府特殊津貼專家

演講題目：抗骨松活性肽的高效制備與新產(chǎn)品開發(fā)

劉曉蘭   齊齊哈爾大學(xué)食品與生物工程學(xué)院副院長 

龍江學(xué)者二級教授博導(dǎo) 國務(wù)院特殊津貼獲得者黑龍江省玉米深加工理論與技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任 

張少輝    上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院研究員                 

上海交通大學(xué)陸伯勛食品安全研究中心副主任 

浙江輝肽生命健康科技有限公司 

演講題目：缺肽老得快——乳源肽產(chǎn)品及其應(yīng)用介紹

許雅君    北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院  教授 博士生導(dǎo)師       

北京大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心副主任

全國特殊膳食標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（SAC/TC466）委員

中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會理事

孫桂菊    東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院 教授 博士生導(dǎo)師               

中國營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事  江蘇省營養(yǎng)學(xué)會副理事長

國家市場監(jiān)管總局保健食品審評專家  新食品原料審評專家

演講題目：魚油和小麥低聚肽及其聯(lián)合干預(yù)對老年肌少癥大鼠的影響及機(jī)制研究

魏  穎    北京農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院  教授  食品科學(xué)學(xué)科負(fù)責(zé)人

殷臘生    肽賽利多肽（武漢）研究所  所長

演講題目：生物活性肽-機(jī)遇與挑戰(zhàn)

梁桂兆   重慶大學(xué)生物工程學(xué)院教授   博士生導(dǎo)師

重慶市高分辨三維動態(tài)成像檢測工程技術(shù)研究中心副主任

王  偉    研究員  浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)與健康學(xué)科帶頭人

浙江省“萬人計(jì)劃“青年拔尖人才

汪建明    天津科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院 教授  博士生導(dǎo)師 

天津市食品學(xué)會理事、乳品分會秘書長

侯 虎  中國海洋大學(xué)   教授 博士生導(dǎo)師  山東省泰山學(xué)者

余曉東   重慶師范大學(xué)  教授  

演講題目：降壓肽的研發(fā)進(jìn)展

孔祥輝  黑龍江省科學(xué)院微生物研究所 博士/研究員/碩導(dǎo)

食藥用菌精深加工團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人/首席研究員

于志鵬    海南大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院  高聘教授  研究生導(dǎo)師

祁旭華    頗爾（中國）有限公司 食品飲料事業(yè)部  關(guān)鍵客戶經(jīng)理 

演講題目：PALL過濾產(chǎn)品在活性肽生產(chǎn)工藝中的應(yīng)用

張慶武  北京日新遠(yuǎn)望科技發(fā)展有限公司   總經(jīng)理 

演講題目：高品質(zhì)活性碳纖維膜在生物活性肽的分離純化中的應(yīng)用

常  暢    博士  中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院 碩士生導(dǎo)師

演講題目：新型微生物蛋白酶在植物蛋白活性肽制備中的應(yīng)用

邸多隆  研究員/教授，博導(dǎo)中科院“人才計(jì)劃”學(xué)者，中科院“特聘研究員”，享受國務(wù)院特殊政府津貼?，F(xiàn)任中國科學(xué)院西北特色植物資源化學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任、特色藥用植物資源高值化利用國家地方聯(lián)合工程研究中心主任，中國科學(xué)院大學(xué)教授，蘭州大學(xué)、寧波大學(xué)等兼職教授。

演講題目：多肽精準(zhǔn)分離需求的新型PS-DVP高分子聚合物多孔分離材料構(gòu)筑及應(yīng)用

閔偉紅 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長、二級教授、博士生導(dǎo)師

國家特支計(jì)劃領(lǐng)軍人才 科技部中青年領(lǐng)軍人才

演講題目：堅(jiān)果活性肽對神經(jīng)元細(xì)胞保護(hù)作用的機(jī)理研究

文 李 長沙理工大學(xué) 教授 博士生導(dǎo)師

湖南省食品加工科學(xué)與技術(shù)學(xué)會常務(wù)理事、中國生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會

特醫(yī)食品及生物活性肽工作委員會常務(wù)委員

注：其他專家正在溝通時(shí)間及課題中，確定出席后更新

六、參會學(xué)習(xí)對象

1、生物活性肽、生物科技、保健功能食品、生物醫(yī)藥及美容產(chǎn)品等企業(yè)董事長、總經(jīng)理和研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量管理等的高級技術(shù)人員；

2、各大專院校、科研院所的專家、學(xué)者；

3、食品配料、健康天然原料、食品添加劑、食品研發(fā)與加工設(shè)備、第三方檢測、申報(bào)代理機(jī)構(gòu)技術(shù)人員和項(xiàng)目部、市場部負(fù)責(zé)人。

七、會務(wù)費(fèi)用   

(一）現(xiàn)場交費(fèi)2600元/人，同一單位3人及以上參加費(fèi)用2200元/人，中國生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會特醫(yī)食品及生物活性肽工作委員會會員單位2000/人。會務(wù)費(fèi)包括：場地、研討、會議兩天中餐、資料及論文集。住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。

注：所有報(bào)名單位款項(xiàng)必須在會前辦理，以便提前開具發(fā)票。

（二）本次會議誠邀贊助單位、協(xié)辦單位及新產(chǎn)品、新設(shè)備展示單位。有意者請與會務(wù)組聯(lián)系.

