大會(huì)議題
(一)食品營(yíng)養(yǎng)與健康
1、國(guó)內(nèi)外食品營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì);
2、食品營(yíng)養(yǎng)與健康作用機(jī)理;
3、膳食模式與健康;
4、食品代謝組學(xué)及調(diào)控;
5、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與智能化;
6、食品營(yíng)養(yǎng)與慢性病防預(yù);
(二)功能食品開發(fā)與創(chuàng)新
1、特殊食品、特膳食品、特醫(yī)食品等法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、申報(bào)評(píng)審;
2、有效成分提取、分離、純化技術(shù)及分析檢測(cè);
3、食品生物技術(shù)研究與應(yīng)用;
4、藥食兩用物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與產(chǎn)品開發(fā);
5、益生菌營(yíng)養(yǎng)及產(chǎn)品開發(fā);
6、海洋食品類功能食品開發(fā);
7、天然產(chǎn)物營(yíng)養(yǎng)與功能食品開發(fā);
8、具有改善腸道健康、抗免疫、緩解疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)、減肥、抗衰老、心血管等營(yíng)養(yǎng)食品開發(fā)。
大會(huì)議題
(一)食品營(yíng)養(yǎng)與健康
1、國(guó)內(nèi)外食品營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì);
2、食品營(yíng)養(yǎng)與健康作用機(jī)理;
3、膳食模式與健康;
4、食品代謝組學(xué)及調(diào)控;
5、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與智能化;
6、食品營(yíng)養(yǎng)與慢性病防預(yù);
(二)功能食品開發(fā)與創(chuàng)新
1、特殊食品、特膳食品、特醫(yī)食品等法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、申報(bào)評(píng)審;
2、有效成分提取、分離、純化技術(shù)及分析檢測(cè);
3、食品生物技術(shù)研究與應(yīng)用;
4、藥食兩用物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與產(chǎn)品開發(fā);
5、益生菌營(yíng)養(yǎng)及產(chǎn)品開發(fā);
6、海洋食品類功能食品開發(fā);
7、天然產(chǎn)物營(yíng)養(yǎng)與功能食品開發(fā);
8、具有改善腸道健康、抗免疫、緩解疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)、減肥、抗衰老、心血管等營(yíng)養(yǎng)食品開發(fā)。