日本東京天然食品原料展覽會(huì)（Hi Japan）是日本最大規(guī)模、最專業(yè)的健康產(chǎn)品原料展覽會(huì)。創(chuàng)辦于1989年，其展出規(guī)模逐年擴(kuò)大。展會(huì)同期舉辦還包括討論業(yè)界最新發(fā)展趨勢(shì)的專題研討會(huì)，專門為非日本地區(qū)參展商舉辦的海外參展商產(chǎn)品推廣會(huì)，及促進(jìn)業(yè)內(nèi)人士和專家學(xué)者進(jìn)行更深層交流的學(xué)術(shù)論壇。

日本東京天然食品原料展覽會(huì)（Hi Japan）上屆展會(huì)總面積20000平方米，參展企業(yè)380家均來自中國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣、沙特阿拉伯、印尼、荷蘭、泰國(guó)、馬來西亞、印度等，參展人數(shù)達(dá)42000人。

日本東京天然食品原料展覽會(huì)（Hi Japan）與主辦方通過提供各種增值服務(wù)，力求為參展商進(jìn)軍日本健康食品市場(chǎng)打開快捷之門。日本東京健康產(chǎn)品原料展Hi Japan更是中國(guó)健康產(chǎn)品原料企業(yè)進(jìn)軍日本最佳貿(mào)易平臺(tái)。

營(yíng)養(yǎng)保健品原料：維生素、礦物質(zhì)、食用纖維、蛋白質(zhì)、氨基酸、精華油、酶、不飽和脂肪酸、乳酸菌、低級(jí)多糖、酵母、氨基酸、菌類、植物提取物

食品添加劑：調(diào)味品、甜味劑、香料、色素、固化劑、乳化劑、抗氧化劑、分解劑、酵素、潤(rùn)滑劑、防腐劑、穩(wěn)定劑、淀粉

天然食品原料：果蔬產(chǎn)品、豆制品、奶制品、蛋類制品、有機(jī)原料、藥草、蜂產(chǎn)品 、肉類產(chǎn)品、堅(jiān)果、鹽、海產(chǎn)品、種子、大豆產(chǎn)品、調(diào)料、 茶葉、有機(jī)食品、油脂類

有機(jī)配料：包括有機(jī)原料和生產(chǎn)技術(shù)等（本文內(nèi)容版權(quán)歸屬食品展會(huì)大全所有，未經(jīng)同意，禁止轉(zhuǎn)發(fā)）

美容/化妝品：美容食品原料、天然植物化妝品、化妝品乳霜制造商、抗老化產(chǎn)品、護(hù)膚設(shè)備

食品機(jī)械及設(shè)備：包裝材料、包裝機(jī)械、食品加工機(jī)械、食品檢測(cè)技術(shù)和設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、食品科技