（三）企業(yè)參與單項(xiàng)宣傳：見附件一

八、千滋百[肽]優(yōu)肽評選活動

參評資格：千滋百[肽]優(yōu)肽評選活動針對生物活性肽相關(guān)制備、檢測等技術(shù)，玉米肽、大豆肽、海洋肽等生物活性肽原料，以及生物活性肽類營養(yǎng)保健食品、特醫(yī)食品、功能食品、美妝產(chǎn)品等。

參評費(fèi)用：免費(fèi)（同一單位只能申報(bào)一種產(chǎn)品/技術(shù)/原料）

獎項(xiàng)設(shè)置：

1. 首屆千滋百[肽]優(yōu)肽技術(shù)獎；
2. 首屆千滋百[肽]優(yōu)肽產(chǎn)品獎；
3. 首屆千滋百[肽]優(yōu)肽原料獎。

參評權(quán)益：

1、所有參評產(chǎn)品將有機(jī)會獲得在“第六屆生物活性肽健康產(chǎn)業(yè)論壇暨首屆千滋百[肽]優(yōu)肽盛典”現(xiàn)場展示的機(jī)會，現(xiàn)場設(shè)立千滋百[肽]優(yōu)肽展臺；

2、獲獎企業(yè)均可獲得主辦方頒發(fā)的獎杯/證書；

3、獲獎企業(yè)有機(jī)會獲得大會相關(guān)雜志、網(wǎng)站、微信全媒體的全方位曝光；

4、獲獎企業(yè)有機(jī)會在“首屆千滋百[肽]優(yōu)肽盛典”現(xiàn)場致辭。

評審規(guī)則：本次評選所有獎項(xiàng)均由專業(yè)評委進(jìn)行評選，不設(shè)其他投票環(huán)節(jié)。

本次評選活動，在全行業(yè)內(nèi)展開，歡迎生物活性肽行業(yè)科研院所、企事業(yè)單位積極報(bào)名參與評選活動。參評單位需填寫《千滋百[肽]優(yōu)肽獎申報(bào)表》，報(bào)名截止時(shí)間：2022年8月10日。

九、證書說明：

參加培訓(xùn)（會議）的代表，如需要證書者，經(jīng)考評合格后，由中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導(dǎo)委員會頒發(fā)的《公共營養(yǎng)師》培訓(xùn)合格證書（長期有效）,證書費(fèi)用1200元，（含資料費(fèi)、考核評審費(fèi)），由國際自我保健基金會頒發(fā)的《ISF國際注冊營養(yǎng)師》能力測評證書（長期有效），高級證書費(fèi)用2000元（含資料費(fèi)、考核評審費(fèi)），全國通用，聯(lián)網(wǎng)查詢，是相關(guān)人員上崗、考核和能力評價(jià)的重要依據(jù)。

   《公共營養(yǎng)師》證書可在中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導(dǎo)委員會的官網(wǎng)進(jìn)行查詢：www.acng.org.cn/；《ISF國際注冊營養(yǎng)師》證書可在國際自我保健基金會官方網(wǎng)站進(jìn)行查詢：http://www.isf-foundation.org。

    凡從事大健康產(chǎn)業(yè)研發(fā)及注冊體系人員均可參加。（需要申報(bào)的代表請?zhí)崆奥?lián)系組委會辦公室）

十、聯(lián)系方式：

    為做好會務(wù)工作，請參加研討會的人員填寫《回執(zhí)表》（見附件二），并以電子郵件或傳真方式反饋至組委會。

聯(lián) 系 人: 盧慧芳  主任             

手機(jī)/微信：15910246582

電子郵箱：735319163@qq.com   

 

往屆回顧：

(一）現(xiàn)場交費(fèi)2600元/人，同一單位3人及以上參加費(fèi)用2200元/人，中國生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會特醫(yī)食品及生物活性肽工作委員會會員單位2000/人。會務(wù)費(fèi)包括：場地、研討、會議兩天中餐、資料及論文集。住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。 注：所有報(bào)名單位款項(xiàng)必須在會前辦理，以便提前開具發(fā)票。 （二）本次會議誠邀贊助單位、協(xié)辦單位及新產(chǎn)品、新設(shè)備展示單位。有意者請與會務(wù)組聯(lián)系. （三）企業(yè)參與單項(xiàng)宣傳：見附件一 一、冠名贊助單位：贊助金額：10萬人民幣 二、協(xié)辦單位：金額：8萬人民幣 三、黃金贊助單位：贊助金額：5萬人民幣 1、展位費(fèi):會場展位20000元（2m*2m）含2個(gè)免費(fèi)代表名額（展位共60個(gè)） ；會場橫幅:5000元/條（自備）；易拉寶展示架:1500元/個(gè)（自備）； 2、會刊廣告費(fèi)： 封 面：10000元；封 底:8000元；封二/扉頁：5000元；封 三：4000元； 彩色內(nèi)頁:3000元；代表證件：5000元（可以印公司稱. LOGO）； 資料袋/會議記錄本贊助：各5000元（自備可以印公司稱. LOGO）； 3、大會技術(shù)發(fā)言：10000元/30分鐘； 4、資料如袋：5000元； 5、禮品贊助：10萬元（或同等價(jià)位） 6、獨(dú)家晚宴贊助冠名:10萬元； 7、會議飲品贊助：20000元（茶歇贊助鳴謝）； 8、會議茶歇時(shí)間：視頻播放10000元； 注：具體的贊助商回報(bào)內(nèi)容請于會務(wù)組聯(lián)系！