日本東京漁業(yè)海鮮展覽會(huì)（FISH NEXT EXPO）是日本最具影響力、知名度極高的海鮮水產(chǎn)展覽會(huì)。自1998年首次舉辦至今，基本涵蓋了目前日本水產(chǎn)業(yè)界生產(chǎn)、加工、流通等各個(gè)領(lǐng)域。

日本東京漁業(yè)海鮮展覽會(huì)（FISH NEXT EXPO）上屆展會(huì)總面積35000平方米，參展企業(yè)683家均來(lái)自中國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣、中國(guó)香港、越南、馬來(lái)西亞、德國(guó)、挪威、泰國(guó)、印尼、迪拜、西班牙等，參展人數(shù)達(dá)32000人。

日本是世界上水產(chǎn)品消費(fèi)大國(guó)，每年都要進(jìn)口大量水產(chǎn)品，而且一直是我國(guó)出口水產(chǎn)品的第一大貿(mào)易市場(chǎng)。日本市場(chǎng)進(jìn)口的主要水產(chǎn)品為蝦、金槍魚、三文魚、鮭魚、螃蟹、加工鰻鱺、鱈魚、鱈魚卵和加工蝦。這些產(chǎn)品進(jìn)口總量占日本市場(chǎng)水產(chǎn)品進(jìn)口總量的一半以上。要想進(jìn)入日本市場(chǎng)，和日本客商建立長(zhǎng)遠(yuǎn)商貿(mào)關(guān)系，參加日本東京漁業(yè)海鮮展覽會(huì)（FISH NEXT EXPO）是不二之選。

海產(chǎn)品：鮮魚、魚卵、貝類、蟹、龍蝦、蝦類、對(duì)蝦、海膽、海藻、淡水魚類等

加工品：煮、切、燒制品、煙熏制品、罐頭制品、干制品、海帶制品、營(yíng)養(yǎng)保健品等

調(diào)味料、食品添加劑：咖喱、醬油、魚醬、鹽、芥末、醋等各種調(diào)味料和食品添加物等（本文內(nèi)容版權(quán)歸屬食品展會(huì)大全所有，未經(jīng)同意，禁止轉(zhuǎn)發(fā)）

食品加工及相關(guān)設(shè)備：切割機(jī)、攪拌機(jī)、燒烤機(jī)、食品添加裝置、水產(chǎn)品清洗機(jī)、冷凍、冷藏機(jī)械、菜板、菜刀、燃具、廚房水槽等各種廚房設(shè)備和調(diào)理器具等

機(jī)器、服務(wù)和食品衛(wèi)生管理機(jī)器、設(shè)備和技術(shù)：殺菌水制造裝置、海水殺菌裝置、紫外線、臭氧、微波殺菌裝置、各種洗滌劑、藥劑、殺菌、減菌裝置及衛(wèi)生管理資料等；廢棄物處理、漁業(yè)生物、漁場(chǎng)安全、海洋環(huán)境保護(hù)、養(yǎng)殖、種苗、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、環(huán)境保護(hù)和養(yǎng)護(hù)設(shè)備及技術(shù)等