主辦單位：世界肉類組織

世界肉類組織(英文簡稱:IMS)成立于1974年，是一個由世界各地肉禽類組織構成的非營利性協會組織。為全世界的肉類及畜牧業(yè)單位提供建議以及經驗交流的平臺。同時它也是一個肉類工業(yè)及畜牧業(yè)的國際性組織。

主辦單位：中國肉類協會

中國肉類協會(簡稱“中國肉協”)是經中華人民共和國民政部批準注冊登記的全國性肉類生產流通行業(yè)社團組織。

英文譯名CHINA  MEAT  [ASS]OCIATION，縮寫CMA。

中國肉類協會成立于1992年5月，是由從事肉類產業(yè)的相關企事業(yè)單位、社會團體和個人自愿組成的全國性、行業(yè)性、非營利性的社會組織，具有社團法人資格。協會會員涵蓋全國畜牧養(yǎng)殖、畜禽屠宰、肉類(禽蛋)制品加工、冷鏈物流、機械裝備、添加劑和調味品、包裝物料等企業(yè)，以及大中城市和重點縣級食品公司，相關科研、設計、大專院校、新聞單位等。

中國肉類協會是世界肉類組織理事和執(zhí)委會委員單位。

中國肉類協會的宗旨是：堅持改革開放，堅持科學發(fā)展，為全體會員服務，為行業(yè)發(fā)展服務，為滿足人民群眾肉類食品消費需求服務。

中國肉類協會的職責是：加強行業(yè)自律、反映行業(yè)訴求、組織行業(yè)交流、提供行業(yè)服務、協調行業(yè)關系、維護會員權益、加強協會建設、促進行業(yè)發(fā)展、保障肉食安全、貫徹文明建設。

中國肉類協會總部及常設機構秘書處設在北京。協會下設豬業(yè)、牛羊業(yè)、禽業(yè)和天然腸衣四個專業(yè)分會及肉類加工機械與裝備、肉類包裝物料、肉類食品添加劑及調味品、肉類商品冷鏈物流、肉類科技與標準化五個獨立開展工作的專業(yè)委員會，同時還設有投訴調處和信用體系建設兩個工作委員會。

協辦單位Co-organizers

• 英國農業(yè)與園藝發(fā)展委員會
• 阿根廷牛肉促進會
• 愛爾蘭食品局
• 丹麥農業(yè)和食品委員會
• 荷蘭肉類協會
• 荷蘭肉類與飼料中心
• 法國豬業(yè)聯盟
• 西班牙白豬生產加工聯盟
• 烏拉圭肉類協會
• 澳洲肉類與畜牧業(yè)協會
• 新西蘭肉類協會
• 波蘭家禽商會
• 北[美肉]類協會
• 西班牙國家牛羊肉協會
• 美國肉類出口協會
• 中美農業(yè)和食品合作項目

2021第十九屆中國國際肉類工業(yè)展覽會（CIMIE2021）是中國肉類協會與世界肉類組織共同舉辦的亞洲最大的肉類行業(yè)貿易展會。展會匯集國內外豬、牛、羊、禽肉類產品、機械裝備、食品配料、包裝物料、冷鏈物流等全產業(yè)鏈。CIMIE2021每位參與者，將會看到世界最新的肉類產品，最先進的肉類裝備、最前沿的加工技術，獲得最準確的肉類市場信息，分享近百場會議論壇、技術交流、貿易對接等活動所帶來成果。

歷數輝煌、不忘初心。CIMIE記載了十九年來為全球肉類企業(yè)及同仁帶來的收獲與喜悅，CIMIE2021起點更高、規(guī)模更大，來自世界三十多個國家的近千家肉類企業(yè)將在青島世界博覽城盛裝亮相。9月13-17日我們在青島聚朋友、談合作、謀發(fā)展，請您莫失與萬計行業(yè)同仁直面交流的機遇。一朝CIMIE行，收獲多重喜，我們青島見！

<p>機械與設備，畜禽蛋加工技術及產品，包裝物料與設備，添加劑、調味品、食品配料，低溫物流設備與技術，肉類食品安全追溯體系技術及產品，畜禽養(yǎng)殖及育種技術，畜禽養(yǎng)殖設備及用品，動物保健品，科研成果展示與推廣，飼料加工技術及產品。</p>