展會(huì)日期	2018-09-20 至 2018-09-21
展出城市	上海
展出地址	中國(guó)上海市長(zhǎng)寧區(qū)虹橋路 2270 號(hào)
展館名稱	上海萬(wàn)豪虹橋大酒店
主辦單位	上海澤為咨詢有限公司
承辦單位	上海澤為咨詢有限公司
官方網(wǎng)站	http://www.szwgroup.com/

活動(dòng)背景
近幾年，世界性的環(huán)境質(zhì)素的下降和人群生活壓力的增加，使得處于亞健康狀態(tài)的人群日漸增多，而同時(shí)隨著生活水平的不斷提高，人們也越來(lái)越注重個(gè)人健康問(wèn)題。隨著人們健康意

識(shí)的增強(qiáng)，人們逐漸開(kāi)始選擇健康的食品、飲品，這種需求的產(chǎn)生使碳酸飲料的市場(chǎng)份額不斷下降，茶飲料、果汁飲料和功能飲料開(kāi)始受人們的青睞。

功能飲料是指通過(guò)調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品，適宜于特定人群飲用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能作用，不以治療疾病為目的。 功能飲料在

整個(gè)飲料市場(chǎng)占比達(dá)到了近13%，產(chǎn)品類型超過(guò)150種。根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)計(jì)，2017年單單中國(guó)運(yùn)動(dòng)功能飲料零售額將超過(guò)400億元。全球功能飲料市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)較快的增長(zhǎng)趨

勢(shì)，年均增長(zhǎng)率超過(guò)10%。

在本次峰會(huì)中，我們將針對(duì)功能性飲料市場(chǎng)監(jiān)管，配方及工業(yè)制作創(chuàng)新，市場(chǎng)營(yíng)銷，投資趨勢(shì)四大板塊進(jìn)行相應(yīng)的探討，希望對(duì)整個(gè)行業(yè)有所幫助。