7月26日上午主會場：大會開幕、特邀報告、政策法規(guī)、未來趨勢；
7月26日下午分會場：
1、功能食品營養(yǎng)與人類健康
2、功能食品原料、配料開發(fā)及功能因子提取分離
7月27日上午分會場：
1、特膳食品研究及開發(fā)；
2、功能食品加工新技術(shù)、新工藝
7月27日下午：參觀（擬定）

四、會議內(nèi)容

1.政策與產(chǎn)業(yè)
(1)功能性食品營養(yǎng)與健康;
(2)功能食品(保健食品、特殊食品)等法規(guī)解讀;
(3)全球功能食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢;
2.新品開發(fā)
(1)中藥類功能食品開發(fā)與創(chuàng)新;
(2)調(diào)節(jié)生理活動、腸道健康、增強(qiáng)體質(zhì)等功能性食品研發(fā);
(3)特膳食品開發(fā)與創(chuàng)新;
(4)適合中老年功能食品開發(fā)與創(chuàng)新;
3.原料、配料開發(fā)與應(yīng)用
(1)天然提取物的開發(fā)與應(yīng)用;
(2)功能因子高效分離與純化技術(shù);
(3)生物技術(shù)在功能食品中的應(yīng)用;
(4)功能因子生物活性穩(wěn)態(tài)化技術(shù);
(5)食品添加劑與功能配料研究與應(yīng)用;
(6)食品安全及有效成分檢測;

六、會議征文

1.論文范圍:食品營養(yǎng)、食品安全、食品加工及食品科學(xué)領(lǐng)域相關(guān)的基礎(chǔ)研究,生物工程、營養(yǎng)衛(wèi)生、專題綜述、工藝技術(shù)、分析檢測等技術(shù)等均可。
2.論文要求:文字?jǐn)?shù)不超過6000字,文件格式為word文檔。具體內(nèi)容包括:論文題目、作者姓名、工作單位、通訊地址、郵政編碼、電話、論文摘要、關(guān)鍵詞、正文、主要參考文獻(xiàn)。
3.征文回報:通過論文征集活動提交的學(xué)術(shù)論文,通過審核后將收錄到《大會論文集》,作為交流材料發(fā)放給每位參會代表。
4.截止時間:請于2019年7月10日前,用Word格式將論文提交至電子信箱[email protected]。

七、收費標(biāo)準(zhǔn)

1800元/人,在校學(xué)生1200元/人,含餐、資料等,住宿費自理。